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快炒一本就够好食尚书系(人人都会炒一点也不难)
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快炒一本就够好食尚书系(人人都会炒一点也不难)电子书

1.收录400多种餐桌上常见的各类快炒，造全快炒烹饪指导手册！ 2.由于快炒适合短时间烹饪、所以本书做法简单易学，只要根据书中步骤，就能做出营养又美味的快炒了。

售       价：¥

纸质售价：¥38.30购买纸书

157人正在读 | 0人评论 6.2

作       者：杨桃美食编辑部

出  版  社：江苏凤凰科学技术出版社

出版时间：2016-12-01

字       数：77

所属分类： 生活 > 烹饪/美食 > 家常菜谱

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*简单的家常料理，莫过于一只炒锅就可以解决的家常快炒了。不仅简单又快速，调味也十分下饭。不过，或许有些婆婆妈妈已经发现，简单归简单，但同一道菜，每个人炒出来的滋味就是不一样。《快炒一本就够》共收录了365道家常快炒料理，各种肉类、海鲜、蔬食一应俱全，除了与餐厅相同的料理配方外，还要教大家许多料理小诀窍，不论是厨房新手或是喜爱烹饪的您，都能一学就会，简单上手、轻松料理。<br/>【推荐语】<br/>1.收录400多种餐桌上常见的各类快炒，造全快炒烹饪指导手册！ 2.由于快炒适合短时间烹饪、所以本书做法简单易学，只要根据书中步骤，就能做出营养又美味的快炒了。<br/>【作者】<br/>杨桃美食编辑部主营美食和旅游出版，同时经营杨桃美食网。为数一数二的食谱和旅游媒体平台。定期出版畅销的快乐厨房杂志与相关美食书籍，每年有上百万册食谱的销售量。为影响力*的美食出版公司。10几年来多次发动美食题材，包含“泡面”、“酱料”、“牛肉面”、“年菜”、“披萨”、“电饭锅菜”……等，均引发媒体后续讨论，造成流行风潮。<br/>
目录展开

导读 快炒让料理简单又美味

引出美好鲜味的调味料

热炒常用必备的辛香料

8大诀窍让快炒更好吃

大厨推荐必学快炒排行榜

肉类篇

海鲜篇

蔬菜篇

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