图说河蟹*养殖技术(全彩升级版)电子书

内容提要

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前言

第一章 了解河蟹

第一节 河蟹分类与分布

一、河蟹的分类

二、河蟹的分布

第二节 河蟹生活习性

一、栖居方式

二、食性

三、格斗性

四、自切和再生

五、感觉和运动

六、广温性

七、畏光性

八、洄游习性

第三节 河蟹蜕壳和生长

一、蜕壳

二、生长

三、年龄与寿命

第四节 河蟹生长阶段名称

一、溞状幼体

二、大眼幼体

三、仔蟹

四、豆蟹

五、蟹种（扣蟹）

六、黄蟹

七、绿蟹

第二章 仔蟹培育技术

第一节 蟹苗的选购

一、中华绒螯蟹蟹苗质量标准

二、蟹苗质量优劣鉴别

第二节 蟹苗的运输

一、运输方法

二、注意事项

第三节 仔蟹的培育

一、蟹苗的生物学特点

二、仔蟹阶段的特点

三、仔蟹的培育方式

四、仔蟹的捕捞和运输

第三章 蟹种培育技术

第一节 池塘培育蟹种

一、技术要点

二、江苏省典型模式：临湖模式

三、安徽省典型模式：水阳模式

第二节 稻田培育蟹种

一、技术要点

二、辽宁省典型模式：盘锦模式

第四章 成蟹池塘养殖技术

第一节 技术要点

一、池塘条件

二、放养前的准备

三、苗种放养

四、饲料投喂

五、管理工作

六、病害防治

七、捕捞收获

八、商品蟹暂养

第二节 江苏省典型模式

一、兴化：仿原生态养蟹模式

二、兴化：河蟹、鳜、小龙虾混养模式

三、兴化：河蟹、细鳞斜颌鲴套养模式

四、吴中：池塘循环水生态养蟹模式

五、高淳：青虾、河蟹、鳜混养模式

六、金坛：河蟹、青虾、沙塘鳢套养模式

七、金坛：河蟹、青虾套养模式

第三节 湖北省典型模式

一、汉川：小龙虾、河蟹混养模式

二、仙桃：3+5分段养蟹模式

三、监利：豆蟹当年直接养成成蟹模式

第四节 安徽省典型模式

一、当涂：河蟹池塘高产高效养殖模式

二、技术要点

第五节 山东省典型模式

一、微山：河蟹、南美白对虾混养模式

二、技术要点

第六节 江西省典型模式

一、进贤：河蟹池塘高效生态养殖模式

二、技术要点

第五章 成蟹稻田养殖技术

第一节 技术要点

一、稻田选择

二、稻田改造

三、水稻种植

四、河蟹养殖

第二节 辽宁省典型模式

一、盘山模式

二、技术要点

第三节 吉林省典型模式

一、“分箱式+双边沟”稻蟹种养模式

二、技术要点

第四节 山东省典型模式

一、盐碱地稻蟹种养模式

二、技术要点

第五节 宁夏回族自治区典型模式

一、稻蟹共作模式

二、稻田镶嵌流水设施生态循环综合种养模式

第六章 其他水体养殖河蟹

第一节 湖泊生态修复养蟹

一、军山湖模式

二、技术要点

第二节 湖泊围网生态养蟹

一、阳澄湖模式

二、秋水湖模式

第三节 天然河沟生态养蟹

一、当涂模式

二、技术要点

第七章 河蟹的暂养与运输

第一节 河蟹的暂养

一、什么是暂养

二、暂养的作用

三、常见的暂养方式

四、河蟹反季节控温保质暂养技术

第二节 河蟹的运输

一、严格挑选

二、搞好包装

三、做好标记

四、运输管理

第八章 河蟹疾病的防治

第一节 河蟹疾病的特点

一、与鱼类病害不同的特点

二、与鱼类病害相同的特点

第二节 河蟹疾病发生的原因

一、生态环境条件的影响

二、病原体的侵袭

三、饲养管理不善

第三节 河蟹疾病的预防措施

一、蟹种选择

二、蟹种消毒

三、生态环境营造

四、控制杀灭病原

五、降低应激反应

第四节 河蟹疾病发生的征兆

一、活动异常

二、摄食量减少

三、水草、水质异常

四、体表异常、生长缓慢

第五节 河蟹疾病的诊断方法

一、养殖环境的观察

二、水质的检查

三、疾病的检查

四、全面了解河蟹的发病史与用药史

第六节 河蟹疾病防治用药准则

一、考虑药物副作用

二、科学用药

三、蜕壳期不用药

四、立体用药

五、预防为主

第七节 河蟹疾病防治用药方法

一、药物选择

二、给药途径

三、给药剂量

四、给药时间

五、用药疗程

六、给药后水处理

第八节 常见河蟹疾病的治疗

一、病毒病

二、细菌病

三、真菌病

四、寄生虫病

五、其他疾病

第九章 水草栽培技术

第一节 水草在河蟹养殖中的作用

一、充当营养源

二、提供隐蔽场所

三、净化水质

四、药理作用

五、环境因子

第二节 伊乐藻栽培技术

一、种植前的准备

二、种植时间

三、种植方法

四、水草管理

第三节 轮叶黑藻栽培技术

一、种植时间

二、种植方法

三、水草管理

第四节 苦草栽培技术

一、种植时间

二、种植方法

三、水草管理

第五节 金鱼藻栽培技术

一、种植时间

二、种植方法

三、水草管理

第六节 水花生栽培技术

一、种植时间

二、种植方法

三、水草管理

第七节 水蕹菜栽培技术

一、种植时间

二、种植方法

三、水草管理

第十章 河蟹养殖常见问题答疑

第一节 蟹苗选购

一、选购蟹苗应注意哪些事项

二、什么是早繁苗

三、生产上早繁苗有什么优点和缺点

第二节 蟹种培育

一、什么叫早熟蟹

二、造成早熟蟹的主要原因是什么

三、如何防止产生早熟蟹

四、什么叫懒蟹

五、造成懒蟹的主要原因是什么

六、如何预防和控制产生懒蟹

七、怎样搞好蟹种越冬的饲养管理

第三节 商品蟹养殖

一、蟹池中是否可以混养其他鱼类

二、蟹池中混养鳜有哪些优点

三、微孔底层增氧的主要优点有哪些

四、微孔底层增氧系统由哪些部分组成

五、蟹池安装微孔底层增氧设施时要注意哪些问题

六、微孔底层增氧设施安装出现的常见问题有哪些

七、微孔增氧管应该如何维护

八、微孔底层增氧设备的日常管理工作包括哪些

第四节 河蟹养殖管理

一、成蟹饲养期间可以投喂哪些饲料

二、成蟹饲养期间如何确定饲料投喂量

三、养殖河蟹时如何判断饲料是否投喂不足

四、河蟹自相残杀的原因是什么

五、如何防止河蟹自相残杀

六、河蟹养殖过程中密度过大该怎么处理

七、影响河蟹蜕壳的主要原因有哪几种

八、河蟹高温期能蜕壳吗

第五节 河蟹病害防治

一、如何判断药物治疗河蟹疾病的效果

二、哪些物质会导致河蟹中毒

三、河蟹中毒的症状有哪些

四、河蟹中毒的防治方法有哪些

五、河蟹应激反应产生的原因有哪些

六、如何预防加水产生应激反应

七、如何预防苗种放养产生应激反应

八、如何预防割草产生应激反应

九、如何预防天气变化大产生应激反应

第六节 河蟹敌害防控

一、河蟹的主要敌害生物有哪些

二、如何避免敌害生物的危害

三、水体内野杂鱼过多的原因是什么

第七节 底质

一、河蟹底板脏的原因是什么

二、底质恶化有什么危害

三、底质恶化的主要原因有哪些

四、如何判断池塘底质变差

五、池塘底质改良的常见方法有哪些

六、常见的底质改良剂有哪些类型

第八节 青苔

一、常见的青苔有哪几种，如何区分

二、青苔发生的主要原因是什么

三、青苔有哪些危害

四、防控青苔的常用办法有哪些

五、杀青苔时有哪些注意事项

第九节 水草

一、水草太多的原因是什么

二、水草过多有什么危害

三、水草太多该如何处理

四、水草稀少的原因是什么

五、水草为什么会挂脏

六、水草挂脏有什么危害

七、水草挂脏该如何处理

八、为什么伊乐藻在夏季容易腐烂、上浮

九、伊乐藻在夏季高温期应该如何管理

十、水草的虫害如何防控

第十节 水质

一、水体“肥、活、嫩、爽”是什么意思

二、常见水质调节的方法有哪几种

三、如何用物理方法进行水质调节

四、如何用化学方法进行水质调节

五、如何用生物方法进行水质调节

六、河蟹养殖池塘为什么会缺氧

七、如何判定蟹池是否缺氧

八、蟹池如何进行水质管理

九、池塘里有河蟹，能够进行消毒吗

第十一节 河蟹捕捞

一、什么时间捕捞成蟹最合适

二、养殖成蟹的捕捞方法有哪些

参考文献