葡萄高效栽培与病虫害看图防治 第二版电子书

前言

第一版前言

第一章 葡萄优良品种和砧木

第一节 优良鲜食品种

一、早熟品种

二、中熟品种

三、晚熟品种

第二节 优良无核品种

第三节 优良酿酒品种

一、红葡萄酒品种

二、白葡萄酒品种

第四节 优良砧木品种

第二章 葡萄苗木繁育技术

第一节 扦 插 育 苗

一、插条的采集和贮藏

二、露地扦插育苗

三、全日光嫩枝扦插喷雾育苗

四、温室营养袋育苗

第二节 嫁 接 育 苗

一、硬枝嫁接育苗

二、绿枝嫁接育苗

第三节 葡萄苗木出圃

一、起苗

二、苗木分级、贮运和检疫

第三章 高产优质葡萄园的建立

第一节 葡萄园址的选择

一、生态条件

二、地理位置和交通条件

第二节 园地规划与设计

一、道路与排灌系统、防护林及作业区的规划设计

二、作业场所

三、果园水土保持设计

第三节 品种的选择及配置

一、生产方向

二、气候条件

三、区域化栽培

四、经济实力与栽培技术水平

第四节 土 壤 改 良

一、清除植被

二、深翻熟化

三、更换客土

第五节 新建园的苗木栽植

一、栽植时期

二、栽植密度

三、定植行与定植点的标定

四、挖栽植沟与回填

五、苗木准备

六、栽植方法

七、定植后的管理

第四章 葡萄园的土肥水管理

第一节 土 壤 管 理

一、清耕法

二、地膜覆盖

三、生草栽培

四、合理间作

五、免耕法

六、地面覆盖杂草（秸秆）

七、葡萄园的化学除草

八、土壤深翻

第二节 科 学 施 肥

一、肥料种类

二、施肥的原则

三、施肥量

四、土壤施肥方法

五、根外追肥

六、施肥时期

第三节 灌水与排涝

一、灌水

二、排涝

第五章 葡萄的树体管理

第一节 葡萄的架式

一、篱架（立架）

二、棚架

第二节 葡萄架的建立

第三节 整 形 修 剪

一、整形修剪的作用

二、整形修剪的原则

三、冬季修剪的时期

四、冬季修剪量

五、冬季修剪的方法

六、整形方法

七、冬季修剪

八、冬季修剪的步骤及注意事项

第四节 生长期树体管理

一、抹芽与定梢

二、新梢摘心

三、葡萄疏花与花序整形

四、除卷须

五、提高葡萄坐果率的措施

六、疏穗疏粒

七、果穗套袋

第五节 一年两次结果技术

一、利用冬芽副梢一年两次结果技术

二、采用夏芽副梢二次结果技术

三、利用副梢二次结果的注意事项

第六节 出土上架和越冬防寒

一、出土上架

二、枝蔓引缚

三、越冬防寒

第六章 葡萄保护地栽培

第一节 保护地栽培的类型

一、提早成熟栽培

二、延迟成熟栽培

三、避雨设施栽培

四、防雹网设施栽培

第二节 保护地栽培品种选择

一、品种选择的原则

二、保护地栽培的主要品种

第三节 保护地葡萄园的建立

一、园地选择与土壤改良

二、保护地葡萄栽培制度

三、架式与栽植密度

四、保护地葡萄定植

第四节 保护地葡萄周年管理技术

一、休眠前期管理

二、休眠期管理

三、萌芽期管理

四、萌芽至开花前管理

五、开花期管理

六、浆果生长期管理

七、成熟期及采后管理

第七章 葡萄的采收、包装与贮运

第一节 葡萄的采收与包装

一、葡萄采收期的确定

二、葡萄采收技术

三、鲜食葡萄的分级标准

四、葡萄包装标准

第二节 贮 藏 保 鲜

一、影响贮藏保鲜质量的因素

二、贮藏方法

第八章 葡萄主要病虫害防控技术

第一节 主要病害防控技术

一、霜霉病

二、炭疽病

三、白腐病

四、黑痘病

五、房枯病

六、灰霉病

七、黑腐病

八、溃疡病

九、穗轴褐枯病

十、白粉病

十一、褐点病

十二、酸腐病

十三、蝇粪病

十四、霉污病

十五、曲霉病

十六、软腐病

十七、褐斑病

十八、锈病

十九、灰斑病

二十、轮纹病

二十一、斑枯病

二十二、蔓枯病

二十三、疫腐病

二十四、枝枯病

二十五、芽枯病

二十六、白纹羽病

二十七、根癌病

二十八、梢枯病

二十九、卷叶病

三十、扇叶病

三十一、花叶病

三十二、皮尔斯病

三十三、黄叶病

三十四、缺锌症

三十五、缺硼症

三十六、缺镁症

三十七、叶缘干枯

三十八、气灼病

三十九、冻害

四十、裂果症

四十一、雹害

四十二、药害

第二节 主要害虫防控技术

一、葡萄根瘤蚜

二、葡萄瘿螨

三、绿盲蝽

四、东方盔蚧

五、康氏粉蚧

六、草履蚧

七、小地老虎

八、二星斑叶蝉

九、斑衣蜡蝉

十、烟蓟马

十一、葡萄十星叶甲

十二、金龟子

十三、葡萄虎蛾

十四、葡萄天蛾

十五、美国白蛾

十六、桃蛀螟

十七、葡萄透翅蛾

十八、葡萄虎天牛

十九、日本双棘长蠹

二十、蚱蝉

第九章 葡萄病虫害防控常用农药简介

第一节 葡萄病害防控常用杀菌剂

一、波尔多液

二、硫酸铜钙

三、氢氧化铜

四、喹啉铜

五、代森锰锌

六、代森联

七、丙森锌

八、克菌丹

九、福美双

十、三乙膦酸铝

十一、多菌灵

十二、甲基硫菌灵

十三、戊唑醇

十四、己唑醇

十五、烯唑醇

十六、苯醚甲环唑

十七、氟硅唑

十八、氟菌唑

十九、腈菌唑

二十、四氟醚唑

二十一、氰霜唑

二十二、乙嘧酚

二十三、异菌脲

二十四、腐霉利

二十五、嘧霉胺

二十六、嘧菌环胺

二十七、双炔酰菌胺

二十八、溴菌腈

二十九、烯酰吗啉

三十、氟吗啉

三十一、氟噻唑吡乙酮

三十二、双胍三辛烷基苯磺酸盐

三十三、嘧菌酯

三十四、吡唑醚菌酯

三十五、肟菌酯

三十六、啶氧菌酯

三十七、多抗霉素

三十八、戊唑·多菌灵

三十九、铜钙·多菌灵

四十、甲硫·戊唑醇

四十一、肟菌·戊唑醇

四十二、唑醚·啶酰菌

四十三、唑醚·代森联

四十四、苯甲·吡唑酯

四十五、苯甲·嘧菌酯

四十六、甲霜·百菌清

四十七、甲霜·乙膦铝

四十八、甲霜·霜霉威

四十九、甲霜·锰锌

五十、精甲霜·锰锌

五十一、精甲·霜脲氰

五十二、波尔·锰锌

五十三、波尔·甲霜灵

五十四、波尔·霜脲氰

五十五、丙森·缬霉威

五十六、烯酰·铜钙

五十七、烯酰·锰锌

五十八、烯酰·甲霜灵

五十九、烯酰·霜脲氰

六十、烯酰·氰霜唑

六十一、烯酰·唑嘧菌

六十二、烯酰·嘧菌酯

六十三、烯酰·吡唑酯

六十四、烯肟·霜脲氰

六十五、氟吗·乙铝

六十六、霜脲·锰锌

六十七、霜脲·嘧菌酯

六十八、霜·锰锌

六十九、酮·锰锌

七十、酮·氰霜唑

第二节 葡萄害虫防控常用杀虫剂

一、石硫合剂

二、阿维菌素

三、吡虫啉

四、啶虫脒

五、噻虫嗪

六、噻嗪酮

七、高效氯氰菊酯

八、高效氯氟氰菊酯

九、甲氰菊酯

十、联苯菊酯

十一、毒死蜱

十二、螺虫乙酯

十三、灭幼脲

十四、除虫脲

十五、甲氧虫酰肼

十六、氯虫苯甲酰胺

十七、氟苯虫酰胺

十八、唑虫酰胺

十九、四螨嗪

二十、螺螨酯

二十一、联苯肼酯

二十二、乙螨唑

二十三、氯氟·吡虫啉

参 考 文 献