1、《人间滋味》分为“安身之本 必资于食”“肉食者不鄙”“吃喝门道 贵在讲究”“四方食事 明心见性”四个章节,精选汪曾祺 近40篇 与食事相关的代表作,呈现汪曾祺数十年散文创作的精华。 2、生活是美好的,人是有诗意的。让艺术以生活之态慷慨地融文字,以抒情的笔调叙述永不过时的人文关怀,此间有至味,格调与新意都尤胜想象。 3、沈从文、莫言、贾平凹、苏童、毕飞宇、金庸等名家鼎力推崇
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一 安身之本 必资于食
五味
葵·薤
故乡的食物
故乡的元宵
故乡的野菜
豆腐
豆汁儿
干丝
马铃薯
沽源
萝卜
菌小谱
韭菜花
食豆饮水斋闲笔
蚕豆
家常酒菜
烟赋
二 肉食者不鄙
肉食者不鄙
手把肉
贴秋膘
鳜鱼
鱼我所欲也
寻常茶话
泡茶馆
面茶
三 吃喝门道 贵在讲究
吃食和文学
宋朝人的吃喝
食道旧寻
王磐的《野菜谱》
《吃的自由》序
作家谈吃第一集
《旅食与文化》题记
四 四方食事 明心见性
四方食事
草巷口
昆明的吃食
昆明的果品
昆明菜
栗子
采薇
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