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不动土栽培技术电子书

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作       者:余水静

出  版  社:化学工业出版社

出版时间:2025-11-01

字       数:11.9万

所属分类: 科技 > 农业/林业 > 农业

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本书以微生物应用为主线,紧密结合理论与生产实践,分别详细介绍了不动土技术原理、微生物培养技术、枯饼水肥好氧发酵技术、堆肥发酵技术、绿肥种植及原位发酵技术、“无机 有机 微生物”平衡师范技术、碳氮比综合调控技术、果园土壤培菌技术、不动土技术体系应用等内容。 本书是作者经验和技术的精心总结,实用性和指导性强,同时文字简洁、通俗易懂,是种植技术人员、农技推广人员、果农、菜农等的良好参考读物,同时也适合作为微生物、生物工程、植物营养等专业师生的教材。<br/>【作者】<br/>余水静,博士,教授,硕士生导师,2012年获得上海交通大学微生物学专业博士学位,2013年赴美国伊利诺伊理工大学访学1年,现任职于江西理工大学资源与环境工程学院生物工程系,江西省微生物学会会员,中国微生物学会会员。近年来先后主持国家基金项目、省部级项目、重实验室发基金项目等10余项,发表学术论文40余篇,其中SCI/EI收录论文16篇。 主要以种植土壤微生物生态修复为研究方向,创立了不动土栽培技术体系,研发出多个植物促生菌剂,发明了枯饼好氧发酵制备液体有机菌肥专利技术。参与全国乡村人才振兴战略,展《不动土栽培技术体系》课程的农民职业教育,培训农民学员500余人;展了40多次全国线上网络直播和10多次线下观摩会,培训农民超过10000人次,覆盖全国10多个省份,深受种植户好评,取得良好效果。<br/>
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书名页

内容提要

前言

第一章 不动土技术原理

第一节 不动土技术基础理论

一、不动土技术概念

二、土壤有机质的来源

三、土壤微生物是关键

四、不动土技术的四个理念

第二节 不动土技术体系构成

一、五大核心技术

二、不动土技术优势

第二章 微生物培养技术

第一节 认识微生物

一、什么是微生物

二、常见微生物四大类群

三、微生物如何生存

第二节 微生物培养的营养需求

一、碳源

二、氮源

三、无机盐

四、生长因子

五、水

第三节 微生物培养的环境要求

一、温度

二、氧气

三、pH

四、其他

第四节 微生物生长繁殖的规律

一、生长曲线

二、生长规律

第三章 枯饼水肥好氧发酵技术

第一节 枯饼概述

一、枯饼

二、枯饼养分含量

第二节 传统果园枯饼发酵的部分方法

一、枯饼水肥沤制方法

二、芳香族枯饼水肥发酵方法

三、传统发酵方法优缺点分析

第三节 好氧发酵技术

一、发酵工艺流程

二、需注意的关键点

第四节 果园配套设施

一、发酵池设计

二、增氧设备

第五节 枯饼发酵过程影响因素

一、枯饼粒径

二、碳源

三、接种量

四、氧气

五、pH

六、温度

七、发酵时间

八、起爆剂

第六节 枯饼发酵过程杂菌控制

一、氧气控制

二、营养控制

三、pH控制

四、使用起爆剂

五、接种量

六、生防菌

第七节 枯饼发酵终点判断与检测

一、菌数

二、pH

三、外观和气味

四、温度和时间

第八节 发酵液储存与激活

一、发酵液储存

二、发酵液激活

第九节 枯饼水肥渣的二次发酵技术

第十节 枯饼水肥成品特性及复配技术

一、有机养分含量

二、功能菌含量

三、复配技术

四、螯合技术

五、枯饼水肥用法

第四章 堆肥发酵技术

第一节 堆肥简介

一、堆肥定义

二、微生物是堆肥的核心

三、判断有机肥优劣的标准

第二节 堆肥的原理

一、堆肥温度变化的四个阶段

二、半腐熟堆肥发酵工艺

三、堆肥高温的作用

第三节 堆肥原料来源及特点

一、如何选择原料

二、原料类型及评价

第四节 堆肥初始条件及原料配比

一、碳氮比

二、水分

三、原料粒径

四、pH

五、堆肥初始条件

六、堆肥配方计算

第五节 堆肥控制基本要素

一、水分

二、透气性

三、温度

第六节 堆肥氮素损失与控制

一、堆肥氮素损失途径

二、影响氮素损失因素及防控

第七节 构建条垛式好氧堆肥系统

一、条垛式好氧堆肥系统

二、建堆与翻堆

三、起爆剂与接种

第八节 堆肥过程监测与常见问题

一、温度

二、湿度

三、气味

四、堆肥常见问题

第九节 堆肥质量评价

一、表观

二、碳氮比

三、发芽率

第十节 优秀人员堆肥作业

一、工艺流程

二、发酵过程管理

三、发酵完成

第五章 绿肥种植及原位发酵技术

第一节 绿肥种植的意义

一、低成本

二、防控杂草

三、保水保肥抗干旱

第二节 绿肥品种选择与种植技术

一、绿肥品种选择

二、绿肥种植技术

第三节 绿肥原位发酵技术

一、绿肥原位发酵营养条件

二、绿肥原位发酵环境条件

三、功能微生物

第六章 “无机+有机+微生物”平衡施肥技术

第一节 作物必需营养元素特点

一、16种必需元素

二、必需元素的同等重要性

三、必需元素的来源

第二节 平衡施肥技术

一、平衡施肥技术的优势

二、果树物候期和需肥规律

三、精准用肥技术

四、用肥注意事项

第七章 碳氮比综合调控技术

一、选择(生物)有机肥

二、调节树势

三、选择功能菌

四、选择绿肥品种

五、追肥碳氮平衡

六、修复毒土

第八章 果园土壤培菌技术

第一节 土壤肥力五大因素

一、水和气

二、热

三、肥

四、微生物

第二节 优质土壤特点及改土思路

一、优质丰产果园土壤的几大特征

二、改土思路

第三节 培育土壤团粒结构

一、土壤团粒结构

二、团粒结构的好处

三、形成团粒结构的因素

四、团粒结构的培育技术

第九章 不动土技术体系应用

第一节 开春前的准备

一、开春前,暗流涌动

二、树体营养储存与消耗

三、开春前,备战工作

四、开春后,农事操作

第二节 春季营养管理

一、春季物候期

二、绿肥与土壤

三、不动土春季农事操作

四、保花保果营养管理

第三节 夏季营养管理

一、夏季物候期

二、用肥管理

三、不动土夏季农事操作

第四节 秋季营养管理

一、秋季物候期

二、用肥管理

三、不动土秋季农事操作

第五节 冬季营养管理

一、冬季环境分析

二、果树物候期

三、用肥管理

四、不动土冬季农事操作

第六节 再谈养菌技术

一、土壤微生物生存条件

二、果园养菌技术

三、枯饼水肥成分

四、配套设施

第七节 果园规模与成本节约

一、碳和氮的自然获取

二、低成本改土

三、自制水溶肥

四、提高肥料利用率

第八节 应对极端天气

一、极端天气因素

二、不动土技术应对措施

第九节 学员问题解答

一、堆肥相关问题

二、水肥相关问题

三、绿肥相关问题

四、用肥相关问题

五、碳氮比相关问题

参考文献

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