关于“中国文化二十四品”系列: “中国文化二十四品”系列图书全24本。本系列图书是中文专业教学指导委员会读物,“十三五”国家重点出版规划项目图书。 本系列图书由著名学者饶宗颐、叶嘉莹担任顾问,整合北京大学、南京大学、南开大学等十多所高校的学者,围绕中国传统文化的24个侧面进行深入剖析、展示,充分呈现了中国文化的特征、结构与精神。
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总序
绪言
美食意趣:生存需求的提升
山水情怀:天人合一的境界
园林清幽:士大夫的起居
优哉游哉:休闲与体育的结合
古人的山水情结
孔子谈山水
《兰亭集序》 ——山水与哲理
柳宗元对山水的典范书写
晚明小品文中的山水与人趣
园林声妓之美
皇家园林与私家园林 ——美学追求
佛寺之清幽与文人之禅趣
唐宋的私家园林
苏州园林甲于天下
晚明的秦淮河畔
饮馔烹饪:由滋味而趣味
中国饮食的文化蕴涵
酒的魅力
宋人的饮食文化
明清的饮食之趣
中国菜肴的烹饪
古人的游艺之美
围棋、投壶、蹴鞠、樗蒲、打马
酒令灯谜、藏钩射覆、说书曲艺
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