本书重向爱好者推介新的、适宜于家庭盆栽的、既具观赏性又具食用性的蔬菜品种及家庭简易固体基质栽培和营养液栽培技术；深浅出、详尽地叙述，从播种、育苗到采摘各个阶段，不同蔬菜品种对肥水、温度的不同要求，及所需采取的种植管理方法和要注意的事项。本书汇集了近年来新发的、适合家庭蔬菜无土栽培的新配方、新方法和新技术，整本书采用彩色印刷，实用性、欣赏性强。
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上篇
第一章 概述
第一节 家庭无土栽培的作用和特点
第二节 家庭无土栽培的发展现状和存在的主要问题
第三节 家庭无土栽培的发展方向及其展望
第二章 家庭无土栽培主要形式
第一节 水培
第二节 基质栽培
第三章 家庭无土栽培育苗技术
第四章 家庭无土栽培蔬菜病虫害防治
第一节 蔬菜主要病害防治
第二节 蔬菜主要虫害防治
下篇
第五章 瓜类蔬菜无土栽培技术
第一节 丝瓜
第二节 黄瓜
第六章 绿叶类蔬菜无土栽培技术
第一节 生菜
第二节 苋菜
第三节 香芹
第四节 小白菜
第五节 菠菜
第六节 空心菜
第七节 茼蒿
第七章 茄类蔬菜无土栽培技术
第一节 茄子
第二节 番茄
第八章 芽苗类蔬菜栽培技术
第一节 豌豆苗
第二节 黑豆芽
第三节 香椿芽
第四节 萝卜苗
第五节 花生芽
第六节 蒜黄
第九章 其他类蔬菜栽培技术
第一节 樱桃萝卜
第二节 芥蓝
第三节 折耳根
附录一 无土栽培常用营养液配方
附录二 部分蔬菜无土栽培营养液配方
参考文献
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