售 价：¥
纸质售价：¥84.15购买纸书
6.5
温馨提示：数字商品不支持退换货，不提供源文件，不支持导出打印
为你推荐
《生物化学》编委会
《生物化学》融合出版数字化资源编创委员会
专家指导委员会
编审专家组
前言
编写说明
绪论
讨论
第一章 糖化学
第一节 单 糖
第二节 寡 糖
第三节 多 糖
小结
讨论
第二章 脂质化学
第一节 脂肪酸
第二节 脂 肪
第三节 类 脂
小结
讨论
第三章 蛋白质化学
第一节 蛋白质的分子组成
第二节 肽键和肽
第三节 蛋白质的分子结构
第四节 蛋白质结构与功能的关系
第五节 蛋白质的理化性质
小结
讨论
第四章 核酸化学
第一节 核酸的分子组成
第二节 核酸的分子结构
第三节 核酸的理化性质
小结
讨论
第五章 酶
第一节 酶的分子结构
第二节 酶促反应的特点和机制
第三节 酶动力学
第四节 酶的调节
第五节 酶的命名和分类
第六节 酶与医学的关系
小结
讨论
第六章 维生素和微量元素
第一节 水溶性维生素
第二节 脂溶性维生素
第三节 微量元素
小结
讨论
第七章 生物氧化
第一节 概 述
第二节 呼吸链
第三节 生物氧化与能量代谢
第四节 细胞质NADH氧化
第五节 其他氧化体系与抗氧化体系
小结
讨论
第八章 糖代谢
第一节 概 述
第二节 葡萄糖分解代谢
第三节 糖原代谢
第四节 糖异生
第五节 其他单糖代谢
第六节 血 糖
第七节 糖代谢紊乱
小结
讨论
第九章 脂质代谢
第一节 概 述
第二节 甘油三酯代谢
第三节 磷脂代谢
第四节 类固醇代谢
第五节 血脂和血浆脂蛋白
第六节 脂质代谢紊乱
小结
讨论
第十章 氨基酸代谢
第一节 概 述
第二节 氨基酸的一般代谢
第三节 氨基酸的特殊代谢
第四节 激素对蛋白质代谢的调节
小结
讨论
第十一章 核苷酸代谢
第一节 核苷酸合成代谢
第二节 核苷酸分解代谢
第三节 核苷酸抗代谢物
小结
讨论
第十二章 代谢调节
第一节 代谢整体性
第二节 细胞水平代谢调节
第三节 信号转导与代谢调节
第四节 整体水平代谢调节
小结
讨论
第十三章 血液生化
第一节 血浆蛋白
第二节 非蛋白氮
第三节 红细胞代谢
小结
讨论
第十四章 肝胆生化
第一节 肝脏形态结构与化学组成
第二节 肝脏物质代谢
第三节 生物转化
第四节 胆汁酸代谢
第五节 胆色素代谢
第六节 药物代谢
第七节 肝功能检查
小结
讨论
第十五章 水盐代谢和酸碱平衡
第一节 体液含量和分布
第二节 体液生理功能
第三节 水钠代谢
第四节 钾代谢
第五节 钙磷代谢
第六节 酸碱平衡
小结
讨论
第十六章 DNA的生物合成
第一节 DNA复制基本特征
第二节 大肠杆菌DNA复制
第三节 真核生物染色体DNA复制
第四节 DNA损伤与修复
第五节 DNA逆转录合成
小结
讨论
第十七章 RNA的生物合成
第一节 转录基本特征
第二节 RNA聚合酶
第三节 大肠杆菌RNA转录合成
第四节 真核生物RNA转录后加工
第五节 RNA合成抑制剂
小结
讨论
第十八章 蛋白质的生物合成
第一节 蛋白质合成体系
第二节 氨基酸活化
第三节 大肠杆菌蛋白质合成
第四节 蛋白质翻译后修饰
第五节 真核生物蛋白质定向运输
第六节 蛋白质合成抑制剂
小结
讨论
第十九章 基因表达调控
第一节 原核基因表达调控
第二节 真核基因表达调控
小结
讨论
第二十章 生物化学与分子生物学常用技术
第一节 蛋白质的分离与鉴定
第二节 核酸的提取和定量
第三节 印迹杂交技术
第四节 聚合酶链反应技术
第五节 DNA测序技术
第六节 重组DNA技术
第七节 转基因动物技术和基因打靶技术
小结
讨论
附录一 专业术语索引
附录二 缩写符号
附录三 主要参考书目
买过这本书的人还买过
读了这本书的人还在读
同类图书排行榜
购物车
个人中心
