茶生活是有茶相伴的生活;茶生活是与茶相乐的生活;茶生活是茶人两相宜的生活;茶生活是日常生活,茶生活是平常生活。 茶,构建了我们的生活——中国人的生活;茶,成全了我们的生活——中国人的生活。从某种意义上讲,我们的生活——中国人的生活也可以说是一种茶生活。认识了茶,也就认识了生活;品味着茶,也是品味着生活;懂得茶,也能懂得生活;悟出茶之道,也可以悟出生活之道。人们从识茶、知茶、品茶、思茶、悟茶而知晓生活、了解生活、思考生活、感悟生活,从而健康身心、快乐生活、和睦家庭、和谐社会,这便是《茶生活》的宗旨所在。
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作者简介
前言
第一章 趣茶·茶趣
茶趣·趣茶
水是茶之魂
三个“有点”喝岩茶
岩茶画
茶宠
岩茶十件
老茶与陈茶
正山堂红茶
我记忆中的那些铁观音茶
有一种普洱是茶膏
白茶:寒性的随和
鲜柔的黄茶
茉莉花茶
当西湖龙井茶进入菜谱
防风茶
黑茶:远在他乡的漂泊
妙趣无穷的少数民族茶饮
笑意盈盈外国茶
第二章 说茶·茶说
茶说·说茶
安吉白茶:白娘子传奇
越玉兰香茶:松林秋阳
武夷星·醉海棠:诗意生活
其云·手工朝阳:奢靡十里洋场夜上海
幔亭·肉桂:兄弟之情
青狮岩·老枞水仙:陌上花开
大坑口·牛栏坑肉桂:牵手
天沐·老树梅占:春梅报喜
正山堂·正山小种野茶:红茶非红尘
曦瓜三款:从小爱到大爱
天心寺·白鸡冠:鲜活的生命
石丐石乳:桂子飘香,与君同乐
金油滴:英雄
名款·雀舌:俏丫环
玉女剑:侠女柔情
第三章 思茶·茶思
茶思·思茶
空谷幽兰
天心禅寺大红袍
瑞泉号:老顽童
宽庐之水仙岩茶:儒将
白芽奇兰
漳平水仙
竹叶青(品味)
正山堂·金骏眉
中国梦
老朱婆
玉女袍·木箱陈茶
四大名枞
女性主义者论喝茶
茶研究应具备的三个重要视角
当社会学家在一起喝茶
第四章 悟茶·茶悟
茶悟·悟茶
吃茶去
金佛
牛首
老寿星
走马楼·老枞
50年陈茶大红袍
瑞泉·300年老枞水仙
福州茉莉花茶
酥油茶
武夷岩茶之泡茶技与道
在武夷岩茶制作工艺传承人处喝岩茶
岩茶的一生
喝茶七境界
茶:生活文化化,文化生活化
附录 中国社会学会生活方式研究专业委员会茶生活论坛简介
后记
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