欢迎光临当当，请免费注册
男频| 女频
万本电子书0元读

万本电子书0元读

搜索

个人中心

顶部广告
酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材：酒店服务礼仪
 |  |  手机阅读
扫描下载当当云阅读App

酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材：酒店服务礼仪电子书

谢玉莲主编的《酒店服务礼仪》属于酒店服务与 管理专业基于工作过程系统化的核心教材之一。

售       价：¥

纸质售价：¥15.10购买纸书

37人正在读 | 0人评论 6.2

作       者：谢玉莲

出  版  社：暨南大学出版社

出版时间：2014-05-01

字       数：844

所属分类： 教育 > 大中专教材 > 职业技术培训教材

温馨提示：数字商品不支持退换货，不提供源文件，不支持导出打印

为你推荐

  • 读书简介
  • 目录
  • 累计评论(0条)
  • 读书简介
  • 目录
  • 累计评论(0条)
谢玉莲主编的《酒店服务礼仪》属于酒店服务与 管理专业基于工作过程系统化的核心教材之一。《酒 店服务礼仪》课程是旅游与酒店管理专业的一门专业 基础课程。本课程注重培养学生作为一名酒店从业人 员所必须具备的基本礼仪。其中包括：饭店服务人员 仪表仪容、前厅服务待礼仪、餐饮服务待礼仪、 客房服务待礼仪等。通过感性、仿真和真实训练， 使学生达到既掌握基础知识又培养其职业能力的目的 ，从而实现专业教学与学生就业的零距离对；使学 生与人交流、合作、解决问题、自我学习、革新创新 的能力有一步的提高，能够处处按照规范礼仪的要 求行事、做人，成为具有良好形象和优质服务水准的 高级酒店人才。<br/>
目录展开

编委会

版权页

总序

目录

模块一 酒店服务礼仪基础知识

情景一 酒店服务礼仪认知

学习目标

学习任务

任务引入

任务布置

知识链接

任务准备

任务实施

评价反馈

思考与练习

情景二 酒店服务人员的仪容仪表

学习目标

学习任务

任务引入

任务布置

知识链接

任务准备

任务实施

评价反馈

思考与练习

情景三 酒店服务人员的言谈与举止礼仪

学习目标

学习任务

任务引入

任务布置

知识链接

任务准备

任务实施

评价反馈

思考与练习

模块二 酒店接待礼仪

情景一 前厅服务礼仪

学习目标

学习任务

任务引入

任务布置

知识链接

超级链接

任务准备

任务实施

评价反馈

思考与练习

情景二 客房服务礼仪

学习目标

学习任务

任务引入

任务布置

知识链接

任务准备

任务实施

评价反馈

思考与练习

情景三 餐厅服务礼仪

学习目标

学习任务

任务引入

任务布置

知识链接

任务准备

任务实施

评价反馈

思考与练习

模块三 国际交往礼仪

学习目标

学习任务

任务引入

任务布置

知识链接

任务准备

任务实施

评价反馈

思考与练习

附录一 部分国家、地区礼仪介绍

附录二 花语

附录三 赠花礼仪

参考文献

累计评论(0条) 0个书友正在讨论这本书 发表评论

发表评论

发表评论，分享你的想法吧！
发表评论

买过这本书的人还买过

读了这本书的人还在读

支持设备

同类图书排行榜

01
刑事侦查实务

刑事侦查实务 ￥9.13

陈汉彬,项琼
￥9.13
02
生物知识百科

生物知识百科 ￥2.98

宋涛
￥2.98
03
供配电技术与技能训练

供配电技术与技能训练 ￥7.15

沈柏民
￥7.15
04
五子棋入门学习指南

五子棋入门学习指南 ￥1.50

周丽霞
￥1.50
05
钳工技能

钳工技能 ￥5.50

吴继霞
￥5.50
06
政治经济学原理(第3版)

政治经济学原理(第3版) ￥29.90

李海峰 主编
￥29.90
07
医疗护理员培训教程

医疗护理员培训教程 ￥52.00

王爱平,孙永新
￥52.00
08
图解摩托车维修

图解摩托车维修 ￥11.78

杨智勇 主编
￥11.78
09
内科学 消化内科分册

内科学 消化内科分册 ￥22.40

唐承薇,张澍田
￥22.40
10
眼科学

眼科学 ￥60.00

黎晓新,王宁利
￥60.00
更多同类图书 >
Copyright (C) 当当网 2004-2021, All Rights Reserved
京ICP备17043473号-1|出版物经营许可证 新出发京批字第直0673号
当当网收录的免费小说作品、频道内容、书友评论、用户上传文字、图片等其他一切内容及在当当网所做之广告均属用户个人行为，与当当网无关。

当当云阅读

二维码

0元畅读数万本精选电子书

回顶部