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内容简介
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前言
第1章 绪论
1.1 石榴皮多酚的组成和生物活性
1.1.1 石榴简介
1.1.2 石榴皮多酚及其主要活性成分
1.1.3 石榴皮多酚的生物活性
1.2 炎症反应
1.2.1 炎症反应进程
1.2.2 巨噬细胞
1.2.3 TLR4与LPS
1.2.4 炎性介质和促炎细胞因子
1.2.5 NF-κB通路
1.2.6 MAPK通路
第2章 石榴皮多酚对体外炎症反应的调节作用
2.1 石榴皮多酚的组成
2.1.1 样品制备
2.1.2 多酚组成的测定方法
2.1.3 PPPs组成成分的HPLC分析
2.2 PPPs对巨噬细胞活力的影响
2.2.1 巨噬细胞与炎症反应的关系
2.2.2 细胞培养技术
2.2.3 PPPs对巨噬细胞活力的影响
2.2.4 试验分组及处理
2.3 PPPs对LPS诱导巨噬细胞ROS生成的调节作用
2.4 PPPs对促炎因子和炎性介质基因表达的调节作用
2.4.1 基因表达的测定方法
2.4.2 LPS作用时间对促炎细胞因子基因表达的影响
2.4.3 PPPs对促炎细胞因子mRNA表达量的调节作用
2.4.4 PPPs对促炎细胞因子分泌量的调节作用
2.5 PPPs对炎性介质的调节作用
2.5.1 炎性介质的测定方法
2.5.2 PPPs对炎性介质NO/PGE2分泌和iNOS/COX-2 mRNA表达的影响
2.6 讨论
2.7 本章小结
第3章 石榴皮多酚调控炎症反应的分子机制
3.1 Western blot技术检测巨噬细胞总蛋白、核蛋白和胞浆蛋白
3.1.1 总蛋白的分离与测定
3.1.2 核蛋白与胞浆蛋白的分离与测定
3.1.3 SDS-PAGE凝胶的制备
3.1.4 聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)
3.1.5 转膜
3.1.6 免疫反应
3.1.7 显色
3.2 石榴皮多酚对细胞受体的调节作用
3.2.1 测定方法
3.2.2 LPS作用时间对巨噬细胞TLR4 mRNA表达的影响
3.2.3 PPPs对TLR4受体表达的调节作用
3.3 PPPs对NF-κB炎症通路的调节作用
3.3.1 测定方法
3.3.2 PPPs对NF-κB和p65基因表达及IκB磷酸化的调节作用
3.3.3 PPPs对p65核转移和NF-κB炎症通路激活的调节作用
3.3.4 PPPs对IκBα泛素化降解的调节作用
3.4 PPPs对MAPK炎症通路的调节作用
3.4.1 测定方法
3.4.2 PPPs对MAPK通路的调节作用
3.4.3 PPPs对iNOS和COX-2蛋白表达的调节作用
3.5 讨论
3.6 本章小结
第4章 石榴皮多酚对代谢综合征的调节作用
4.1 动物实验
4.1.1 实验动物及饲料
4.1.2 实验动物的分组及处理
4.2 PPPs对MS大鼠的调节作用
4.2.1 实验方法
4.2.2 PPPs对MS大鼠体重和摄食量的影响
4.2.3 PPPs对MS大鼠血脂的调节作用
4.2.4 PPPs对MS大鼠血糖、转氨酶和FFA的调节作用
4.2.5 PPPs对MS大鼠血清CRP的调节作用
4.3 PPPs对MS大鼠肝脏的保护作用
4.3.1 PPPs对MS大鼠肝脂和肝重指数的调节作用
4.3.2 PPPs对MS大鼠肝脏MPO的调节作用
4.3.3 PPPs对MS大鼠肝脏外观的改变
4.3.4 PPPs对MS大鼠肝脏病理学的改变
4.4 PPPs对MS大鼠慢性炎症的调节作用
4.4.1 实验方法
4.4.2 PPPs对MS大鼠炎性介质的调节作用
4.4.3 PPPs对MS大鼠促炎细胞因子的调节作用
4.4.4 PPPs对MS大鼠肝脏中炎性介质和促炎细胞因子的基因表达的调节作用
4.5 PPPs对MS大鼠炎症调节的分子通路
4.5.1 实验方法
4.5.2 PPPs对MS大鼠NF-κB通路的调节作用
4.5.3 PPPs对MS大鼠MAPK通路的调节作用
4.6 讨论
4.7 本章小结
第5章 结论
5.1 本研究结论
5.2 本研究的主要创新点
5.3 本研究的不足及展望
参考文献
附录 缩写词中英文对照表
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