《养禽与禽病防治》以服务乡村振兴为目标,满足农民就业创业为宗旨,基于家禽生产过程,设置蛋鸡生产、肉鸡生产、鸭生产、鹅生产、禽常见传染病的诊断与防治、禽常见寄生虫病和普通病的诊断与防治六章,旨在依据养禽企业生产需求,培养实际生产中的饲养管理、疫病防控的职业能力。主要适合农民培训使用,还可作为基层畜牧兽医人员、养禽企业技术人员相关专业参考用书。
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内容提要
前言
第一章 蛋鸡生产
第一节 蛋鸡品种的选择
一、鸡的标准品种
二、蛋鸡的地方品种
三、现代蛋鸡品种
四、蛋鸡场常用生产性能指标
第二节 雏鸡的培育
一、育雏前的准备
二、雏鸡的饲养
三、雏鸡的管理
第三节 育成鸡的培育
一、育成鸡的饲养
二、育成鸡的管理
第四节 产蛋鸡的饲养管理
一、产蛋曲线应用与分析
二、产蛋鸡的饲养
三、产蛋鸡的管理
四、鸡蛋的收集与运输
五、提高蛋鸡场经济效益的措施
第五节 蛋种鸡的饲养管理
一、后备种鸡的饲养管理
二、产蛋期蛋种母鸡的饲养管理
三、种公鸡的饲养管理
四、鸡的强制换羽技术
第二章 肉鸡生产
第一节 肉鸡品种的选择
一、肉鸡标准品种
二、肉鸡地方品种
三、现代商用肉鸡
第二节 肉用仔鸡的饲养管理
一、了解肉用仔鸡的生产特点
二、肉用仔鸡生产前的准备
三、肉用仔鸡的饲料配制
四、肉用仔鸡的饲养
五、肉用仔鸡的管理
六、提高肉用仔鸡产品合格率的措施
第三节 优质肉鸡的饲养管理
一、优质肉鸡概述
二、优质肉鸡的饲养方式
三、优质肉鸡的饲养管理
四、适时销售
第四节 肉种鸡的饲养管理
一、肉用种鸡的饲养
二、肉用种鸡的管理
第三章 鸭生产
第一节 鸭品种的选择
一、我国的鸭品种
二、国外引入鸭品种
第二节 蛋鸭的饲养管理
一、雏鸭的饲养管理
二、育成鸭的饲养管理
三、产蛋鸭的饲养管理
四、种用蛋鸭的饲养管理
第三节 肉鸭的饲养管理
一、肉用仔鸭的饲养管理
二、肉用种鸭的饲养管理
第四章 鹅生产
第一节 鹅品种的选择
一、我国地方鹅品种
二、国外引进鹅品种
第二节 鹅的饲养管理
一、雏鹅的饲养管理
二、育成鹅的饲养与管理
三、产蛋鹅的饲养管理
四、休产鹅的饲养管理
五、商品仔鹅的饲养管理
六、鹅活拔羽绒生产
第五章 家禽常见传染病的诊断与防治
第一节 病毒性传染病的诊断与防治
禽流感
新城疫
传染性支气管炎
传染性喉气管炎
传染性法氏囊炎
马立克氏病
禽痘
禽白血病
产蛋下降综合征
病毒性关节炎
禽脑脊髓炎
鸭瘟
小鹅瘟
第二节 细菌性传染病的诊断与防治
禽沙门氏菌病
禽大肠杆菌病
传染性鼻炎
禽霍乱
鸡葡萄球菌病
第三节 其他传染病的诊断与防治
鸡毒支原体感染
滑液囊支原体感染
禽曲霉菌病
禽念珠菌病(鹅口疮)
第六章 家禽常见寄生虫病和普通病的诊断与防治
第一节 禽寄生虫病的诊断与防治
鸡球虫病
禽组织滴虫病
禽住白细胞虫病
鸡蛔虫病
鸡异刺线虫病
禽羽虱
鸡膝螨病
第二节 禽普通病的诊断与防治
骨骼发育异常
啄癖
脂肪肝综合征
家禽痛风
肉鸡猝死综合征
肉鸡腹水综合征
中暑
参考文献
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