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目录
1 上古中国 从茹毛饮血到神农尝百草
2 夏商周 天子贵族和平民百姓的饮食差距有多大?
3 春秋战国 因吃而出现的命案为何如此之多?
4 大一统的秦朝 爱鱼丸的秦始皇与营养不良的老百姓
5 兵强马壮的西汉 出使西域的张骞带回了什么?
6 战事不断的东汉 张仲景如何制作饺子?诸葛亮因何做馒头?
7 魏晋南北朝 奢华的贵族饮食与及时行乐的平民追求
8 国富民强的大唐 从“香饭进胡麻”到“会须一饮三百杯”
9 宋朝人的雅文化 夜市是如何出现的?
10 从北方而来的元朝 蒙古人和汉人的饮食习惯如何调和?
11 从朴素到奢靡的明朝 西方大航海时代带来的饮食结构变化
12 最后一个封建王朝 “满汉全席”是顶峰,也是结束
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