饲料生产工艺及装备电子书

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内容提要

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前言

第1章 概论

一、饲料原料和饲料添加剂类型

1．饲料原料

2．饲料添加剂

二、饲料产品种类

1．饲料产品按照营养价值分类

2．饲料产品按照外观特性分类

三、饲料配方与饲料报酬

1．饲料配方

2．饲料报酬

四、饲料加工设备分类

1．输送设备

2．分配设备

3．清理设备

4．粉碎设备

5．配料设备

6．混合设备

7．制粒设备

8．膨化设备

9．通风除尘设备

10．包装设备

第2章 料仓

一、料仓内物料的流动形式

二、料仓的种类

三、仓斗的形式

四、防拱和破拱措施

1．常用的防止结拱措施

2．常用的机械破拱措施

五、料位器

1．薄膜式料位器

2．阻旋式料位器

3．电容感应式料位器

第3章 输送设备

第一节 螺旋输送机

一、工作原理和结构特点

二、螺旋输送机的优点

三、螺旋输送机的缺点

四、螺旋输送机的选用

第二节 刮板输送机

一、工作原理和结构特点

二、刮板输送机的优点

三、刮板输送机的缺点

四、刮板输送机的选用

第三节 斗式提升机

一、工作原理和结构特点

二、斗式提升机的优点

三、斗式提升机的缺点

四、斗式提升机的选用

第四节 气力输送

一、工作原理

二、气力输送的优点

三、气力输送的缺点

第五节 物料辅助输送装置

一、溜管

二、闸门

三、三通、四通

四、旋转分配器

第4章 清理设备

第一节 筛选除杂设备

一、栅筛

二、圆筒初清筛

三、双层圆锥清理筛

四、圆锥粉料清理筛

第二节 磁选设备

一、简易磁选器

二、永磁筒

三、永磁滚筒

第5章 粉碎设备

第一节 粉碎的目的与方法

一、粉碎的目的

二、粉碎的方法

1．击碎

2．磨碎

3．压碎

4．剪切碎

第二节 粉碎设备

一、粉碎机的喂料装置

1．螺旋喂料器

2．叶轮喂料器

二、锤片粉碎机

1．轴向进料锤片粉碎机

2．切向进料锤片粉碎机

3．径向进料锤片粉碎机（水滴式）

4．锤片粉碎机的型号规格

5．锤片粉碎机的主要工作部件（易损件）

三、其他类型的粉碎机

1．立式超微粉碎机

2．微细分级机

第三节 影响粉碎机工作性能的因素

一、粉碎物料和成品粒度的影响

1．不同品种的物料，其粉碎性能不同

2．同一品种的物料含水率不同，其粉碎性能也不相同

3．对物料粉碎后成品粒度要求不同，其粉碎性能也不同

二、锤片粉碎机结构与参数的影响

1．粉碎室结构形式的影响

2．锤片末端线速度的影响

3．锤筛间隙的影响

4．锤片数量的影响

5．筛理面积的影响

三、与粉碎机配套设施和参数的影响

1．筛片的影响

2．吸风系统风压与风量的影响

3．喂料方式的影响

4．粉碎后输送方式的选择

第6章 配料设备

一、喂料器

1．螺旋喂料器

2．叶轮喂料器

二、配料秤

1．秤斗

2．排料门

3．称重传感器

4．支架

5．连接

6．控制

7．配料精度

三、配料的工艺方案

第7章 混合设备

第一节 混合基础知识

一、混合的工作原理

1．对流

2．剪切

3．扩散

二、对混合机的技术要求

三、混合机的分类

1．按作业方式分类

2．按主轴布置形式分类

3．按工作部件形式分类

4．按混合机主轴的数量分类

5．按混合产品的要求分类

四、影响混合均匀度的因素

1．原料特性的影响

2．混合机工作原理、结构和参数的影响

3．混合时间长短的影响

4．检测均匀度时，示踪剂的添加比例和粒度的影响

第二节 立式混合机

第三节 卧式单轴螺带式混合机

第四节 卧式双轴桨叶式混合机

第五节 卧式单轴桨叶式混合机

第六节 卧式单轴螺带桨叶式混合机

第七节 连续式及其他类型的混合机

一、连续式混合机

二、其他类型的混合机

第8章 制粒工段设备

第一节 制粒机

一、制粒机的分类

1．按成形原理分类

2．按结构特征分类

二、环模式制粒机的结构

1．喂料器

2．调质器

3．环模式制粒机主机

三、环模式制粒机的工作原理

四、制粒过程中物料受力分析

五、环模和压辊

1．环模

2．压辊

3．环模与压辊的间隙

六、粉料的调质

七、影响颗粒质量的因素

1．配方

2．粉料粒度

3．调质

4．环模特性

5．其他因素的影响

八、提高颗粒质量的措施

九、颗粒饲料品质的检验

1．成形率

2．粉化率（耐久性）

3．硬度

4．水中稳定性

第二节 冷却器

一、冷却器的分类

二、冷却器的工作原理

三、塔式冷却器

四、逆流式冷却器

五、冷却器的风网系统

第三节 碎粒机

一、碎粒机工作原理

二、碎粒机的主要结构

三、碎粒质量

四、新型碎粒机（多层碎粒机）

第四节 分级筛

一、筛选原理

二、分级筛的类别

第9章 挤压膨化设备

第一节 挤压膨化加工基础知识

一、挤压膨化加工的特点

二、挤压膨化加工的原理

三、挤压膨化机的分类

1．按功能特点分类

2．按加工方法分类

3．按机器结构分类

第二节 挤压膨化生产工艺

一、挤压膨化机的生产工艺流程

二、双轴异径差速调质器

三、喷涂

第三节 挤压膨化生产过程的控制和操作

一、挤压膨化生产过程中的变量

1．自变量

2．因变量

二、挤压膨化机的操作

1．挤压膨化机生产前的检查

2．挤压膨化机的启动

3．稳定运行

4．故障处理

5．停机和清理

第四节 维修

第10章 液体添加设备

第一节 液体添加基础知识

第二节 专用油脂添加设备

一、自流式油脂喷涂机

二、滚筒式油脂喷涂机

三、真空油脂喷涂机

第11章 成品包装设备

一、料仓

二、喂料机构

1．重力自流式

2．螺旋喂料式

3．皮带喂料式

三、称重斗

四、夹袋机构

五、缝包机

六、皮带输送机

第12章 饲料加工工艺

一、先粉碎后配料再混合工艺

二、先配料后粉碎再混合工艺

三、两种工艺的特点

1．先粉碎后配料工艺的特点

2．先配料后粉碎的特点

四、两次粉碎配料混合工艺

五、二次粉碎工艺

六、中小型饲料厂的加工工艺

七、大中型饲料厂的加工工艺

第13章 自动控制技术

一、投料及初清工段

二、粉碎工段

三、配料、混合工段

四、制粒、冷却工段

五、成品、打包工段

六、其他辅助工段

第14章 噪声防治、除尘与安全生产

第一节 噪声防治

第二节 除尘

一、风送除尘风网

二、离心除尘器

三、脉冲布袋滤尘器

四、关风器

五、风机

第三节 安全生产

一、操作安全

二、电气安全

三、粉尘爆炸

第15章 饲料加工质量管理

第一节 饲料产品的质量和管理

一、配方质量及管理

二、原料的采购及管理

三、加工过程的管理

四、加工设备的管理

五、影响饲料产品质量的因素

1．配方

2．原料

3．工艺

4．检测

5．管理

第二节 服务质量及管理

一、售前服务

二、售后服务

三、价格质量及管理

1．制定价格的原则

2．影响价格的主要因素

第三节 饲料的霉变及预防

一、饲料发生霉变的主要原因

1．气候与季节

2．饲料原料水分高

3．饲料加工过程中某些环节处理不当

4．饲料储存和运输不当

二、饲料霉变的危害

三、饲料的防霉

1．控制饲料原料的水分和质量

2．控制饲料加工过程中的水分和温度

3．注意饲料产品的包装和运输

4．应用饲料防霉剂

四、饲料防潮包装

1．防潮包装的原理

2．防潮材料的透湿度

3．常用的防潮包装材料

第16章 饲料加工成本管理

第一节 固定资产投资额与固定成本

第二节 原料批量与原料成本

第三节 加工过程中的成本

一、电耗

二、汽耗

三、水耗

四、粉尘排放损耗

五、包装计量误差的损耗

六、配件消耗成本

第四节 用工成本

第五节 如何控制成本

参考文献