中级育婴员培训指南电子书

前言

第一部分 基础知识

育婴员的职业基本要求

一、职业道德与职业守则

（一）育婴员的职业道德规范

（二）育婴员的职业定义

（三）育婴员的职业守则

二、安全工作常识和相关法律、法规

（一）居家安全与意外伤害的防范

（二）食品安全的意义、操作和管理

（三）劳动法和劳动合同法相关知识

（四）妇女权益保障法和母婴保健法相关知识

（五）未成年人保护法、儿童权利公约的相关知识

相关知识

一、婴幼儿生长发育

（一）婴幼儿生长发育的特点和规律

（二）婴幼儿运动系统解剖的生理特点及保健要求

（三）婴儿消化系统解剖和生理特点及保健要求

（四）婴幼儿呼吸系统解剖和生理特点及保健要点

（五）婴幼儿运动、循环系统解剖和生理特点及保健要点

（六）婴幼儿泌尿、生殖系统解剖和生理特点及保健要点

（七）婴幼儿内分泌系统解剖和生理特点及保健要点

（八）婴幼儿神经系统解剖和生理特点及保健要点

（九）婴幼儿感觉系统解剖和生理特点及保健要点

（十）婴幼儿心理发展的主要特点

（十一）婴幼儿感知觉能力发展的特点

（十二）婴幼儿运动能力的发展特点

（十三）婴幼儿语言的发展特点

（十四）婴幼儿记忆能力的发展特点

（十五）婴幼儿思维和想象能力的发展特点

（十六）婴幼儿注意特性的发展特点

（十七）婴幼儿人际关系的发展特点

（十八）婴幼儿自我意识和意志力的发展特点

（十九）婴幼儿情绪和情感的发展特点

（二十）婴幼儿的气质特征

（二十一）婴幼儿学习特点和内容

（二十二）及早发现婴幼儿发育过程的异常表现

（二十三）0～3岁婴幼儿教育的意义

二、婴幼儿营养与保健

（一）婴幼儿能量的消耗作用

（二）蛋白质、脂肪、碳水化合物的生理作用和食物来源

（三）膳食纤维和水的生理作用

（四）维生素和矿物质的生理作用和来源

（五）有效提高婴幼儿膳食营养状况的方法

（六）计划免疫和预防接种的概念和内容

（七）婴幼儿接种后的观察和护理

（八）婴幼儿预防接种的注意事项

（九）婴幼儿营养性疾病的预防措施

（十）佝偻病的预防护理

（十一）缺铁性贫血预防和护理

（十二）婴幼儿肺炎、哮喘的观察和护理

（十三）婴幼儿麻疹、水痘的观察与护理

（十四）日常保健与护理原则

（十五）婴幼儿患病的观察和护理

（十六）婴幼儿的饮食和用药护理

（十七）家庭药箱的配置

（十八）婴幼儿五官保健与护理

三、婴幼儿食品制作

（一）婴幼儿点心、果蔬的制作要点及注意事项

（二）0～6个月婴儿食物选择要点及注意事项

（三）母乳喂养的好处及注意事项

（四）指导母乳喂养

（五）婴幼儿喂养常见问题的处理

（六）混合喂养和人工喂养的方法

（七）婴儿辅食添加的原则和方法

（八）婴儿辅食添加的时间和注意事项

（九）常用代乳品的选择和冲调的注意事项

（十）米粉的选择和冲调方法及注意事项

（十一）奶粉的选择和冲调的注意事项

（十二）7～12个月婴儿食物选择要点及注意事项

（十三）13～18个月幼儿食物选择要点及注意事项

（十四）19～24个月幼儿食物选择要点及注意事项

（十五）25～36个月幼儿食物选择要点及注意事项

四、婴幼儿作息安排与习惯培养

（一）合理作息与婴幼儿生长发育的关系

（二）安排婴幼儿作息的要点及注意事项

（三）7～12个月婴儿饮食、睡眠、活动的共性和差异

（四）13～18个月幼儿饮食、睡眠、活动的共性和差异

（五）19～24个月幼儿饮食、睡眠、活动的共性和差异

（六）25～36个月幼儿饮食、睡眠、活动的共性和差异

（七）婴幼儿饮食习惯养成的要点及注意事项

（八）训练辅助婴幼儿使用餐具的要点及注意事项

（九）婴幼儿不同月龄饮食习惯的变化

（十）良好饮食习惯的培养及注意事项

（十一）为婴幼儿营造良好的进餐环境

（十二）辅助婴幼儿进餐的方法和注意事项

（十三）婴幼儿睡眠的生理特点

（十四）婴幼儿睡眠的功能及与生长发育的关系

（十五）婴幼儿睡眠的环境要求

（十六）培养婴幼儿良好睡眠习惯养成的要点及注意事项

（十七）婴幼儿睡眠过程中常见问题的处理方法

（十八）安抚婴幼儿入睡的操作及注意事项

（十九）婴幼儿控制大小便的生理基础和特点

（二十）婴幼儿各年龄段大小便的一般规律

（二十一）婴幼儿大小便习惯养成的要点及注意事项

（二十二）训练婴幼儿使用便器的方法

（二十三）常见婴幼儿大便异常的识别

（二十四）常见婴幼儿小便异常的识别

（二十五）为婴幼儿更换尿布的方法和注意事项

五、婴幼儿生长监测

（一）婴幼儿年龄分期及各期的特点

（二）婴幼儿正常体重的评估

（三）婴幼儿生长发育的主要指标

（四）婴幼儿生长发育的评价方法

（五）婴幼儿体重增长的规律和测量体重的意义

（六）婴幼儿体重测量方法及注意事项

（七）婴幼儿身长增长的规律和测量身长的意义

（八）婴幼儿身长测量方法及注意事项

（九）婴幼儿头围增长的规律和测量头围的意义

（十）婴幼儿头围测量方法及注意事项

（十一）测量婴幼儿前囟的意义和方法

（十二）婴幼儿胸围增长的规律和测量胸围的意义

（十三）婴幼儿胸围测量方法及注意事项

（十四）婴幼儿体格发育测量工具的使用方法

六、婴幼儿常见症状护理

（一）婴幼儿发热的观察与护理

（二）婴幼儿哭闹的观察与护理

（三）婴幼儿腹痛的观察与护理

（四）婴幼儿腹泻的观察与护理

（五）婴幼儿呕吐的观察与护理

（六）婴幼儿便秘的观察及护理

（七）婴幼儿皮肤的观察及护理

（八）婴幼儿尿布皮炎的观察及护理

（九）婴幼儿患鹅口疮观察及护理

（十）婴幼儿湿疹的观察及护理

（十一）婴幼儿抚触方法

（十二）婴幼儿三浴锻炼方法

（十三）新生儿的观察及护理

七、婴幼儿意外伤害的预防与处理

（一）婴幼儿居家安全的措施

（二）婴幼儿户外安全的措施

（三）婴幼儿交通安全的措施

（四）婴幼儿徒手心肺复苏方法

（五）婴幼儿休克的急救方法

（六）婴幼儿发生气管异物的急救方法

（七）婴幼儿狂犬病的特点及狂犬疫苗的注射

（八）婴幼儿被狗咬伤的初步处理方法及注意事项

八、婴幼儿粗大动作发展的特点和规律

（一）婴幼儿粗大动作发展的特点和规律

（二）婴幼儿体操对婴幼儿动作发展的作用

（三）婴幼儿被动操的练习要点

（四）婴幼儿被动操的练习方法和注意事项

（五）婴儿主被动操的练习要点

（六）婴儿主被动操的练习方法和注意事项

（七）婴幼儿模仿操的练习要点

（八）婴儿模仿操练习方法和注意事项

（九）婴幼儿精细动作发展的特点与规律

（十）婴幼儿手指操的作用和练习要点

（十一）婴幼儿手指操的操作方法和注意事项

九、婴幼儿图片、图书和游戏

（一）婴幼儿图书与图片的定义和特点

（二）图片和图书对婴幼儿语言发展的意义

（三）婴幼儿图片和图书选择的原则与要求

（四）不同年龄段婴儿图片与图书的呈现方式和注意事项

（五）婴幼儿听说游戏的定义、目标与内容

（六）婴幼儿听说游戏活动的特征与类型

（七）不同年龄段婴幼儿听说游戏活动的形式与要求

（八）与婴幼儿一起玩听说游戏的方法和注意事项

（九）婴幼儿节律游戏的目标与内容

（十）婴幼儿节律游戏的特征与类型

（十一）不同年龄段婴幼儿节律游戏活动的形式与要求

（十二）与婴幼儿一起玩节律游戏的方法和注意事项

十、婴幼儿认知活动指导

（一）婴幼儿注意、记忆发展的特点

（二）婴幼儿思维与想象发展的特点

（三）婴幼儿空间知觉发展的特点

（四）婴幼儿数的概念发展的特点

（五）婴幼儿时间知觉发展的特点

（六）婴幼儿认知发展的特点

（七）婴幼儿认知游戏特点与陪玩

（八）婴幼儿认知游戏操作要求与注意事项

（九）婴幼儿艺术表现发展特点

（十）婴幼儿艺术表现游戏的作用与特点

（十一）组织婴幼儿进行艺术表现游戏的方法和注意事项

（十二）童谣唱游活动的发展与支持

十一、培养婴幼儿情绪、情感与社会性行为

（一）婴幼儿情绪情感发展特点

（二）婴幼儿基本情绪情感的表现

（三）婴幼儿基本情绪情感的应对及注意事项

（四）婴幼儿不同年龄段的母婴依恋行为的表现

（五）在婴幼儿生活照顾中渗透情感交流的原则与方法

（六）掌握辨析应对婴幼儿哭声的方法及注意事项

（七）建立良好的母婴依恋关系的有效策略和注意事项

（八）培养婴幼儿良好的沟通能力

（九）与心理“反抗期”婴幼儿沟通的方法

（十）婴幼儿社会行为表现与应对

（十一）婴幼儿社会性的培养

（十二）婴幼儿社会性游戏的作用与注意事项

第二部分 技能操作

生活照料

一、泥状辅食制作、喂食

（一）餐前准备

（二）进餐中

（三）进餐后

二、颗粒状辅食制作、喂食

（一）餐前准备

（二）进餐中

（三）进餐后

三、丁块状辅食制作、喂食

（一）餐前准备

（二）进餐中

（三）进餐后

四、婴幼儿喂养

（一）母乳喂养

（二）人工喂养

（三）泥糊状食品

五、婴幼儿沐浴法

六、婴幼儿按时入睡训练

（一）入睡困难的处理

（二）陪伴入睡

（三）诱导入睡

（四）辅助入睡

七、婴幼儿出行准备、童车使用及安全

（一）冬天出行

（二）夏天出行

（三）童车使用安全

保健护理

一、婴幼儿体重、身长的测量方法

（一）体重

（二）身长

二、婴幼儿头围、胸围的测量方法

（一）头围

（二）胸围

三、婴幼儿抚触法

四、婴幼儿给药法

（一）口服给药

（二）眼耳鼻滴药法

五、婴幼儿发热的护理措施

（一）温水拭浴

（二）使用冰袋

六、儿童心肺复苏院前急救

实施教育

（一）3个月一对一教学游戏

（二）6个月一对一教学游戏

（三）8个月一对一教学计划

（四）12个月一对一教学游戏

（五）18个月一对一教学游戏

（六）24个月一对一教学游戏

（七）36个月一对一教学游戏

第三部分 模拟练习试卷

模拟练习试卷（一）

一、单选题

二、判断题

三、多选题

模拟练习试卷（二）

一、单选题

二、判断题

三、多选题

模拟练习试卷（三）

一、单选题

二、判断题

三、多选题

模拟练习试卷（四）

一、单选题

二、判断题

三、多选题

参考答案