◆ 全网超7000万粉丝美食漫画家“我是不白吃”重磅新作,好吃又会吃,跟着不白吃,轻松长知识!深受多地学校老师和学生的喜爱 ◆ 关于美食的趣味冷知识这里都有!看一部美食冷知识指南,满足你所有的好奇心 ◆ 大小吃货都爱看,爆笑有趣,硬核知识,每一页都有梗有料,脑洞大,让你忍不住直呼“真的假的啊?”“太有意思了吧!” ◆ 畅读美食背后的名人轶事,历史文化、植物学、生物学、食品安全等内容……激发你的探索欲和求知欲,眼界,长见识
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第一章 美食的十万个为什么
油炸食物为什么很诱人?
臭臭的食物为什么吃起来香?
汉堡里的肉饼为什么是扁的?
冰激凌里的香草味是怎么来的?
喝碳酸饮料为什么很爽?
方便面为什么是弯的?
虫草花到底是什么花?
西红柿现在为什么变样了?
相思豆为什么是红豆?
金西梅为什么没有西梅味?
水果为什么越来越贵?
西米是什么米?
一块肉为什么能炖出老和嫩?
为什么这些食材无缘奥运菜谱?
第二章 美食的趣味历史
为什么南北方存在饮食差异?
筷子是怎么诞生的?
辣椒在中国有什么历史渊源?
第一个吃西餐的中国人是谁?
爱种菜的中国人
古人为什么要抢着吃“闭门羹”?
菠萝在欧洲为什么是高端水果?
嫉妒为什么又叫吃醋?
第三章 奇奇怪怪的美食冷知识
鸡屁股可以吃吗?
老母鸡身体里的小蛋黄是什么?
土鸡蛋和普通鸡蛋有什么区别?
鸭梨和鸭子有什么关系?
猜猜恐龙肉是什么味道?
沙漠西瓜为什么有毒?
蜜瓜的表皮为什么有网纹?
鲫鱼和金鱼有什么关系?
鱼的性别为什么会转换?
鱼的刺为什么不扎自己?
生日蛋糕上为什么要点蜡烛?
喝了咖啡为什么不容易困?
多宝鱼那么丑,为什么又那么贵?
清道夫能不能吃?
第四章 美食相关的人文常识
称赞老师为什么说桃李满天下?
第二根手指为什么叫食指?
为什么吃饭会咬到舌头?
脸上的酒窝和酒有什么关系?
厨师的帽子为什么那么高?
食欲为什么和睡眠有关系?
高压锅是怎么诞生的?
微波炉是怎样诞生的?
柑橘的头号克星是谁?
东北的黑土地为什么是黑的?
滑冰场为什么要加牛奶?
第五章 食品安全要知道
猪肉上为什么有印章?
喝大骨头汤真的补钙吗?
食物相克是真的吗?
瘦肉精到底是什么?
方便面都有什么奇怪的谣言?
牛肉为什么会出现绿色?
排酸肉排的是什么?
食物掉在地上为什么不建议吃?
大米是怎么长出虫子的?
糖精为什么不是糖?
为什么要控制糖的摄入?
隔夜水还能喝吗?
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