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40周孕产妈妈营养大百科电子书

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作       者:李宁

出  版  社:中国中医药出版社

出版时间:2023-09-01

字       数:10.3万

所属分类: 生活 > 育儿/早教 > 育儿百科

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本书由北京协和医院、北京大学人民医院医生团队造,分享备孕、怀孕、孕期营养、分娩、胎教、产后恢复等纯干货的知识,科学实用。语言通俗易懂,图文并茂,图片精美,指导性更强,符合现在年轻人的阅读习惯。过来人妙招分享,孕育重难帮你搞定。本书为孕妈妈提供科学合理的饮食方案并行孕产全程营养指导,提醒孕妈妈根据自身的生理变化及胎宝宝的生长需要及时、全面、均衡地摄取营养,同时还列举了一日参考食谱和各式各样好吃又好做的营养美味菜谱,帮助孕妈妈为胎宝宝的顺利降临和健康成长搭建一个营养储备库。此外,针对孕产期容易出现的一些不适症状,如孕吐、便秘、水肿、妊娠纹、产后虚弱等,亦有相应的食疗方案。<br/>【作者】<br/>北京协和医院营养专家,中国协和医科大学老师、全国妇联“心系好儿童” 项目专家组成员,对妊娠高血压、糖尿病、慢性肾功能不全和各类营养不良患者的营养治疗及指导经验丰富。参与《现代临床营养学》等多部专著和《食物是最好的医药》《高血压吃对不吃错》等多本科普著作的编写,在《健康报》《保健时报》等报刊上发表科普短文数十篇,多次在中央人民广播电台、中央电视台生活栏目担任嘉宾,行营养知识科普宣教。<br/>
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前言

孕1月

孕2月

孕3月

孕4月

孕5月

孕6月

孕7月

孕8月

孕9月

孕10月

绪论

怀孕后的生理变化

认识“BMI”(身体质量指数)

哪里增加了孕妈妈的体重

孕早、中、晚期体重的变化

宫高和腹围的变化

记一记自己的孕期饮食日记吧

测试一下你缺乏哪些营养素

第一章 备孕男女这样吃,精强卵肥早受孕

男性备孕的营养方案

补对关键营养素,提高受孕率

一看就懂的饮食细则

女性备孕的营养方案

重点补充的营养素——叶酸

重点食物推荐,喜迎健康宝宝

均衡膳食,调整至孕前适宜体重

一日三餐的营养搭配

一日推荐食谱

孕前减肥法

应该尽量避开的饮食

调整好身体

意外怀孕后如何补充营养

孕前饮食推荐

第二章 40周营养打造健康聪明的宝宝

孕1月 欢迎胎宝宝的到来

胎宝宝和孕妈妈的情况

营养指南:本月不必刻意补充营养

关键营养素:叶酸

重点食材推荐:橙子、苹果

第1~2周 胚胎还未形成

食物要卫生

减少食物营养流失

定时定量吃饭

孕妈妈吃鱼好处多

孕妈妈应多吃玉米

一日食谱参考

推荐食谱

第3周 为受精卵储备营养

用铁制炊具做饭,饮食要清淡

孕妈妈吃水果不宜过量

少吃刺激性食物

不宜喝茶

一日食谱参考

推荐食谱

第4周 让胎宝宝安全地发育

保证全面合理的营养补充

要多补充水

可以喝些孕妇奶粉

宜喝的饮品

拒绝冷饮

不要多服温热补品

一日食谱参考

推荐食谱

孕2月 合理安排日常饮食

胎宝宝和孕妈妈的情况

营养指南:注意补充蛋白质和维生素

关键营养素:维生素C、维生素B6

重点食材推荐:番茄、香蕉

如何缓解孕期呕吐

孕期呕吐的症状

孕期呕吐对孕妈妈和胎宝宝的影响

缓解孕期呕吐的小方法

能缓解孕期呕吐的食物

缓解孕期呕吐的推荐食谱

第5周 蜷曲着身体的“小海马”

热量摄入与孕前持平,确保钙、磷、铁、锌的供给

常备小零食,满足营养需要

一日食谱参考

推荐食谱

第6周 会轻微转动的“小蚕豆”

补充维生素B族,不必勉强吃脂肪类食物

多食富含维生素E的食物

要远离咖啡因

一日食谱参考

推荐食谱

第7周 开始有心跳的大头娃娃

不要喝含酒精的饮料,并预防腹泻和便秘

不要过量食肉

尽量少吃油条

一日食谱参考

推荐食谱

第8周 可以在羊水中游泳了

吃些能预防呕吐的食物

不要过食酸味食物

素食孕妈妈要多摄入磷脂

要避开致畸因素

一日食谱参考

推荐食谱

孕3月 补充孕吐流失的营养

胎宝宝和孕妈妈的情况

营养指南:全面补充营养

关键营养素:镁、维生素A

重点食物推荐:豆浆、小米

如何缓解妊娠水肿

妊娠水肿的症状

对孕妈妈和胎宝宝的影响

缓解妊娠水肿的小方法

缓解妊娠水肿的食物

第9周 小尾巴消失了

愉快进餐,多吃枸杞子、杏仁等食物

能促进母婴健康的食物

不要吃容易引起过敏的食物

一日食谱参考

推荐食谱

第10周 大脑高速发育

饮食要清淡

每天不要吃太多鸡蛋

如果体重增长在合理范围内,想吃就吃

一日食谱参考

推荐食谱

第11周 水中舞蹈家

补充复合维生素片

补铁多选择动物性食物

多摄入补脑“黄金组合”

一日食谱参考

推荐食谱

第12周 胎宝宝能感受到妈妈的抚摸了

吃自己喜欢吃的食物

要摄入足够的热量

不宜食用方便食品

一日食谱参考

推荐食谱

孕4月 宝宝发育正当时

胎宝宝和孕妈妈的情况

营养指南:要促进胎宝宝血、肉、骨骼的生成生长

关键营养素:锌

重点食材推荐:海参、板栗

如何缓解孕期失眠

孕期失眠的症状

对孕妈妈和胎宝宝的影响

缓解孕期失眠的小方法

能缓解孕期失眠的食物

缓解孕期失眠的推荐食谱

第13周 有独一无二的指纹了

要增加热量、营养素的摄入

孕4月要补充的矿物质

易导致流产的食物

一日食谱参考

推荐食谱

第14周 有性别了

脂肪摄入要适量

巧补碘

宜多食能补充矿物质的食物

一日食谱参考

推荐食谱

第15周 会打嗝了

要多喝水,摄入足量蛋白质

不一定要多吃饭

不要吃发芽的土豆

一日食谱参考

推荐食谱

第16周 关节开始活动了

多吃富含铁的食物

少吃腌制食品

忌用沸水冲泡营养品

不能用豆浆代替牛奶来补钙

一日食谱参考

推荐食谱

孕5月 要全面补充营养

胎宝宝和孕妈妈的情况

营养指南:增加热量和营养素的摄入量

关键营养素:维生素D、钙

重点食材推荐:鸡蛋、牛奶

如何缓解腿抽筋

腿抽筋的原因

对孕妈妈和胎宝宝的影响

缓解腿抽筋的小方法

能缓解腿抽筋的食物

缓解腿抽筋的推荐食谱

第17周 小小偷听者

增加维生素的摄入

补充能促进胎宝宝视力发育的营养素

忌高糖饮食

一日食谱参考

推荐食谱

第18周 开始出现呼吸运动了

主食不要太少

孕妈妈要远离的零食

适量补充维生素A

一日食谱参考

推荐食谱

第19周 五官正在加紧发育

补充蛋白质和新鲜蔬菜水果

不要总吃精米精面

一日食谱参考

推荐食谱

第20周 在妈妈肚子里很快乐

体重增加太多要注意了

一日食谱参考

推荐食谱

孕6月 补铁很关键

胎宝宝和孕妈妈的情况

营养指南:注意补铁、控盐

关键营养素:铁

重点食材推荐:牛肉、猪血

如何改善孕期贫血

孕期贫血的症状

对孕妈妈和胎宝宝的影响

改善孕期贫血的小方法

能改善孕期贫血的食物

改善孕期贫血的推荐食谱

第21周 头身比例比较匀称了

增加热量和维生素的摄入

要避免营养过剩

要注意补铁

一日食谱参考

推荐食谱

第22周 长出指甲了

白天多喝水,晚上少喝水

吃饭时不要太急太快

一日食谱参考

推荐食谱

第23周 已经有听觉了

多吃润肠的食物

食量比平时增加10%~20%

避免连续高脂肪饮食

一日食谱参考

推荐食谱

第24周 长满皱纹的小老头

以食补为主,不要滥服滋补药品

不宜长期采用高糖饮食

适当少吃盐

一日食谱参考

推荐食谱

孕7月 均衡营养安胎保胎

胎宝宝和孕妈妈的情况

营养指南:低盐、低糖、低脂

关键营养素:脑黄金

重点食材推荐:花生、乌鸡

如何缓解妊娠期高血压疾病

妊娠期高血压疾病的症状

对孕妈妈和胎宝宝的影响

缓解妊娠期高血压疾病的食物

缓解妊娠期高血压疾病的小方法

推荐食谱

第25周 在妈妈肚子里翻跟头

每天补充75~95克蛋白质

常吃花生

少食罐头食品

增加膳食纤维摄入量,预防孕中晚期便秘

一日食谱参考

推荐食谱

第26周 小手能摸到小脚了

根据体重来选择食物

少吃动物肝脏

蔬菜至少选择4种

一日食谱参考

推荐食谱

第27周 能知道妈妈的味道了

保持食物酸碱平衡

孕妈妈不宜过多服用鱼肝油

一日食谱参考

推荐食谱

第28周 看到世界像一束阳光

每天需饮6~8杯水

如何吃人参

每周吃1~2次菌藻类食物

一日食谱参考

推荐食谱

孕8月 胃口又变差了

胎宝宝和孕妈妈的情况

营养指南:加强营养,缓解胃部不适

关键营养素:碳水化合物

重点食材推荐:玉米

如何缓解妊娠期糖尿病

妊娠期糖尿病的症状

对孕妈妈和胎宝宝的影响

缓解妊娠期糖尿病的小方法

控热量平稳血糖,餐谱推荐

推荐食谱

第29周 越来越聪明

要摄入充足的钙

孕晚期不用大量进补

孕妈妈多吃鱼能降低早产概率

一日食谱参考

推荐食谱

第30周 活动空间越来越小了

摄入足够的维生素B1

吃这些能对抗孕晚期水肿

经常吃点红薯、山药等薯类食物

一日食谱参考

推荐食谱

第31周 能追踪光源了

每天吃12种以上的食物

五谷杂豆,粗细混搭

多吃点紫色蔬菜

一日食谱参考

推荐食谱

第32周 胎宝宝初长成

适当控制饮食

多吃鱼可以降低早产概率

补充亚油酸,促进胎宝宝大脑细胞增殖

一日食谱参考

推荐食谱

孕9月 为分娩做好营养准备

胎宝宝和孕妈妈的情况

营养指南:多吃易消化且营养价值高的食物

关键营养素:膳食纤维

重点食材推荐:白萝卜、香菇

如何预防妊娠纹

妊娠纹的表现

对孕妈妈的影响

预防妊娠纹的小方法

有助于预防妊娠纹的食物

预防妊娠纹的推荐食谱

第33周 面部开始圆润起来了

要及时改善食欲不振

多吃高锌食物有助于自然分娩

适当增加维生素A的摄入

一日食谱参考

推荐食谱

第34周 骨骼强壮起来了

保证蛋白质和脂肪的摄入

多吃补血的食物

一日食谱参考

推荐食谱

第35周 粉嘟嘟的小人基本上发育完全了

补充维生素B1

补铁很关键

一日食谱参考

推荐食谱

第36周 胎宝宝会有周期性活动了

补充膳食纤维

孕晚期的孕妈妈可以适当多吃些玉米

一日食谱参考

推荐食谱

孕10月 科学饮食安全分娩

胎宝宝和孕妈妈的情况

营养指南:帮助孕妈妈全面补充营养

关键营养素:维生素B1

重点食材推荐:鲈鱼、虾

如何预防早产

早产征兆是什么

哪些孕妈妈要警惕早产

如何预防早产

有助于预防早产的食物

预防早产的推荐食谱

第37周 胎宝宝已经准备好了

补充钙、铁

不宜过多服用鱼肝油和钙片

一日食谱参考

推荐食谱

第38周 我是皮肤滑溜溜的漂亮宝宝了

避免引起浮肿

要准备好两个产程的饮食

一日食谱参考

推荐食谱

第39周 还在继续长肉

少食多餐,减轻胃部不适

多吃巧克力,帮助孕妈妈分娩

一日食谱参考

推荐食谱

第40周 终于要见面了

为临产做准备

剖宫产前不宜进补人参

一日食谱参考

推荐食谱

第三章 产后吃对营养,奶水足、恢复快

产后新妈妈身体的变化

产后乳房开始发生神奇的变化

产后子宫变化

产后膀胱敏感度低,注意及时解小便

产后有宫缩痛,不必过于担心

腹部做环形按摩促进恶露排出

产后第1周的饮食调养方案

产后第1天饮食准则

产后第1天推荐食谱

产后第2天饮食准则

产后第2天推荐药食

产后第3天饮食准则

产后第3天推荐食谱

产后第4天饮食准则

产后第4天推荐食谱

产后第5天饮食准则

产后第5天推荐食谱

产后第6天饮食准则

产后第6天推荐食谱

产后第7天饮食准则

产后第7天推荐食谱

产后一周内饮食禁忌

产后第2~6周的饮食调养方案

分阶段饮食调养每周划重点

饮食营养原则

最佳产后食物推荐表

营养药食推荐

哺乳期妈妈的营养方案

饮食调养准则

能催乳的食物

怎么喝催乳汤

催乳药食推荐

产后常见不适的调养方案

产后腹痛

缓解产后腹痛推荐食谱

产后出血

缓解产后出血推荐食谱

产后痛风

缓解产后痛风推荐食谱

产后恶露不尽

缓解产后恶露不尽推荐食谱

产后水肿

缓解产后水肿推荐食谱

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