茶饮店行业分析师、一线内行人20年经验干货总结； 讲透茶饮店赚钱的底层逻辑和7个关键——加盟还是自创品牌、如何选址装修、如何设计菜单和产品、如何做外卖和营销、如何避快招公司的坑…… 让你一本书算清楚茶饮店究竟需要多少钱，到底能不能赚钱，怎么算好人工、房租和物料成本； 向行业人士学习一线经验，让你的茶饮店创业之路少一些焦虑，多一些准备、多几分胜算。
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6.6
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扉页
版权页
内 容 提 要
前言 创业是一场没有终点的马拉松
第一章 开店之前热热身，创业初心要记清
一、你适合开茶饮店吗
二、先泼一盆冷水，茶饮店真能开起来就赚钱吗
三、谁说合伙生意做不成，找好你的事业合伙人
四、茶饮店也是一门生意，你敬畏什么，你就获得什么
五、茶饮店创业三件事：找钱、找人和找商铺
第二章 品牌太多怎么选，加盟/自创想清楚
一、茶饮店品牌这么多，到底怎么选
二、 从喜茶到奈雪の茶，再从茶颜悦色到蜜雪冰城，细数茶饮店品牌的一二三
三、自创茶饮店品牌养成记，区域品牌的突围战
第三章 开店账本要会算，不会抠门真不行
一、开家茶饮店到底需要多少钱
二、知道盈亏保本点怎么计算，比知道怎么赚钱更重要
三、给你提个醒儿——茶饮店不得不说的几个小事儿
第四章 梦里花落知多少，装修选址少不了
一、店址、店址还是店址
二、如何让你的茶饮店在颜值上鹤立鸡群
三、门店装修有窍门，不会较真儿真不行
第五章 小店创业不容易，小白也要变大师
一、爆品思维，茶饮店菜单的秘密
二、每一个茶饮店老板，都是一个优秀的产品经理
三、再好的老板也要好伙伴，把员工发展成事业合伙人
第六章 奶茶经营有窍门，营销外卖方法多
一、打折赠券方法多，适合的就是最好的
二、只需不到1元钱，创意茶饮店营销手段分享
三、口号喊起来，顾客走进来
四、学会做外卖，找到茶饮店业绩增长的第二空间
五、玩转短视频、茶饮店的私域流量与会员策略
第七章 茶饮店加盟水深坑多，小心快招割韭菜
一、明明是她，结果是他/它，套路、套路，都是套路
二、细数快招公司割韭菜的套路，总有一条让你进坑
三、如何快速识别快招项目，避免被割韭菜
后记 新时代、新茶饮、新未来
附录
附录一 如何提升加盟古茗、蜜雪冰城、茶百道等品牌的考核通过率
古茗的加盟考核通关攻略
其他头部品牌的加盟考核通关攻略
附录二 区域特色茶饮店品牌一览表
附录三 《茶饮店合伙人投资合作协议》模板
茶饮店合伙人投资合作协议
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