建昌帮中药炮制技术电子书

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前言

目录

第一章　建昌帮发展简史

一、建昌名称的历史演变

二、建昌帮的起源

三、建昌帮的发展

四、建昌帮的损毁

五、建昌帮的重振

第二章　建昌帮中药炮制工具及使用方法

第一节　刀、刨

一、切药刀

二、雷公刨

(一)刨刀磨法

(二)上刨刀法

(三)刨法

第二节　锅、灶

一、锅

(一)锅的种类

(二)锅的预热方法

二、灶

(一)灶的种类

(二)灶中燃料及火候

(三)附件

第三节　筛、罗

一、药筛

(一)药筛的种类

(二)药筛的操作方法

(三)药筛应用的注意事项

二、罗

第四节　桶、缸、盆、篓、箩、甑、坛

一、浸药桶

二、润药缸、盆及篓、箩

三、蒸药甑、笼、屉

四、炆药坛

第五节　碾、钵

一、铁碾槽

二、乳钵

三、舂钵

四、石臼

五、石磨

第六节　熏房、熏橱

一、硫黄熏房

二、硫黄熏橱

第七节　烘箱、烘笼

一、烘箱

二、烘笼

第八节　其他工具

一、枳壳夹

二、枳壳榨

三、槟榔榉

四、其他刀类

五、竹笼撞毛器

六、药刷

七、箩盖、篾席

八、笊箩

九、筲箕

十、锯子、锉、锤

第三章　建昌帮中药炮制辅料

第一节　固体辅料

一、糠

二、麦麸

三、稻米

四、土类

五、河沙

六、白矾

七、朴硝

八、滑石粉

九、海蛤粉

十、牡蛎粉

十一、豆腐

十二、黑豆

第二节　液体辅料

一、黄酒

二、醋

三、蜜

四、生姜汁

五、食盐水

六、羊脂油

七、甘草汁

八、米泔水

九、童便

十、豆腐浆水

十一、其他药汁

第四章　建昌帮中药保管方法

第一节　中药变异现象

一、变异原因

二、变异现象分类

第二节　传统养护方法

一、摊晾

二、日晒

三、烘焙

四、密封

五、硫黄熏制法

(一)熏制的作用

(二)熏制的操作方法

(三)熏制的品种

(四)熏制的注意事项

第三节　传统保管方法

一、勤于查治

二、掌握行情

第五章　建昌帮中药炮制方法

第一节　净选法

一、目的

二、操作方法

第二节　切制法

一、目的

二、切制前的药材处理

三、软化程度的传统鉴别方法

四、饮片类型及规格

第三节　炮炙法

一、炒法

(一)炒制的作用

(二)炒制的操作方法

二、炙法

(一)炙制的作用

(二)炙制的操作方法

三、煨法

(一)煨制的作用

(二)煨制的一般操作方法

(三)煨制的特殊操作方法

四、煅法

(一)煅制的作用

(二)煅制的操作方法

五、蒸法

(一)蒸制的作用：

(二)蒸制的操作方法

(三)蒸制的程度

(四)蒸制的注意事项

六、煮法

(一)煮制的作用

(二)煮制的操作方法

(三)煮制的注意事项

七、炆法

(一)炆制的作用

(二)炆制的操作方法

(三)炆制的注意事项

八、熬法

(一)熬制法的作用

(二)熬制的操作方法

九、淬法

(一)淬法的作用

(二)淬制的操作方法

十、霜法

(一)制霜法的作用

(二)制霜法的操作方法

十一、曲法

(一)曲法的作用

(二)制曲的操作方法

十二、芽法

(一)发芽法的作用

(二)发芽法的操作方法

十三、复制法

(一)复制法的作用

(二)复制的操作方法

主要参考书目