《高等院校老年服务与管理专业规划教材》之一。以养老护理员国家职业标准的理论要求为基础，主要介绍养老护理职业、人体结构、老年人生理特点、失能与失智老人日常照护的基础知识。全书包括养老护理职业与职业道德、人体结构及功能、老年人身心特点及日常照护、失能老年人长期照护、失智老年人长期照护、老年人生命活动观察与应急救护、养老护理管理。该教材与《养老护理操作规程》配套，作为养老护理员（初级、中级、高级）的职业培训和鉴定用书。
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6.2
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前言
第一章 养老护理职业与服务礼仪
第一节 养老护理职业
第二节 养老护理职业道德
第三节 养老护理服务礼仪
第四节 养老护理员自我照护
第二章 人体结构及衰老变化
第一节 人体结构及功能
第二节 老化与日常保健
第三章 老年人心理护理
第一节 老年人心理特点及日常照护
第二节 老年人常见心理健康问题及日常照护
第四章 老年人常见健康问题与日常照护
第一节 老年人常见健康问题的日常照护
第二节 老年人常见意外及急症的应急处理与预防
第五章 老年人常见慢性病的日常照护
第一节 老年人心脑血管疾病的日常照护
第二节 糖尿病及其他常见慢性病的日常照护
第六章 老年人营养与膳食服务
第一节 营养基础知识
第二节 老年人营养需求与膳食服务
第七章 老年人运动与康复服务
第一节 老年人健身运动
第二节 老年人康复服务
第八章 老年人生命活动观察
第一节 生命体征观察
第二节 出入量观察
第三节 老年人日常生活能力观察
第四节 护理记录
第九章 失能老年人照护
第一节 清洁卫生
第二节 体位移动与日常活动
第三节 铺床、衣被更换
第四节 饮食与排泄
第五节 社交照护
第十章 基础护理
第一节 给药护理
第二节 冷热应用
第三节 吸氧
第四节 雾化吸入法
第五节 清洁与消毒
第十一章 临终关怀
第一节 概述
第二节 临终关怀
第十二章 安全管理与培训指导
第一节 安全管理
第二节 养老护理培训
参考文献
附 参考答案
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