√一本书详解百款更具代表性美酒，启全球佳酿之旅，从文化、技艺、品鉴、风味、产地、民俗、地理等方面深且全面地诠释美酒。134幅名酒地图带领读者“喝”遍全球，介绍了世界上不容错过的80杯酒中珍品。杯中精彩世界，尽在本书掌握！ √通过一本书品尝杯中的醇厚历史滋味，启全球经典酒品巡礼之旅。本书汇集了全球产区的详细信息，以一区一图的形式呈现，读者可细细品味名酒风土。作者通过搜集权威史料，勾勒出了12000年的迷人美酒版图，全面且细致地呈现了一部壮阔的酒精发展史。
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英国 金酒
大不列颠 卡斯克啤酒
布鲁塞尔 拉比克啤酒
比利时 特拉比斯特啤酒
德国 小麦啤酒
莱茵河 雷司令白葡萄酒
黑森林 樱桃酒
瑞士 苦艾酒
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洛林 黄香李酒
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诺曼底 卡尔瓦多斯酒
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夏朗德 皮诺酒
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罗讷河谷 葡萄酒
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米尼奥 绿酒
杜罗河 波尔图酒
安达卢西亚 赫雷斯葡萄酒
巴达洛纳 猴子茴香酒
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都灵 味美思
米兰 金巴利
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意大利 渣酿白兰地
威尼托和弗留利 普罗塞克葡萄酒
意大利 阿马罗酒
意大利 珊布卡
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贝宁 索达比
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澳大利亚 西拉子葡萄酒
新西兰 长相思葡萄酒
拉丁美洲
智利 佳美娜葡萄酒
门多萨 马尔贝克葡萄酒
阿根廷 特浓情葡萄酒
玻利维亚 辛加尼酒
巴西 甘蔗酒
南美洲 皮斯科酒
哥斯达黎加 瓜罗酒
北美洲
加勒比 朗姆酒
墨西哥 梅斯卡尔酒
加利福尼亚州 葡萄酒
美国 精酿啤酒
肯塔基州 波旁酒
魁北克 苹果冰酒
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索引
参考资料
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