《人文草木:16种植物的起源、驯化与崇拜》为中国国家博物馆研究馆员苏生文×电视一级导演赵爽联袂著作。 《人文草木:16种植物的起源、驯化与崇拜》是一堂生动的植物课,一曲辽远的草木颂歌,一部与我们生活息息相关的日常植物驯化小史。 《人文草木:16种植物的起源、驯化与崇拜》带你走植物的世界,了解植物如何滋养人类生命、塑造人类文明、改变人类世界。
售 价:¥
纸质售价:¥32.50购买纸书
温馨提示:数字商品不支持退换货,不提供源文件,不支持导出打印
为你推荐
苹果的故事
一、 “金苹果”与“禁果”
二、从“塞威士苹果”到“蛇果”
三、从“柰”到“苹果”
马尔梅松的玫瑰盛会
一、欧洲玫瑰:热爱与缺憾
二、神秘的中国“玫瑰”
三、远来的“茶香”
四、谢幕与开启
“植物猎人”威尔逊
一、相逢“鸽子树”
二、“报春花”女儿与“绿绒蒿”勋章
三、“中国威尔逊”
四、祸兮福兮“百合瘸”
闻香识史——中国古代的香料贸易
一、中国的本土香料及早期从南洋输入的香料
二、汉晋时期通过陆上丝绸之路输入的香料
三、唐朝以降的海上香料贸易
“百树之王”油橄榄
一、橄榄“圣树”
二、从“和平使者”到“王者荣耀”
三、无处不在的橄榄油
四、油橄榄在中国
“葡萄美酒夜光杯”——葡萄酒在中国
一、“苜蓿随天马,蒲桃逐汉臣”
二、“蒲萄酒,金叵罗,吴姬十五细马驮”
三、“世无此酒久矣”
四、“浅饮张裕葡萄酒”
小麦·馒头·面包
一、西方:从小麦到面包
二、中国:从小麦到馒头
三、面包、馒头之辨
四、“匀调麦粉做馒头,气味多膻杂奶油”——面包传入中国
改变历史的神奇植物——棉花
一、“木棉”从西来
二、由“木”变“草”的“吉贝”
三、从“黄婆婆”到“南京布”
四、陆地棉为王
花生在中国
一、“千岁子”“香芋”“落花生”
二、明末,花生第一次传入中国
三、“大花生”取代“小花生”
玉米传播小史
一、《金瓶梅》时代的“玉米饼”
二、“云南粟”“广东芦”“豫黍”……
三、“包谷下了山,棉花入了关”
马铃薯的故事
一、七千年前:安第斯山民的“丘纽”
二、欧洲两百年:令人生畏的“地苹果”
三、爱尔兰:成也马铃薯,败也马铃薯
四、法国:王后的新头饰和“药剂师薄饼”
五、英国:最能代表国家形象的炸鱼薯条
“人文瓜果”——葫芦
一、葫芦是人类之祖
二、中国版“挪亚方舟”
三、道教法器
水稻的前世今生
一、“上下一万年”——中国水稻的起源
二、“苏常熟,天下足”——中国水稻史上的一次“革命”
三、“待开农务试验场”——现代中国稻作科学的起源
桃之夭夭——桃与桃文化
一、“园有桃,其实之肴”
二、驱邪避鬼——桃木
三、“人面桃花相映红”
四、长寿之果——桃子
柑橘家族
一、“后皇嘉树,橘徕服兮”
二、“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”
三、欧洲的柑橘家族
四、葡萄柚和脐橙
以兰之名
一、“当为王者香”:从孔子到唐太宗
二、“清风摇翠环”:“兰草”到“兰花”
三、“尚如逸士气昂藏”:宋代以降的兰文化
烟草:让人爱恨交加的神奇植物
一、从新大陆到旧大陆
二、烟草在旧中国
买过这本书的人还买过
读了这本书的人还在读
同类图书排行榜