本书结合我国的生态特及农业发展现状,在作者多年从事甜樱桃栽培与推广实践经验的基础上,突出实用性与可操作性,主要以全彩的形式,详细介绍目前我国栽培的优良品种、苗木繁育、建园要、整形修剪技术、花授粉和坐果、水肥管理、病虫害防治技术、防灾减灾以及果园周年管理等内容,帮助种植者获得较高的经济效益,而消费者可享受到安全、美味且有益于健康的樱桃。
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前言
第一章 甜樱桃优良品种及品种选择
一、主要的甜樱桃优良品种
1.红灯
2.美早(Tieton)
3.莎米脱(Summit)
4.雷尼(Rainier)
5.佳红
6.先锋(Van)
7.拉宾斯(Lapins)
8.明珠
9.晚红珠
10.早大果
二、新引进的甜樱桃优良品种
1.布鲁克斯(Brooks)
2.柯迪亚(Kordia)
3.雷洁娜(Regina)
4.桑提娜(Santina)
5.艳阳(Sunburnst)
6.友谊
三、新培育的甜樱桃优良品种
1.早露
2.早红珠
3.福晨
4.福星
5.蜜泉
6.绣珠
四、甜樱桃品种的科学选择
1.与品种选择相关的指标
2.品种选择原则
五、配置授粉树要求
第二章 甜樱桃苗木的繁育
一、甜樱桃主要砧木
1.吉塞拉(Gisela)
2. ZY-1(郑引一号)
3.马哈利(P. Mahaleb)
4.中国樱桃
5.兰丁(LanDing)系
6.山樱桃(青肤樱、野樱花)
二、甜樱桃砧木苗木培育关键技术
1.种子直播法
2.枝条扦插法(扦插繁殖)
3.组织培养法
三、甜樱桃苗木培育关键技术
1.苗木嫁接时间
2.苗木嫁接方法
3.嫁接后的管理
第三章 甜樱桃建园与幼苗管理
一、甜樱桃栽培对环境条件的要求
1.对温度的要求
2.对水分的要求
3.对土壤的要求
4.对光照的要求
二、甜樱桃的科学建园
1.园地选择与规划
2.土壤改良与修整
3.排灌系统
4.配套设施
三、甜樱桃定植前的准备工作
1.挖定植穴(沟)
2.苗木选择
3.苗木处理
四、甜樱桃定植技术
1.定植时间
2.定植行向与密度
3.定植过程
五、甜樱桃定植当年管理技术
1.定干
2.覆膜
3.套塑料膜筒
4.土肥水管理
5.病虫害防治
6.冬季防寒
第四章 甜樱桃整形修剪
一、甜樱桃整形修剪的目的
1.调控适宜的枝量
2.调控适宜的树势
3.调控充足的光照
二、甜樱桃整形修剪的原则
1.因树修剪
2.因地制宜选择树形
3.主枝开角,促进成花
三、甜樱桃整形修剪的主要方法
1.缓放
2.短截
3.疏枝
4.回缩
5.刻芽
6.摘心
7.拉枝和拿枝
四、整形相关术语
1.骨干枝
2.辅养枝
3.竞争枝和徒长枝
五、生产中常用的甜樱桃丰产树形及整形技术
1.小冠疏层形
2.自由纺锤形
3.主干疏层形
4.KGB树形
六、不同树龄甜樱桃树修剪技术
1.幼树的修剪
2.初结果期树的修剪
3.盛果期树的修剪
4.衰老期树的修剪
第五章 甜樱桃园田间管理技术
一、露地甜樱桃园田间管理技术
1.土壤管理
2.施肥
3.浇水
4.花果管理
二、保护地甜樱桃园田间管理技术
1.覆盖与升温时间
2.温湿度调控
3.光照调控
4.气体调控
5.土壤管理
6.施肥
7.浇水和排水
8.花果管理
9.采收后管理
第六章 甜樱桃病虫害的识别与防治
一、甜樱桃常见的病害及其防治技术
1.细菌性穿孔病
2.褐斑病
3.病毒病
4.灰霉病
5.褐腐病
6.炭疽病
7.花腐病
8.根癌病
9.黑斑病
10.枝枯病
11.干腐病
12.流胶病
13.丛枝病
14.木腐病
二、甜樱桃常见的虫害及其防治技术
1.桑白蚧
2.天牛
3.绿盲蝽
4.梨花网蝽
5.梨小食心虫
6.金龟子
7.二斑叶螨
8.刺蛾
9.大青叶蝉
10.象甲
11.果蝇
12.卷叶蛾
13.蛴螬类
14.舟形毛虫
15.美国白蛾
16.金缘吉丁虫
第七章 防灾减灾
一、自然灾害
1.主要自然灾害种类
2.自然灾害预防措施
二、人为灾害
1.主要人为灾害种类
2.人为灾害预防措施
第八章 甜樱桃周年生产管理技术
一、露地甜樱桃周年生产管理技术
1.萌芽期管理
2.花期管理
3.果实发育期管理
4.采收后夏季管理
5.秋季管理
6.冬季管理
二、保护地甜樱桃周年生产管理技术
1.休眠期管理(覆盖至揭帘前)
2.萌芽期管理(揭帘升温至开花前)
3.开花期管理(初花至落花)
4.果实发育期管理(落花后至果实成熟)
5.果实采收期管理
6.采收后至撤覆盖期间管理
7.露地生长期管理
参考文献
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