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作 者：曹南
字 数：1.0万
所属分类： 人文社科 > 文化 > 文化研究交流
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第一篇：寻味远古——从采集狩猎到火的恩赐
第二篇：餐桌革命——农业的兴起与定居文明的食谱
第三篇：古国盛宴——古典文明中的饮食文化与等级
第四篇：融汇东西——中世纪的食物迁徙与餐桌交流
第五篇：舌尖万象——近代以来饮食的工业化与全球化
第六篇：餐桌百态——二十世纪的饮食巨变与健康反思
第七篇：未来之味——科技、伦理与人类饮食的展望
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