科普新知:写给大家的万物解答(共9册)电子书

总目录

不可思议的医学：凯的怪味人体简史

目录

医学大事件编年史

引言篇 一探本书之究竟

大脑篇 医生颅骨钻孔，死者触电身亡

循环篇 吸血水蛭和一个冒烟的屁股

感染篇 关于瘟疫、痘疹、青霉素 以及从你脸上冒出来的大号蠕虫

胃肠篇 关于一个屁崩死了一万人

皮肤篇 脚趾脱落，用磨碎的老鼠洗头

肺部篇 尘土飞扬，四亿次打嗝

手术篇 医生们不洗手，理发师来锯腿

生殖篇 青蛙穿裤子，新生儿零花钱赚得比你多

肝脏与肾脏篇 人人都来一杯温暖的尿饮

骨骼篇 掘墓人把头骨当早餐

眼耳篇 山羊的尿、魔术激光和一小滴鸽子血

遗传篇 一万株豌豆、几对恶魔双胞胎 和一个令人作呕的肌肉娃娃

尾声篇 写在结尾

重要公告

致谢

医学名人录

译者简介

迷人的粒子

目录

引言

第一部分 拆解经典物理学

第一章 阴极射线管：X射线与电子

第二章 金箔实验：原子的结构

第三章 光电效应：光量子

第二部分 原子以外的物质

第四章 云室：宇宙线与新粒子簇射

第五章 第一台粒子加速器：分裂原子

第六章 回旋加速器：人工产生放射性物质

第七章 同步辐射：意想不到的光出现了

第三部分 标准模型与超越

第八章 粒子物理学变大了：奇特的共振

第九章 巨型探测器：寻找难以捕捉的中微子

第十章 直线加速器：发现夸克

第十一章 粒子加速器：第三代物质

第十二章 大型强子对撞机：希格斯玻色子及更远处

第十三章 未来的实验

致谢

假如你跳进一个黑洞里

目录

致敬一位传播科学的使者

前言

假如你跳进一个黑洞里

你坐在飞机上，窗户飞了出去

你遭到一头大白鲨的攻击

你踩到了一块香蕉皮

你被活埋

你被一窝蜜蜂攻击

一颗流星砸到你身上

你的头掉了

你戴上世界上声音最大的耳机

你偷偷搭乘飞船登陆月球

你被绑在科学怪人的机器上

你乘坐的电梯的缆绳断了

你钻进桶里然后从尼亚加拉瀑布滚了下去

你睡不着

你被闪电击中

你在世界上最冷的浴缸里洗澡

你在外太空里跳伞

你进行时空旅行

你经历一场踩踏事故

你跳进一个黑洞里

你在泰坦尼克号上，但是没能坐上救生船

本书杀死了你

你因为太老而死去

你陷入了……

秃鹰抚养你长大

你被作为祭品扔进了火山里

你只躺在床上

你挖了一个洞到中国，然后跳了进去

你去品客薯片工厂参观，掉进了机器里

你用一把非常、非常大的枪玩俄罗斯转盘游戏

你去木星上旅行

你吃下了世界上毒性最强的东西

你经历了一场核战争

你去金星上度假

你被一群蚊子包围了

你被当成炮弹发射了出去

你被一枚从帝国大厦楼顶扔下来的硬币砸中

你握了别人的手

你变成放大镜下的那只蚂蚁

你的手卡进了粒子加速器里

你拿着这本书，而书突然变成了一个黑洞

你把一块磁性极强的磁铁放在你的额头上

你被一头鲸鱼吞下去

你在深海里的一艘潜水艇旁边游泳

你站在太阳表面

你像头饼干怪那样吃下去很多饼干

致谢

奇怪的知识增加了

目录

前言

第一部分 关于生物学的故事

1 生命共同体

2 猫鼠游戏

3 氧气戏法

4 七年之痒

5 与异类共生

6 可有可无的大脑

第二部分 关于人类的故事

7 交流，交流，交流

8 祖母的选择

9 失落的部落

10 错失良机

第三部分 关于地球的故事

11 大自然的字母表

12 伸缩的岩石

13 大撞击

14 阳光的秘密

第四部分 关于太阳系的故事

15 质量的力量

16 太阳杀手

17 万年前的光

18 自由落体简史

19 那个尾随地球的天体

20 来吧，挤压我吧

21 神秘六边形

22 看不见的，看见了

23 指环王

24 星际之门

第五部分 关于万物基础的故事

25 掌心里的无限空间

26 住平房的妙处

27 毁天灭地的蚊子炸弹

28 未知

29 两个世界

30 不走寻常路的液体

31 回到过去

32 这是谁安排的

33 美妙的弦

34 虚幻的现在

35 如何制造一台时间机器

第六部分 关于外星的故事

36 海洋世界

37 外星垃圾

38 星际偷渡

39 星尘化人

40 脆弱的蓝点

第七部分 关于宇宙的故事

41 没有昨天的一天

42 鬼魅宇宙

43 暗

44 创世余晖

45 宇宙主宰

46 反转的引力

47 宇宙之声

48 口袋中的宇宙

49 宇宙信用卡

50 隔壁的宇宙

鸣谢

迷人的太空

目录

序言

《迷人的太空》编写组

01 星空

02 星座

03 星等

04 恒星

05 行星

06 流星

07 十二星座

08 光污染

09 太阳

10 光子迷宫

11 太阳黑子

12 日珥

13 日冕

14 地球

15 极光

16 月球

17 环形山

18 月相

19 特殊的自转

20 日食

21 月食

22 太阳系

23 水星

24 金星

25 火星

26 木星

27 土星

28 天王星

29 海王星

30 冥王星

31 彗星

32 小行星

33 陨石

34 银河系

35 星系

36 星团

37 星云

38 白矮星

39 脉冲星

40 黑洞

41 星系碰撞

42 超新星

43 光年

44 量天尺

45 引力

46 主序星

47 变星

48 时空弯曲

49 引力波

50 宇宙

51 哈勃定律

52 宇宙大爆炸

53 光谱

54 大气窗口

55 元素周期表

56 水熊虫

57 恐龙灭绝

58 系外行星

59 宜居带

60 埃拉托色尼

61 依巴谷

62 托勒密

63 张衡

64 哥白尼

65 郭守敬

66 第谷

67 伽利略

68 开普勒

69 徐光启

70 牛顿

71 赫歇尔

72 哈勃

73 爱因斯坦

74 太空狗莱卡

75 加加林

76 阿姆斯特朗

77 哈勃空间望远镜

78 神舟5号

79 悟空

80 开普勒空间望远镜

81 嫦娥奔月

82 国际空间站

83 天宫

84 海盗号

85 祝融号

86 新视野号

87 旅行者号

88 暗淡蓝点

图片来源

作者简介

插画

科学原来可以这样学：全二册

目录

科学原来可以这样学 （上册）

前言

做实验的注意事项

实验前后应该注意和记录的内容

序章 在日常生活和科学实验中进行量化的理由

哪一个更凉？你的感觉会骗人

第1章 分离—— 混在一起不容易看清本质

黑色水彩笔真的是黑色的吗？

光也可以被完美地分离

牛奶中“潜伏”了什么？

茶叶中的咖啡因也有形状吗？

第2章 比较—— 对比一下就明白了

如何分辨两种很相似的东西

Q弹蛋吸收了什么？

为什么做不出菠萝果冻？

有什么方法可以防止水果变色？

做面包的幕后功臣是什么？

第3章 观察变化—— 虽然形态变了，但本质相同

松果是怎么进入瓶子里的？

棉花糖和气压之间不可思议的关系

3分钟让果汁变冰沙

膨胀的肥皂

明明就在那儿，却怎么也看不到的吸水珠

第4章 反应—— 放在一起就会发生变化的东西

用化学的方法把气球吹起来

如何不用手接触气球，把气球刺破？

豆腐成形的时候发生了什么？

制作蛋黄酱容易失败的原因

让漱口水瞬间变成无色液体

可以用手指捏住的水

改变火焰的颜色

第5章 模型化—— 实际可见的东西更容易被理解

纸，不折叠也能飞吗？

不停旋转的种子给我们带来什么启示？

制作一片晚霞映照的天空

土壤液化是怎么出现的？

第6章 可视化—— 将看不见的东西变成能看见的东西

让樱桃番茄的甜度可视化

香蕉在催熟过程中发生了什么？

蘑菇如何繁殖？

茶水会产生泡沫，这是为什么呢？

水是怎么被吸进杯子里的？

蜡烛的火焰

浮在空中的肥皂泡

后记

科学原来可以这样学 （下册）

前言

致读者朋友：

做实验的注意事项

基础的实验工具

第1章 可以拍照的实验

像不像彩虹？用彩色巧克力豆创作艺术作品

很难看见的牛奶皇冠

熠熠生辉的裂纹玻璃球是怎么制作出来的？

使用树脂制作可爱的小装饰品

在黑暗中闪闪发光的饮料

像宝石一样的冰晶糖

用尿素结晶制作圣诞树

彩虹平时难得一见？自己制造美丽的彩虹

第2章 令人目不转睛的运动

像熔岩灯？液体不可思议的运动方式

像龙卷风一样！用矿泉水瓶制造水龙卷

让人大吃一惊的喷发现象！曼妥思喷泉

不是夏天也可以看到水中的热浪

空气的惊人力量，可以用眼睛看见吗？

可以自己动起来的蜡烛跷跷板

第3章 妙趣无穷的变化

明明什么也没做，却会自行移动的彩色水

火焰的颜色可不都是赤红色！改变火焰颜色的实验

160年前曾震惊世人！会飞的火焰

那么大的环形山是怎么形成的？

蛋壳去哪儿了？鸡蛋吸收了什么？

玻璃球明明就在那里，却怎么也看不见

只有黑白两色的陀螺，为什么转起来可以看见彩色？

彩色白菜是怎么形成的？

瞬间变色！从茶色到蓝色，再到无色

第4章 料理也是一门科学

1分钟速冻！制作口感丝滑的冰激凌

制作清凉爽口的柠檬糖

按照自己喜欢的颜色、形状制作可以吃的宝石

用紫薯粉制作变色煎饼

如何把硬的肉变软？

制作口感奇妙的气泡巧克力

硬布丁和软布丁的区别

探索爆米花的秘密

制作印度奶酪

都说油水不溶，是什么让它们可以友好相处？

希望小朋友记录的项目示例

外星人

目录

献词

前言

第一章　宇宙侦察兵

第二章　家乡的农场

第三章　异常现象

第四章　星之芯片

第五章　光帆假说

第六章　贝壳与浮标

第七章　向孩子学习

第八章　广袤无垠

第九章　过滤器

第十章　天文考古学

第十一章　奥陌陌的赌局

第十二章　播种

第十三章　奇点

尾声

后记

致谢

注释

扩展阅读

从一到无穷大

目录

前言

1961年版 前言

第一部分 漫谈数字

1 大数字

2 自然数与人工数

第二部分 空间、时间和爱因斯坦

3 不寻常的空间性质

4 四维世界

5 空间与时间的相对性

第三部分 微观世界

6 下行阶梯

7 现代炼金术

8 无序定律

9 生命之谜

第四部分 宏观宇宙

10 延伸的地平线

11 创世的岁月

生命是什么：插图珍藏版

序言

第一章 经典物理学家对这个主题的探讨

这项研究的总体特性及目标

统计物理学 结构上的根本差别

一位朴素的物理学家对这个主题的探讨

为什么原子如此之小？

有机体的运作需要精确的物理定律

物理定律以原子统计学为基础，因而只是近似的

物理定律的精确度基于大量原子的参与 第一个例子（顺磁性）

第二个例子（布朗运动，扩散）

第三个例子（测量准确性的极限）

根号n律

第二章 遗传机制

经典物理学家那些绝非无关紧要的预期是错误的

遗传密码本（染色体）

身体靠细胞分裂（有丝分裂）生长

在有丝分裂中，每个染色体都被复制

染色体数减半的细胞分裂（减数分裂）和受精（配子配合）

单倍体个体

减数分裂的显著相关性

交叉互换 特性定位

基因的最大尺寸

小数目

持久性

第三章 突变

“跳跃式”突变——自然选择的作用基础

突变孕育同样的后代，即突变被完美地遗传下来

定位 隐性和显性

介绍一些术语

近亲繁殖的危害

一般的和历史的评论

突变作为罕有事件的必要性

X射线诱发的突变

第一定律 突变是单一性事件

第二定律 事件的局域性

第四章 量子力学证据

经典物理学无法解释的永恒

可用量子理论解释

量子理论―不连续状态―量子跃迁

分子

分子的稳定性取决于温度

数学插曲

第一处修正

第二处修正

第五章 对德尔布吕克模型的讨论和检验

遗传物质的一般图像

图像的唯一性

一些错误的传统观念

不同的物质状态

真正重要的区别

非周期性固体

压缩在微型密码中的内容的多样性

与实验事实相比较：稳定度、突变的不连续性

自然选择的基因的稳定性

突变体的稳定性有时比较低

温度对不稳定基因的影响小于稳定基因

X射线如何诱发突变

X射线的效率不依赖于自发突变率

可逆的突变

第六章 有序、无序和熵

一个从模型得出的非凡的普适结论

基于有序的有序

生命物质避免了向平衡的衰退

以“负熵”为生

熵是什么？

熵的统计学意义

从环境中汲取“有序”而得以维持的组织

第六章的注释

第七章 生命是以物理定律为基础的吗？

有机体中可能存在的新定律

生物学状况回顾

物理学状况概述

醒目的对比

产生序的两种方式

新原理并不违背物理学

时钟的运动

时钟的运行毕竟是统计学的

能斯特定理

钟摆实际上可看作是处于绝对零度

钟表装置与有机体之间的关系

后记 论决定论与自由意志

关于后记的注