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客房服务(第2版)
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客房服务(第2版)电子书

本书可作为中等职业教育高星级饭店运营与管理专业以及旅游服务类专业的教材,也可作为旅游相关从业人员的培训用书。

售       价：¥

纸质售价：¥13.60购买纸书

6人正在读 | 0人评论 6.6

作       者：陈丽敏

出  版  社：重庆大学出版社

出版时间：2021-11-01

字       数：48

所属分类： 经管/励志 > 经济 > 各部门经济

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    本书在项目课程理论的指导下，在内容设计方面突出体现客房服务员岗位职业能力本位，紧紧围绕完成工作任务模块的需要来设计教学内容；从“客房服务岗位工作任务”分析出发，破传统的知识传授方式，注重动手能力培养，以客房服务员一天工作的程序为“项目”，并以“项目”为主线，将中级客房服务员职业技能考证的相关内容融课程教学中，培养学生的实践动手能力，实现专业教学与学生就业岗位的零距离对，为酒店客房部门培养技能型人才服务。<br/>
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项目一 客房清洁整理的准备工作

项目二 客房的清洁整理

项目三 对客服务

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