物理化学实验电子书

前言

第1部分 绪论

1.1 物理化学实验的目的、要求与规则

1.1.1 实验目的

1.1.2 实验要求

1.1.3 实验室规则

1.2 物理化学实验安全知识

1.2.1 安全用电常识

1.2.2 使用化学药品的安全防护

1.3 物理化学实验中的误差

1.3.1 误差的分类

1.3.2 误差的表达

1.3.3 测量的准确度与精密度

1.3.4 偶然误差的统计规律和可疑值的舍弃

1.3.5 误差传递——间接测量结果的误差计算

1.3.6 测量结果的正确记录和有效数字

1.4 物理化学实验数据的表示法

1.4.1 列表法

1.4.2 作图法

1.4.3 方程式法

1.5 物理化学实验数据的计算机处理

第2部分 实验

2.1 热力学

实验1 温度的测量与控制

实验2 燃烧热的测定

实验3 溶解热的测定

实验4 热重-差示扫描量热法分析CuSO4·5H2O脱水过程

实验5 溶液偏摩尔体积的测定

实验6 凝固点降低法测摩尔质量

实验7 液体饱和蒸气压的测定

实验8 完全互溶双液系的平衡相图

实验9 二组分金属相图的绘制

实验10 三组分系统等温相图的绘制

实验11 甲基红电离常数的测定

2.2 电化学

实验12 离子迁移数的测定

实验13 强电解质溶液无限稀释摩尔电导率的测定

实验14 电导法测定弱电解质的电离常数和难溶盐的溶度积

实验15 电导滴定法测定溶液的浓度

实验16 原电池电极电势的测定

实验17 电动势法测定化学反应的热力学函数

实验18 电动势法测定电解质溶液的平均活度系数

实验19 氯离子选择性电极的测试和应用

实验20 氢超电势的测定

实验21 镍在硫酸溶液中的电化学钝化

2.3 动力学

实验22 蔗糖转化反应的速率常数

实验23 药物有效期的测定

实验24 乙酸乙酯皂化反应

实验25 丙酮碘化反应动力学

实验26 酶催化反应米氏常数的测定

实验27 B-Z化学振荡反应

2.4 表面与胶体化学

实验28 活性炭比表面的测定

实验29 溶液表面张力的测定

实验30 固液表面接触角的测定

实验31 表面活性剂CMC值的测定

实验32 Fe（OH）3溶胶的制备及电泳

实验33 乳状液的制备和性质

实验34 黏度法测高聚物的平均摩尔质量

第3部分 附录

附录1 物理化学实验常用仪器

仪器1 贝克曼温度计

仪器2 热电偶温度计

仪器3 精密数字温度温差仪

仪器4 气体钢瓶

仪器5 真空泵

仪器6 阿贝折射仪

仪器7 分光光度计

仪器8 酸度计

仪器9 电导率仪

仪器10 电位差计

仪器11 旋光仪

仪器12 高速离心机

仪器13 测量显微镜

附录2 物理化学实验常用数据表

附表1 国际单位制（SI）的基本单位

附表2 SI的一些导出单位

附表3 希腊字母表

附表4 常用元素的原子量

附表5 常用物理化学常数

附表6 一些有机化合物的标准摩尔燃烧热

附表7 一些无机化合物的标准溶解热

附表8 不同温度下KCl的溶解热

附表9 部分无机化合物的脱水温度

附表10 不同温度下水的密度

附表11 部分有机化合物的密度

附表12 几种溶剂的凝固点降低常数

附表13 不同温度下水的饱和蒸气压

附表14 部分有机化合物的蒸气压

附表15 某些液体的折射率（25℃）

附表16 水在不同温度下的折射率、黏度和介电常数

附表17 常压下共沸物的沸点和组成

附表18 金属混合物的熔点

附表19 水溶液中一些阳离子的迁移数（25℃）

附表20 不同温度下KCl水溶液的电导率

附表21 一些离子的无限稀释摩尔电导率

附表22 标准电极电势及温度系数（25℃）

附表23 乙酸在水溶液中的电离度和离解常数（25℃）

附表24 难溶化合物的溶度积（18～25℃）

附表25 一些强电解质的平均活度系数（25℃）

附表26 均相反应的速率常数

附表27 某些酶的米氏常数KM值

附表28 不同温度下水的表面张力

附表29 几种胶体的ζ电位（25℃）

附表30 常用表面活性剂的临界胶束浓度

附表31 高分子化合物特性黏度分子量关系式中的参数

参考文献