民国时期编纂出版的茶文化资料文献汇编之作 20世纪30年代,作家胡山源单枪匹马,花费数年心血,搜罗古代史书、丛书、笔记中与茶事有关的资料,穷搜锐集,分门别类,汇集成书。 1941年由上海世界书局出版。1985年10月由上海书店影印再版,多次加印,累计销量达4万册。 资料全面,范围广博,堪称一部传统茶文化的百科全书 全书分为三辑:辑 专著,第二辑 艺文,第三辑 故事。
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凡 例
第一辑 专著
茶 经
煎茶水记
十六汤品
采茶录
茶 录
试茶录
大观茶论
宣和北苑贡茶录
品茶要录
北苑别录
茶 谱
茶 录
罗岕茶记
茶寮记
茶 疏
茶 笺
茶 解
考槃余事·茶笺
本草纲目·茶
煮泉小品
遵生八笺·茶
阳羡茗壶系 洞山岕茶系
第二辑 艺文
文
诗
词
选 句
第三辑 故事
方 法
水 泉
地 域
馆 室
官 政
品 名
效 能
饮 酬
诗 话
嗜 习
器 物
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