物理化学(全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材)电子书

《物理化学》编委会

《物理化学》融合出版数字化资源编创委员会

专家指导委员会

编审专家组

前 言

编写说明

绪 论

第一节 物理化学的任务和内容

第二节 物理化学的研究方法

第三节 物理化学课程的学习方法

第四节 物理化学在医药学中的应用

第五节 气 体

习 题

第一章 热力学第一定律和热化学

第一节 热力学概论

第二节 热力学基本概念

第三节 热力学第一定律

第四节 功的过程与可逆过程

第五节 焓

第六节 热 容

第七节 热力学第一定律对理想气体的应用

第八节 化学反应的热效应

第九节 几种热效应

第十节 反应热与温度的关系——基尔霍夫定律

本章小结

思考题

习 题

第二章 热力学第二定律

第一节 热力学第二定律

第二节 卡诺循环与卡诺定理

第三节 熵的概念——熵与熵增原理

第四节 熵变的计算

第五节 热力学第二定律的本质——熵的统计意义

第六节 亥姆霍兹自由能与吉布斯自由能

第七节 热力学状态函数之间的关系

第八节 多组分系统热力学

第九节 化学势在稀溶液中的应用

第十节 化学平衡

附：非平衡态热力学简介

本章小结

思考题

习 题

第三章 相平衡

第一节 基本概念

第二节 单组分系统

第三节 二组分气-液平衡系统

第四节 二组分液-液平衡系统

第五节 二组分液-固平衡系统

第六节 三组分系统

第七节 分配定律及其应用

附：超临界流体萃取的基本原理和应用

本章小结

思考题

习 题

第四章 电化学

第一节 电解质溶液的导电性

第二节 离子的电迁移和迁移数

第三节 电解质溶液的电导

第四节 电导测定的应用

第五节 可逆电池及其热力学

第六节 生物电化学

本章小结

思考题

习 题

第五章 化学动力学

第一节 基本概念

第二节 浓度对反应速率的影响

第三节 反应级数的测定

第四节 几种典型的复杂反应

第五节 温度对反应速率的影响

第六节 反应速率理论

第七节 溶剂对反应速率的影响

第八节 催化作用

第九节 光化学反应

本章小结

思考题

习 题

第六章 表面现象

第一节 比表面和表面吉布斯自由能

第二节 铺展与润湿

第三节 高分散度对物理性质的影响

第四节 溶液表面的吸附

第五节 表面活性剂

第六节 固-气表面上的吸附

第七节 固-液界面上的吸附

第八节 粉体的性质*

附：纳米材料

本章小结

思考题

习 题

第七章 溶 胶

第一节 分散系

第二节 溶胶的制备与净化

第三节 溶胶的光学性质

第四节 溶胶的动力学性质

第五节 溶胶的电学性质

第六节 溶胶的稳定性和聚结

附：缔合胶体

本章小结

思考题

习 题

第八章 大分子溶液

第一节 大分子化合物

第二节 大分子溶液

第三节 大分子电解质溶液

第四节 凝 胶

本章小结

思考题

习 题

附 录

教材目录（第一批）

（一）中医学类专业

（二）针灸推拿学专业

（三）中西医临床医学专业

（四）中药学类专业

（五）护理学专业

（六）公共课

（七）中医骨伤科学专业

（八）中医养生学专业