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武陵山区药用及食用植物资源——湖北册电子书

本书作者包括高校教师、企业专家,从事武陵山区植物研究多年,掌握很多一手资料,以图文并茂的形式详细介绍了分布于湖北省境内武陵山区的50余种植物,主要包括药用植物、药食兼用植物和其他植物三大部分。每种植物涉及拉丁学名、中文名、俗名、形态学特征、道地性介绍、资源分布、化学成分、利用价值等。

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作       者:付海燕

出  版  社:化学工业出版社

出版时间:2024-01-01

字       数:3.3万

所属分类: 科技 > 自然科学 > 生物科学

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武陵山区植物资源极为丰富。本书介绍了分布于湖北省境内武陵山区的部分植物,主要包括三大部分、药用植物、药食兼用植物和其他植物。大多植物涉及中文名、俗名、学名、形态学特征、产区介绍、分布、化学成分和价值。多数植物既可作为观赏植物被游客欣赏,也可以提取生物活性成分用于发天然药物,或者加工成功能食品和其他特色食品。本书可供从事植物学、药学、食品科学等专业的师生及其他相关人员参考。<br/>【推荐语】<br/>本书作者包括高校教师、企业专家,从事武陵山区植物研究多年,掌握很多一手资料,以图文并茂的形式详细介绍了分布于湖北省境内武陵山区的50余种植物,主要包括药用植物、药食兼用植物和其他植物三大部分。每种植物涉及拉丁学名、中文名、俗名、形态学特征、道地性介绍、资源分布、化学成分、利用价值等。<br/>【作者】<br/>付海燕,中南民族大学药学院院长,教授,长期从事食药安全品质和质量溯源检测新方法新技术研究。发展了智能化非靶标代谢轮廓组分解析方法,实现食药中与其品质密切相关活性成分的高通量筛查识别;构建了示范性土壤特征与道地药材品质因子形成的关系图谱,为中药资源产业可持续利用和发展提供坚强保障;建立了纳米应多元光谱检测新模式,实现道地药材产区及食药真实性的准确溯源;创制纳米纸传感便携式新装置,实现食药品质和安全的即时分析。研究成果对提高食药品质和安全保障水平、中药资源可持续发展具有重要的科学价值和社会意义。目前已在包括自然指数收录等SCI期刊上发表论文128篇(JCR 1区89篇)。主持包括国家重研发计划“中医药现代化研究”重专项课题1项(2584万)、国家自然科学基金项目5项(优青1项、面上3项、青年1项)等各级各类项目近20项,累计获国家项目资助金额超3000万元。2018年选国家民委中青年英才、浙江省绍兴市海内外英才;2019年选中国青年化学家元素周期表Cd元素代言人(每个元素全国仅1人代言);2021年选国家自然科学基金优秀青年基金项目获得者。<br/>
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内容简介

“武陵山区药用及食用植物资源丛书”编审委员会

“武陵山区药用及食用植物资源丛书”建设单位

《武陵山区药用及食用植物资源—湖北册》编写人员名单

前言

一、湖北武陵山区药用植物资源

1. 巴东独活

2. 利川大黄

3. 利川黄连

二、湖北武陵山区药食兼用植物资源

1. 来凤凤头姜

2. 利川莼菜

3. 利川山药

4. 巴东大蒜

5. 鹤峰灰灰菜

6. 板桥党参

7. 长阳木瓜

8. 长阳金栀

9. 鹤峰葛仙米

10. 走马葛仙米

11. 来凤大头菜

12. 来凤藤茶

13. 宜昌木姜子

14. 恩施青钱柳

15. 巴东玄参

16. 恩施紫油厚朴

17. 建始厚朴

18. 宜昌天麻

19. 五峰香葱

20. 五峰绿茶

21. 五峰宜红茶

22. 宜都宜红茶

23. 宜都天然富锌茶

24. 宜昌红茶

25. 利川红茶

26. 伍家台贡茶

27. 翠泉绿茶

28. 鹤峰绿茶

29. 恩施玉露

30. 恩施富硒茶

31. 唐崖茶

32. 马坡茶

三、湖北武陵山区其他植物资源

1. 恩施土豆

2. 利川天上坪高山甘蓝

3. 利川天上坪白萝卜

4. 利川天上坪大白菜

5. 建始猕猴桃

6. 宜昌猕猴桃

7. 宣恩贡水白柚

8. 景阳核桃

9. 关口葡萄

10. 秭归夏橙

11. 秭归桃叶橙

12. 清江椪柑

13. 宜都蜜柑

14. 小村红衣米花生

15. 宣恩贡米

16. 石马槽大米

17. 五峰烟叶

18. 金丝桐油

参考文献

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