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一碗面里的乡愁电子书

如何对待一碗面,就是如何对待生存和生活。 凝望一碗面里的人间和人生,捞属于我们这个时代的乡愁。 书中配图二十余帧,生动展现传统匠人精神和面食文化。

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作       者:赵瑜

出  版  社:河南文艺出版社

出版时间:2020-05-01

字       数:8.3万

所属分类: 文艺 > 文学 > 随笔

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食物是一个载体,它带给我们温饱的同时,也一定带来了某种观念。而这种通过食物带来的观念,是柔软的,是温和的,同时,也是深情的。 作者捞自己的面食记忆,记录制作空心挂面的传统匠人的日常生活,深情凝望与面食有关的人生与精神世界,还原中原人的一段历史和记忆,既富有人文底蕴,又有向传统文化寻根的意味。<br/>【推荐语】<br/>如何对待一碗面,就是如何对待生存和生活。 凝望一碗面里的人间和人生,捞属于我们这个时代的乡愁。 书中配图二十余帧,生动展现传统匠人精神和面食文化。<br/>【作者】<br/>赵瑜,1976年生。中国作家协会会员,河南省文学院专业作家。出版长篇小说《六十七个词》《女导游》等六部,散文集《小忧伤》《小闲事:恋爱中的鲁迅》《小念头:恋爱中的沈从文》等十余部。其中《小闲事:恋爱中的鲁迅》被中央电视台《子午书简》栏目制作成五期专题节目,并选DD网2009年度文学类图书畅销榜。曾获杜甫文学奖、在场主义散文奖等多种奖项。<br/>
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第一章 麦收记忆

第二章 私人河南面食志

第三章 手工面记忆

第四章 发现手工空心挂面

第五章 一碗空心挂面里的乡愁

第六章 手工挂面工厂

第七章 种彩色麦子的人

第八章 乡愁是迷人的

序 为什么要为一碗面写一部书

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