1. 三得利的经营策略——用创新破局，锻造品牌生命力 本书深挖三得利百年发展史中的创新脉络，还原其从零创日本威士忌的传奇历程：敢为行业先，首用水楢木桶陈酿工艺；秉持“志在新，勇于行”的信念，不照搬苏格兰威士忌的成熟路径，而是精研本土风物与文化，将四季气候、日式审美融酿造环节。这种扎根本土的创新实践，不仅破了西方对威士忌的垄断，更让三得利从本土品牌跻身全球酒业市场前列，为企业突破行业壁垒、实现长效发展提供了可借鉴的创新范本。
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6.6
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推荐序
自序 花儿与威士忌在历史的拐角处相遇
楔子
第一章 变与不变，初心决定命运
与风起云涌的时代同行
创业的开端
大成始于磨难
从无到有，适者生存
“永远不要拿企业信用去冒险！”
第二章 “试试看”，将不可能变成可能
山崎峡相遇，天王山之战
“两只大鼻子”的世纪之争
三得利名字的由来
破茧成蝶：日本威士忌诞生
生命中难以承受之痛
永恒在有形中化为无形
第三章 日日新，花与威士忌共同绽放
继承最好的结果就是超越
浪漫之魂——如果蓝玫瑰是一首诗
生活文化企业，如智者般前行
到中国去，历史不会忘记
“让梦想膨胀起来……”
第四章 在历史的镜像中观照与创造
北纬30°是大自然的恩赐
酒文化与宗教文化的历史投影
有多少种文化，就有多少种酒
第五章 土地与时光的馈赐
酵母：陪伴了整个人类进化史
包裹在蛋白质里的好消息
大麦：威士忌的起点
一言难尽的泥煤味道
橡木与威士忌的奇妙偶遇
来自水楢木的成全
第六章 威士忌的科学逻辑与技术诀窍
一粒大麦的奇妙旅程
直火加热——三得利的性格
桶陈，一段无常的岁月
第七章 与水共生：不是秘密的秘密
水分子中的环境学密码
四季之变的审美认同和生命律动
以心之道驭物之理、践之力
第八章 舌恋，调和是一种关于人的哲学
味觉里潜 藏着求新的冲动
威士忌是遐想的世界
方法是解放未知需求的钥匙
三得利的威士忌调酒大师们
第九章 时空流转，一“桶”天下
价值在时间流逝中凝聚
美誉在空间律动中绽放
響，人与自然的历史交响
酿造“世界的威士忌”
“碧Ao”，前所未有的调和
第十章 共生思想的文化觉醒和代际传承
企业为谁而生：在短期利益和长期主义之间
跨越3个世纪的非典型传承
早已超越了“酒精焦虑”
文化共生的意义在于创新圣域
与水共生，与大自然和鸣
附1 三得利威士忌获奖纪录
日本三得利威士忌主要获奖纪录
三得利威士忌发展年表
日本三得利威士忌部分拍卖纪录
附2 三得利威士忌版图
山崎蒸馏厂
白州蒸馏厂
知多蒸馏厂
波摩蒸馏厂
金宾蒸馏厂
艾伯塔蒸馏厂
库力蒸馏厂
参考文献
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