1.《日化品分析》是作者深企业调研，与企业技术人员研讨，总结出日化品分析岗位主要的职责及该岗位工作人员从事的典型工作任务二编写。 2.《日化品分析》在内容的编排及教学的实施过程中，采用任务驱动的项目教学法，每个项目的学习从简单到复杂，难度逐步深。
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6.2
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内容提要
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前言
项目一 表面活性剂的分析技术
任务一 pH值的测定
任务二 表面活性剂游离酸碱度的测定
任务三 浊点的测定
任务四 发泡力的测定
任务五 表面活性剂的定性分析
任务六 阴离子表面活性剂的定量分析
任务七 阳离子表面活性剂的定量分析
项目二 化妆品的分析技术
任务一 护手霜感官指标检验
任务二 沐浴露pH值的测定
任务三 洗发水黏度的测定
任务四 花露水相对密度的测定
任务五 润肤乳液的稳定性测试
项目三 洗涤剂的分析技术
任务一 洗涤剂观感指标的测定
任务二 洗涤剂总五氧化二磷含量的测定
任务三 洗涤剂总活性物含量的测定
任务四 洗涤剂稳定性的测定
任务五 洗涤剂pH值的测定
任务六 洗涤剂去污力的测定
项目四 口腔用品的分析技术
任务一 牙膏的感官指标与稳定性检验
任务二 牙膏的pH值与过硬颗粒指标检验
任务三 牙膏的可溶氟指标检验
项目五 日用化学品微生物检验
任务一 润面霜中菌落总数的测定
任务二 洗面乳中耐热大肠菌群的测定
任务三 洗发液中铜绿假单胞菌的测定
任务四 沐浴露中金黄色葡萄球菌的测定
任务五 口红中霉菌和酵母菌的测定
参考文献
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