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前言
第一章 五谷为养,五菜为充 ——谷、菜部本草本
绿豆
粟
小麦
稻
荞麦
大豆
赤小豆
豆腐
玉米
罂粟
刀豆
扁豆
薏苡
山药
生姜
葱
香菜
蒲公英
韭
芥
萝卜
白菜
南瓜
马齿苋
百合
冬瓜
丝瓜
大蒜
荠
葫芦
莴苣
竹笋
茄
苦瓜
木耳
鱼腥草
灵芝
芋
第二章 五果当为助 ——果、木部本草
西瓜
葡萄
龙眼
核桃
山楂
枇杷
桃
杏
安石榴
枣
梅
荔枝
橘
莲藕
栗
梨
木瓜
猕猴桃
杜仲
檀香
樟
桑
五加
巴豆
茯苓
酸枣
第三章 百草皆备药性 ——草部本草本
人参
黄精
决明
连翘
何首乌
覆盆子
防风
薄荷
葛
柴胡
苍耳
菊
浮萍
黄连
地黄
白头翁
牡丹
芍药
甘草
当归
沙参
半夏
桔梗
独活
乌头
骨碎补
天麻、赤箭
三七
大蓟、小蓟
牵牛子
大黄
艾
萱草
五味子
车前子
月季花
益母草
红花
马兜铃
黄芪
肉苁蓉
金银花
第四章 五畜适为益 ——虫、鳞、介、禽、兽部本草
蜂蜜
蝎
蚯蚓
蝉
鲤鱼
青鱼
鲫鱼
鲈鱼
虾
海马
蛤蚧
鳖
牡蛎
海蛤
田螺
蚌
鹅
鸡
鸭
鸽
鹑
猪
牛
驴
羊
鹿
兔
狗
阿胶
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