发酵中药 : 发掘传承 创新引领电子书

《发酵中药——发掘传承 创新引领》编委会

陈序

房序

王序

陈序

高序

吴序

刘序

前言

编写说明

第一篇 发酵中药的引领篇

第一章 发酵中药的概况

一、发酵的概念

二、中药发酵的概念

三、中药发酵的方式与特点

1.传统中药发酵炮制

2.现代中药发酵炮制

3.先进发酵工艺的特点

（1）现代固态发酵

（2）现代液体发酵

四、中药发酵炮制学的定义与内涵

第二章 发酵中药的起源及历史演变

第一节 中药发酵炮制的起源与发展

一、中药发酵炮制的起源

二、中药发酵炮制学发展的历史

（一）“自然发生学说”阶段

（二）“自然发酵”阶段

第二节 中药发酵炮制的现代发展

一、现代固态发酵炮制

二、现代液体发酵炮制

第三节 中药发酵炮制与相关学科

一、中药发酵炮制学与生物工程技术领域

二、中药发酵炮制学与化学领域

三、中药发酵炮制学与中医药学

第三章 发酵中药的优势

第一节 发酵中药的六大作用

一、提高药物药效

二、增加新药效

三、提高中药有效成分

四、节省药材资源

五、充分保护活性成分

六、为中药新药开发提供新途径

第二节 中药发酵炮制对中药药性的影响

第三节 发酵对中药化学成分的影响

第四节 中药发酵炮制过程对活性成分的影响

一、中药发酵产物有降血脂活性成分

二、中药发酵产物有抗菌活性成分

三、中药发酵产物有类雌激素作用活性成分

四、中药发酵产物有抗氧化活性成分

五、发酵影响活性成分的含量及提取率

第五节 中药发酵对药理、药效的影响

一、发酵炮制产生新的药理作用

二、发酵炮制增强某些药理作用

三、发酵炮制改善生物利用度

四、发酵炮制改变中药代谢途径

五、发酵炮制的减毒增效作用

六、发酵对中医药效的影响

（一）发酵炮制，利于中药吸收

（二）中药发酵炮制，产生协同作用

（三）发酵炮制，提高中药有效成分含量

（四）发酵炮制，提高中药生物利用度

（五）中药发酵炮制，产生新的疗效

（六）发酵炮制，提高中药复方药效

第六节 发酵中药的发展现状

第七节 发酵中药临床应用前景

第四章 具有生物活性的特殊中药发酵药物

一、人和动物的排泄物

（一）童便

1.药性及药物简介

2.药物功效

3.经验方

（二）人中白

1.药性及药物简介

2.药物功效

3.经验方

（三）秋石

1.药性及药物简介

2.药物功效

（四）鸡屎白

1.药性及药物简介

2.药物功效

3.经验方

（五）驴屎

（六）驴尿

（七）白鸭屎

（八）鹰屎白

（九）雄雀屎

（十）孔雀屎

（十一）鸬鹚屎

（十二）夜明砂

1.药性及药物简介

2.药物功效

3.经验方

（十三）五灵脂

1.药性及药物简介

2.药物功效

3.经验方

（十四）晚蚕沙

1.药性及药物简介

2.药物功效

3.经验方

二、人和动物的分泌物

（一）口津唾

1.药性及药物简介

2.药物功效

3.经验方

（二）麝脐香

1.药性及药物简介

2.药物功效

（三）牛黄

1.药性及药物简介

2.药物功效

3.经验方

（四）石蜜

1.药性及药物简介

2.药物功效

3.经验方

三、动物脏器

（一）人胞衣

1.药性及药物简介

2.药物功效

3.经验方

（二）白僵蚕

1.药性及药物简介

2.药物功效

3.经验方

（三）百药煎

1.药性及药物简介

2.药物功效

（四）腽肭脐

1.药性及药物简介

2.药物功效

四、植物的分泌物

（一）竹沥

1.药性及药物简介

2.药物功效

3.经验方

（二）松脂

1.药性及药物简介

2.药物功效

3.经验方

（三）乳香

1.药性及药物简介

2.药物功效

3.经验方

（四）龙脑香

1.药性及药物简介

2.药物功效

3.经验方

五、需特殊炮制的植物发酵药物

（一）天雄

1.药性及药物简介

2.药物功效

（二）天南星

1.药性及药物简介

2.药物功效

3.经验方

（三）柿霜

1.药性及药物简介

2.药物功效

3.经验方

（四）故锦

1.药性及药物简介

2.药物功效

（五）络石

1.药性及药物简介

2.药物功效

3.经验方

（六）白兔藿

1.药性及药物简介

2.药物功效

（七）无食子

1.药性及药物简介

2.药物功效

3.经验方

（八）诃黎勒

1.药性及药物简介

2.药物功效

3.经验方

（九）阿魏

1.药性及药物简介

2.药物功效

3.经验方

（十）孩儿茶

1.药性及药物简介

2.药物功效

（十一）罂子桐油

1.药性及药物简介

2.药物功效

3.经验方

（十二）罗勒

1.药性及药物简介

2.药物功效

3.经验方

（十三）蓝靛

1.药性及药物简介

2.药物功效

（十四）靛青

第二篇 获批的中药发酵药物概况篇

第五章 中药发酵药物基本情况与临床应用

第一节 中药发酵药物概述

第二节 中药发酵药物的种类及范围

第三节 中药发酵药物临床应用概况

一、百药煎

二、淡豆豉

三、六神曲

四、炮天雄

五、胆南星

六、红曲

七、半夏曲

第四节 中药发酵药物临床研究进展

一、百药煎

二、淡豆豉

三、六神曲

四、天雄

五、胆南星

六、红曲

七、半夏曲

第五节 中药发酵药物的使用情况分析

一、产品概况

二、市场现状

三、质量概况

四、标准现状

五、监管法规

第六节 中药发酵药物发展存在的问题

一、中药发酵炮制研究与应用中目前存在的共性问题

二、中药发酵炮制品的品种及质量规范化

三、中药发酵炮制品的道地性

第七节 中药发酵药物老字号品牌产品的应用情况

一、片仔癀

二、定坤丹

三、安宫牛黄丸

四、金水宝

第三篇 20例中医名家名著中药发酵经验精髓篇

第六章 发掘历代名医名著的 中药发酵经验和经验方

一、《黄帝内经》与中药发酵

（一）《黄帝内经》简介

（二）中医理论是中药发酵的重要指导原则

（三）《黄帝内经》关于发酵中药的记载

二、扁鹊《难经》与中药发酵

（一）扁鹊与《难经》简介

（二）学术贡献

1.扁鹊的“审闭结”“通郁滞”的疾病认识观与治疗观

2.扁鹊对中医学的主要贡献和学术思想

3.扁鹊治未病理念在临床上的运用

4.扁鹊“六不治”的医德观

（1）病有“六不治”具体内容

（2）扁鹊“患者是健康主体”的医患观

5.扁鹊“利天下”思想的核心价值观

（1）“利天下”文化的核心内容

（2）扁鹊“利天下”思想境界形成的背景

（3）扁鹊践行“心中有大爱，利天下”的事迹

6.中医首次纳入官方，扁鹊成为史上第一位医学博士

三、张仲景《伤寒杂病论》与中药发酵

（一）张仲景与《伤寒杂病论》简介

（二）学术贡献

（三）《伤寒杂病论》中发酵中药的内容

1.记载了淡豆豉的使用

2.关于真菌类发酵药的使用

3.《伤寒论》中的酒

（1）复脉汤及当归四逆加吴茱萸生姜汤

（2）酒、醋与“下瘀血汤”

（3）苦酒汤

（4）苦酒渍乌梅

（5）白通加猪胆汁汤

四、《神农本草经》与中药发酵

（一）《神农本草经》简介与学术贡献

（二）中药发酵药物与生物活性物

（三）现代生命科学发展为生物活性药物的研发运用提供新机遇

五、葛洪《肘后备急方》与中药发酵

（一）葛洪与《肘后备急方》简介

（二）学术贡献

1.葛洪《肘后备急方》青蒿治疟疾与屠呦呦获诺贝尔生理学或医学奖

2.葛洪多项国际水平的发明与发酵中药的使用

3.治疗方法的创新

4.治未病理念及方药

（1）未病先防

（2）已病防变

（3）病愈防复

（4）治未病精选方

5.葛洪是使用发酵药物，推行简、便、廉、验发酵治法的倡导者

（1）治疗中风

（2）治疗痛风

（3）治疗头风

（4）治疗急性腰扭伤

（5）治疗腰肌劳损

（6）治疗风湿痹

（7）治疗失眠简便廉验方

（8）治疗自汗、盗汗

（9）治疗阳痿

六、孙思邈《备急千金要方》《千金翼方》与中药发酵

（一）孙思邈简介

（二）学术贡献

1.“大医精诚”创立者，发酵药物开拓者

2.孙思邈对中药发酵药酒制作的贡献

（1）孙思邈对药酒制作方法分类

（2）孙思邈酿造药酒的特点

3.孙思邈发酵中药精方康养健身、延缓衰老

（1）补益强身，延年益寿

（2）治病强身，兼而有之

（三）孙思邈发酵中药精选方

1.孙思邈防治慢性病的发酵中药六验方

（1）初精散方

（2）五精酒

（3）白术酒方

（4）枸杞酒方

（5）灵飞散方

（6）云母神仙方

2.孙思邈延缓衰老的四大名方

（1）彭祖延年柏子仁丸

（2）大黄芪丸

（3）济神丸

（4）无比薯蓣丸

七、王焘《外台秘要》与中药发酵

（一）王焘与《外台秘要》简介

（二）学术贡献

（三）治疗伤寒、预防疫病经方

1.治疗伤寒时气温疫5方

2.预防疫病9方

（1）屠苏酒

（2）太乙流金散

（3）雄黄散

（4）断温疫方

（5）避温粉

（6）虎头杀鬼丸方

（7）竹茹汤方

（8）粉身散方

（9）朱蜜丸方

3.治温病不相染7方

八、《太平惠民和剂局方》与发酵中药精方选

（一）《太平惠民和剂局方》简介

（二）学术贡献

1.《太平惠民和剂局方》在中药学史上意义重大

2.辨证析法，以方测法

3.注重煎、服法以提高临床疗效

4.古方今用，继承发扬，开拓创新

（三）老字号使用《太平惠民和剂局方》发酵药物延缓衰老经方

1.腽肭脐丸

2.菟丝子丸

3.金钗石斛丸

4.何首乌丸

5.八味丸

6.五补丸

7.成炼钟乳粉

8.三仙丹

9.小菟丝子丸

10.沉香鹿茸丸

11.上丹

12.羊肉丸

九、《圣济总录》与发酵中药精方选

（一）《圣济总录》简介

（二）《圣济总录》中药发酵药物参与治疗风湿痹证方

1.仙灵脾丸

2.萆薢丸

3.防风汤

4.天麻散

5.防风饮

6.羌活汤

7.菖蒲散

8.牛膝散

9.茵芋酒

十、陈自明《妇人良方大全》与中药发酵

（一）陈自明与《妇人良方大全》简介

（二）《妇人良方大全》与中药发酵药物

（三）《妇人良方大全》治疗妇人诸疾两方

1.乌鸡煎丸

（1）乌鸡煎丸原方解析

（2）乌鸡煎丸配方23个

2.玉露通真丸

十一、张子和《儒门事亲》与中药发酵

（一）张子和简介

（二）学术贡献

1.邪气致病的病因学学术思想

（1）“邪气致病”的病因观与“邪去正安”的治病观

（2）祛邪治病三法的运用

2.“安谷厚肠，保胃气”的学术思想

3.食补食疗食养的保健养生的治未病理念

（1）食补食疗食养的养生强身理念

（2）“养生当论食补”是治未病理念的体现

4.“百病生于郁滞”“唯以气血流通为贵”的学术思想

5.张子和“药邪致病”的学术思想

（1）病者妄进热药为补

（2）医家妄以补法治病

（3）久服药物的药邪之害

（4）自服热药，妄投温补

（5）张子和对病邪和药邪的认识

6.张子和寓补于攻的学术理念

7.张子和心理疗法治疗情志病

（1）情志疗法概述

（2）情志因素所致疾病

8.张子和尊重实践，勇于挑战的人格特点

（三）张子和对中药发酵的贡献

1.不老丹方

（1）原文直解

（2）服用方法

（3）组方特点解析

2.张子和运用补泻兼能方的举例解析

（1）当归川芎散

（2）芍药柏皮汤

（3）当归丸

（4）润体丸

（5）防风汤

3.张子和运用补泻兼能食疗食养方的举例解析

（1）辟谷方

（2）保命丹

4.主辅料独特炮制要求和工艺（前处理）

（1）苍术、何首乌用米泔水炮制的意义

（2）苍术用花椒炮制的意义

（3）苍术用黄酒炮制的意义

（4）苍术用醋炮制的意义

（5）苍术用盐炮制的意义

（6）何首乌用黑豆蒸制炮制的意义

（7）何首乌用枣蒸制炮制的意义

（8）用蜂蜜制丸的意义

（9）用新鲜桑椹汁对方中其他药物发酵炮制的意义

十二、朱丹溪《丹溪心法》与中药发酵

（一）朱丹溪简介

（二）朱丹溪关于中药发酵的认识——首次提出“药有生熟，药效有别”

（三）朱丹溪发酵中药参与治疗精选方

1.大补阴丸

2.虎潜丸

3.二妙散

4.越鞠丸

5.左金丸

6.趁痛散

7.上中下通用痛风方

8.曲术丸

9.保和丸

十三、刘完素《黄帝素问宣明论方》与中药发酵

（一）刘完素简介

（二）学术贡献

（三）刘完素《黄帝素问宣明论方》发酵中药参与治疗精选方

1.地黄饮子

2.三花神佑丸

3.宁神散

4.一粒金丹

5.鳖甲汤

6.二气丹

7.大红花丸

8.大百劳散

9.川芎神功散

10.水中金丹

11.双芝丸

12.利膈丸

13.雷岩丸

14.金刚丸

15.肾气丸

16.煨肾丸

十四、李东垣《脾胃论》与中药发酵

（一）李东垣简介

（二）李东垣《脾胃论》中发酵中药的使用

（三）李东垣发酵中药参与治疗精选方

1.草豆蔻丸

2.神圣复气汤

3.感应丸

4.白术安胃散

5.圣饼子

6.加减平胃散

7.补中益气汤

8.黄芪人参汤

9.除风湿羌活汤

10.清暑益气汤

11.升阳除湿防风汤

12.半夏白术天麻汤

十五、张景岳《景岳全书》与中药发酵

（一）张景岳与《景岳全书》简介

（二）学术特点

1.论《内经》五郁之治

2.郁证论脉象

3.论情志三郁证治

4.诸郁滞治法

十六、李时珍《本草纲目》与中药发酵

（一）李时珍简介

（二）李时珍亲历实践，广收博采成就了“东方药物巨典”

1.李时珍首创含有生物进化理念的药物分类法

2.《本草纲目》涵盖多领域多学科，是一部百科全书

3.李时珍学识渊，博熟本草、通天文、知地理

（三）李时珍对中药发酵的运用

1.发酵酿造药酒药膏研究

2.《本草纲目》酒和药酒方分类

3.《本草纲目》药酒方炮制方法

十七、龚廷贤《寿世保元》与中药发酵

（一）龚廷贤与《寿世保元》简介

（二）龚廷贤倡导的学术思想

1.未病先防

2.养生保健

（三）龚廷贤对中药发酵和发酵炮制对药物影响的论述

1.龚廷贤对中药发酵认识的论述

2.龚廷贤对中药发酵炮制与剂型对药效的影响的论述

3.龚廷贤临床使用发酵中药方和药酒、膏丸代表方

（1）药食同源类精方

（2）药酒类精方

（3）膏方

（4）丸剂

十八、孙一奎《赤水玄珠全集》与中药发酵

（一）孙一奎与《赤水玄珠全集》简介

（二）发酵药物参与治疗颤证5方

1.摧肝丸

2.钩藤散

3.参术汤

4.补心丸

5.定心丸

十九、张璐《张氏医通》与中药发酵

（一）张璐与《张氏医通》简介

（二）《张氏医通》经典医话

1.瘛疭的论述及治疗精方

2.颤振的论述及治疗精方

3.挛的论述及治疗精方

二十、徐灵胎《徐灵胎医书全集》与中药发酵

（一）徐灵胎与《徐灵胎医书全集》简介

（二）学术贡献

1.谨护元气，保全性命

2.注重识病辨证，提倡主方主药

3.药治有专能，性同而用异

（三）《徐灵胎医书全集》经典医话

1.关于痹病病因病机的独到见解

2.徐灵胎用发酵药物对痹病内服外用的治疗法

（1）方药证治

（2）寒痹熨法

（3）外治法

第四篇 历代中医名家发酵中药成果精髓篇

第七章 59首中医大家发酵中药经验方精方集萃

第一节 发酵中药方治疗疾病

一、五加酒治疗筋痹

1.原文

2.注释

3.解析

（1）组方特点

（2）发酵作用

4.应用启示

二、淫羊藿酒治疗腰痛

1.原文

2.注释

3.解析

（1）组方特点

（2）发酵作用

4.应用启示

三、苍术膏治疗胃脘痛

1.原文

2.注释

3.解析

（1）组方特点

（2）发酵作用

4.应用启示

四、枳术丸治疗痞满

1.原文

2.注释

3.解析

（1）组方特点

（2）发酵作用

4.应用启示

五、松节酒治疗痛风

1.原文

2.注释

3.解析

（1）组方特点

（2）发酵作用

4.应用启示

六、太一丹治疗小儿惊痫

1.原文

2.注释

3.解析

（1）组方特点

（2）发酵作用

4.应用启示

七、豨莶草丸治疗中风

1.原文

2.注释

3.解析

（1）组方特点

（2）发酵作用

4.应用启示

八、牛蒡子酒治疗中风

1.原文

2.注释

3.解析

（1）组方特点

（2）发酵作用

（3）制作工艺流程

4.应用启示

九、侧子酒治疗风湿痹

1.原文

2.注释

3.解析

（1）组方特点

（2）发酵作用

4.应用启示

十、威灵仙方治疗腰痛

1.原文

2.注释

3.解析

（1）组方特点

（2）发酵作用

4.应用启示

十一、菟丝子方治腰痛

1.原文

2.注释

3.解析

（1）组方特点

（2）发酵作用

4.应用启示

十二、麻子仁酒治疗中风

1.原文

2.注释

3.解析

（1）组方特点

（2）发酵作用

4.应用启示

十三、牛膝丸治疗消渴

1.原文

2.注释

3.解析

（1）组方特点

（2）发酵作用

（3）制作工艺流程

4.应用启示

十四、丹溪琼玉膏治疗咳嗽

1.原文

2.注释

3.解析

（1）组方特点

（2）发酵作用

4.应用启示

十五、青州白丸子治疗痫病

1.原文

2.注释

3.解析

（1）组方特点

（2）发酵作用

4.应用启示

十六、固元丹治疗疝气

1.原文

2.注释

3.解析

（1）组方特点

（2）发酵作用

4.应用启示

十七、史国公浸酒方治疗中风

1.原文

2.注释

3.解析

（1）组方特点

（2）发酵作用

4.应用启示

十八、酒蒸黄连丸解酒毒

1.原文

2.注释

3.解析

（1）组方特点

（2）发酵作用

4.应用启示

十九、海藏愈风汤治疗筋痹

1.原文

2.注释

3.解析

（1）组方特点

（2）发酵作用

4.应用启示

二十、野葛膏治疗附骨疽

1.原文

2.注释

3.解析

（1）组方特点

（2）发酵作用

4.应用启示

二十一、苍梧道士陈元膏治疗附骨疽

1.原文

2.注释

3.解析

（1）组方特点

（2）发酵作用

4.应用启示

二十二、九仙丸治疗白发

1.原文

2.注释

3.解析

（1）组方特点

（2）发酵作用

4.应用启示

二十三、乌须方治疗白发

1.原文

2.注释

3.解析

（1）组方特点

（2）发酵作用

4.应用启示

二十四、延年涂风疹方治疗瘾疹

1.原文

2.注释

3.解析

（1）组方特点

（2）发酵作用

4.应用启示

二十五、蒴藋膏治疗瘾疹

1.原文

2.注释

3.解析

（1）组方特点

（2）发酵作用

4.应用启示

二十六、茺蔚浴汤治疗瘾疹

1.原文

2.注释

3.解析

（1）组方特点

（2）发酵作用

4.应用启示

二十七、疗风疹痒闷生疮洗汤方治疗风疹

1.原文

2.注释

3.解析

（1）组方特点

（2）发酵作用

4.应用启示

二十八、浸酒方治疗月经不调

1.原文

2.注释

3.解析

（1）组方特点

（2）发酵作用

4.应用启示

二十九、河车种玉丸治疗不孕不育

1.原文

2.注释

3.解析

（1）组方特点

（2）发酵作用

4.应用启示

三十、万病丸治疗闭经

1.原文

2.注释

3.解析

（1）组方特点

（2）发酵作用

4.应用启示

三十一、黄连朴硝散治疗口疮

1.原文

2.注释

3.解析

（1）组方特点

（2）发酵作用

4.应用启示

第二节 发酵中药治未病康养方

一、不老丹

1.原文

2.注释

3.解析

（1）组方特点

（2）发酵作用

4.应用启示

二、初精散

1.原文

2.注释

3.解析

（1）组方特点

（2）发酵作用

4.应用启示

三、五精酒

1.原文

2.注释

3.解析

（1）组方特点

（2）发酵作用

4.应用启示

四、白术酒

1.原文

2.注释

3.解析

（1）组方特点

（2）发酵作用

4.应用启示

五、枸杞酒

1.原文

2.注释

3.解析

（1）组方特点

（2）发酵作用

4.应用启示

六、灵飞散

1.原文

2.注释

3.解析

（1）组方特点

（2）发酵作用

4.应用启示

七、云母神仙方

1.原文

2.注释

3.解析

（1）组方特点

（2）发酵作用

4.应用启示

八、杏仁霜

1.原文

2.注释

3.解析

（1）组方特点

（2）发酵作用

4.应用启示

九、麋鹿角霜

1.原文

2.注释

3.解析

（1）组方特点

（2）发酵作用

4.应用启示

十、秋冰乳粉丸

1.原文

2.注释

3.解析

（1）组方特点

（2）发酵作用

4.应用启示

十一、地黄酒

1.原文

2.注释

3.解析

（1）组方特点

（2）发酵作用

4.应用启示

十二、异类有情丸

1.原文

2.注释

3.解析

（1）组方特点

（2）发酵作用

4.应用启示

十三、何首乌丸

1.原文

2.注释

3.解析

（1）组方特点

（2）发酵作用

4.应用启示

十四、还元丹

1.原文

2.注释

3.解析

（1）组方特点

（2）发酵作用

4.应用启示

第三节 发酵中药面脂面膏美容方

一、则天大圣皇后炼益母草留颜方

1.原文

2.注释

3.解析

（1）组方特点

（2）发酵作用

4.应用启示

二、苏合煎

1.原文

2.注释

3.解析

（1）组方特点

（2）发酵作用

4.应用启示

三、澡豆面脂手膏方

1.原文

2.注释

3.解析

（1）组方特点

（2）发酵作用

4.应用启示

四、杜衡面膏方

1.原文

2.注释

3.解析

（1）组方特点

（2）发酵作用

4.应用启示

五、杏仁白附子美颜方

1.原文

2.注释

3.解析

（1）组方特点

（2）发酵作用

4.应用启示

六、白及桃花面膜方

1.原文

2.注释

3.解析

（1）组方特点

（2）发酵作用

4.应用启示

七、美白膏

1.原文

2.注释

3.解析

（1）组方特点

（2）发酵作用

4.应用启示

八、耐老去皱方

1.原文

2.注释

3.解析

（1）组方特点

（2）发酵作用

4.应用启示

九、美白面膜方

1.原文

2.注释

3.解析

（1）组方特点

（2）发酵作用

4.应用启示

十、崔氏蜡脂方

1.原文

2.注释

3.解析

（1）组方特点

（2）发酵作用

4.应用启示

十一、护肤除皱方

1.原文

2.注释

3.解析

（1）组方特点

（2）发酵作用

4.应用启示

十二、常敷面脂方

1.原文

2.注释

3.解析

（1）组方特点

（2）发酵作用

4.应用启示

十三、延年面脂方

1.原文

2.注释

3.解析

（1）组方特点

（2）发酵作用

4.应用启示

十四、葳蕤麝香面膜面膏美颜方

1.原文

2.注释

3.解析

（1）组方特点

（2）发酵作用

4.应用启示

第八章 中药发酵药物治疗30个病证的案例

第一节 延缓衰老治未病

一、发酵中药方

（一）杏仁霜

（二）麋鹿角霜

（三）秋冰乳粉丸

（四）地黄酒

二、发酵药物参与治疗方

异类有情丸

三、食疗食养方

（一）法制黑豆

（二）石菖蒲酒

第二节 中 风

一、预防中风方

不老丹

二、预防中风复发方

（一）竹沥枳术丸

1.原文

2.注释

3.解析

（二）搜风顺气丸

1.原文

2.注释

3.解析

（三）竹沥枳术丸、搜风顺气丸应用启示

三、中风发作急救方

（一）取涎丸

1.原文

2.注释

3.解析

4.应用启示

（二）夺命散

1.原文

2.注释

3.解析

4.应用启示

（三）附子汤

1.原文

2.注释

3.解析

4.应用启示

（四）豨莶草丸

四、中风康复方

（一）葛粉索饼

1.原文

2.注释

3.解析

4.应用启示

（二）葱头薏苡粥

1.原文

2.注释

3.解析

4.应用启示

（三）竹沥汤

1.原文

2.注释

3.解析

4.应用启示

（四）牛蒡子酒

第三节 颤 证

一、“青盐丸六方”使用情况

二、“青盐丸六方”发酵作用解析

附1：青盐丸六方原文

1.青盐丸一号方

2.青盐丸二号方

3.青盐丸三号方

4.青盐丸四号方

5.青盐丸五号方

6.青盐丸六号方

附2：青盐丸6方的发现与“胃肠病是帕金森病的主要病因”产生过程

1.青盐丸的发现

2.不同时代6个青盐丸方的病因病机与病证的密切性

3.不同时代6个青盐丸所用方药治则和药性的相似性

4.青盐丸6方所用具体药物汇总分析

5.青盐丸6方药引、炮制所用发酵方法的相同性

6.颤振中肠胃、脑的相互作用的中医学依据

第四节 郁 证

一、治疗郁证总论

1.《寿世保元》郁证总论原文

2.解析

（1）郁证脉象

（2）六郁病脉

（3）六郁症状与脉

（4）六郁总病机

（5）六郁总治则

二、治疗郁证的三方

（一）六郁汤

1.原文

2.注释

3.解析

4.应用启示

（二）加味越鞠丸

1.原文

2.注释

3.解析

（三）越鞠二陈丸

1.原文

2.解析

三、三方应用启示

附1：治疗郁证的参考方药

（1）郁证治疗方药

（2）郁证相关的其他治疗方药

附2：中医郁证与西医失眠、焦虑、抑郁的相似性

第五节 风湿痹

一、定义

二、诊断依据

三、发酵中药方

（一）侧子酒

（二）威灵仙方

四、食疗食养方

（一）猪肚炙方

（二）豆豉酒

（三）杏仁酒

第六节 骨 痹

一、定义

二、诊断依据

三、中药发酵方

五加酒

四、发酵药物参与治疗方

（一）无比山药丸

1.原文

2.注释

3.解析

4.应用启示

（二）熟干地黄丸

1.原文

2.注释

3.解析

4.应用启示

五、食疗食养方

葱豉粥

第七节 咳 嗽

一、定义

二、诊断依据

三、发酵药物参与治疗方

（一）豆豉蜀椒止咳方

1.原文

2.注释

3.解析

4.应用启示

（二）劫嗽丸

1.原文

2.注释

3.解析

4.应用启示

（三）半夏桔梗汤

1.原文

2.注释

3.解析

4.应用启示

四、食疗食养方

（一）木耳粥

（二）冬虫夏草全鸭汤

第八节 胃脘痛

一、定义

二、诊断依据

三、发酵中药方

苍术膏

四、发酵药物参与治疗方

（一）消食丸

1.原文

2.注释

3.解析

4.应用启示

（二）特效枳术丸

1.原文

2.注释

3.解析

4.应用启示

五、食疗食养方

（一）神曲散

（二）吴茱萸粥

（三）白面羹

（四）羊脊骨羹

（五）鸡子索饼

（六）曲末粥

第九节 腰肌劳损

一、诊断依据

二、发酵中药方

（一）菟丝子方

（二）淫羊藿酒

三、发酵药物参与治疗方

生栗子食治腰痛方

1.原文

2.注释

3.解析

4.应用启示

四、食疗食养方

（一）冬虫夏草粥

（二）当归羊肉羹

第十节 面 瘫

一、定义

二、发酵中药方

麻子仁酒

三、发酵药物参与治疗方

当归汤

1.原文

2.注释

3.解析

4.应用启示

四、食疗食养方

枳壳浸酒

第十一节 消 渴

一、定义

二、诊断依据

三、发酵中药方

牛膝丸

四、发酵药物参与治疗方

（一）近效极要消渴方

1.原文

2.注释

3.解析

4.应用启示

（二）卒消渴小便多方

1.原文

2.注释

3.解析

4.应用启示

五、食疗食养方

（一）杏酪粥

（二）土茯苓猪骨汤

第十二节 胸痹心痛

一、概述

二、发酵药物参与治疗方

（一）三圣散

1.原文

2.注释

3.解析

4.应用启示

（二）白豆蔻汤

1.原文

2.注释

3.解析

（三）瓜蒌薤白半夏汤

1.原文

2.注释

3.解析

三、食疗食养方

（一）归参鳝鱼羹

（二）仙掌桃耳汤

第十三节 痛 风

一、定义

二、诊断依据

（一）美国风湿病学会于1997年制定的痛风诊断标准

（二）国家中医药管理局发布的《中医病证诊断疗效标准》中的痛风诊断依据

三、发酵中药方

松节酒

四、发酵药物参与治疗方

（一）防己汤

1.原文

2.注释

3.解析

4.应用启示

（二）松脂膏

1.原文

2.注释

3.解析

4.应用启示

第十四节 痫 病

一、定义

二、诊断依据

三、发酵中药方

太一丹

四、食疗食养方

（一）星竺活鳖汤

（二）蓖麻鸡蛋汤

第十五节 便 秘

一、定义

二、诊断依据

三、发酵药物参与治疗方

（一）大豆麨方

1.原文

2.注释

3.解析

4.应用启示

（二）地龙丸

1.原文

2.注释

3.解析

4.应用启示

（三）羚羊角饮

1.原文

2.注释

3.解析

4.应用启示

（四）苁蓉润肠丸

1.原文

2.注释

3.解析

4.应用启示

四、食疗食养方

（一）煮黑豆方

（二）二参银耳汤

第十六节 不 寐

一、定义

二、诊断依据

三、发酵药物参与治疗方

（一）栀子豉汤

1.原文

2.注释

3.解析

4.应用启示

（二）酸枣仁煎

1.原文

2.注释

3.解析

4.应用启示

（三）大豆蒸热装枕外治失眠方

1.原文

2.解析

3.应用启示

四、食疗食养方

酸枣仁粥

第十七节 尪 痹

一、概述

二、魏中海应用发酵药物治疗尪痹临床经验

案1：幼年型类风湿关节炎危重症一例

案2：三代人遗传性强直性脊柱炎

1.强直性脊柱炎的遗传性

2.家族聚集性强直性脊柱炎一组案例

3.症状体征汇总

案3：关节变形的类风湿关节炎

案4：早期类风湿关节炎患者成功孕育生子一例

案5：类风湿关节炎伴有关节变形，多处风湿结节好转一例

第十八节 急性腰扭伤

一、诊断依据

二、发酵中药方

杜仲黄酒外涂治腰痛方

1.原文

2.解析

3.应用启示

第十九节 附骨疽

一、定义

二、诊断依据

三、发酵中药方

（一）野葛膏

（二）苍梧道士陈元膏

第二十节 水 疝

一、定义

二、诊断依据

三、发酵药物参与治疗方

夺命丹

1.原文

2.注释

3.解析

4.应用启示

第二十一节 瘾 疹

一、定义

二、诊断依据

三、发酵中药方

（一）蒴藋膏

（二）茺蔚浴汤

（三）疗风疹痒闷生疮洗汤方

四、发酵药物参与治疗方

（一）深师疗风搔瘾疹方

1.原文

2.注释

3.解析

4.应用启示

（二）千金瘾疹百疗不瘥方

1.原文

2.注释

3.解析

4.应用启示

（三）疗风痹瘾疹方

1.原文

2.注释

3.解析

4.应用启示

（四）延年涂风疹方

（五）近效大葱疗风疹方

1.原文

2.注释

3.解析

4.应用启示

（六）疗卒风疹秘验方

1.原文

2.注释

3.解析

4.应用启示

（七）疗瘾疹烦满及血不止方

1.原文

2.注释

3.解析

4.应用启示

五、食疗食养方

蜂蜜酒

第二十二节 黧黑斑

一、定义

二、诊断依据

三、发酵中药方

苏合煎

四、食疗食养方

牛肝化斑粥

第二十三节 白发病

一、概述

二、发酵中药方

（一）九仙丸

（二）乌须方

三、食疗食养方

地黄酒

第二十四节 白驳风

一、定义

二、诊断依据

三、发酵药物参与治疗方

（一）商陆散

1.原文

2.注释

3.解析

4.应用启示

（二）矾石硫黄疗白癜风方

1.原文

2.注释

3.解析

4.应用启示

（三）生胡桃油方

1.原文

2.注释

3.解析

4.应用启示

四、食疗食养方

鸽炖补骨脂

第二十五节 月经不调

一、概述

二、发酵中药方

（一）万病丸

（二）浸酒方

三、发酵药物参与治疗方

（一）吴茱萸汤

1.原文

2.注释

3.解析

4.应用启示

（二）牛膝汤

1.原文

2.注释

3.解析

4.应用启示

四、食疗食养方

（一）生地黄酒

（二）当归生姜羊肉汤

第二十六节 痛 经

一、定义

二、诊断依据

三、发酵药物参与治疗方

当归汤

1.原文

2.注释

3.解析

4.应用启示

四、食疗食养方

（一）红花酒

（二）生山楂茶饮

第二十七节 疳 证

一、定义

二、诊断依据

三、发酵药物参与治疗方

肥儿丸

1.原文

2.注释

3.解析

4.应用启示

四、食疗食养方

（一）健脾糕

（二）香姜牛奶

第二十八节 视瞻昏渺

一、定义

二、诊断依据

三、发酵药物参与治疗方

（一）神曲丸

1.原文

2.注释

3.解析

4.应用启示

（二）补肝丸

1.原文

2.注释

3.解析

4.应用启示

四、食疗食养方

（一）胡萝卜粥

（二）羊肝平肝汤

第二十九节 驻 颜

一、发酵中药方

（一）则天大圣皇后炼益母草留颜方

（二）永和公主驻颜美容澡豆方

1.原文

2.注释

3.解析

4.应用启示

二、食疗食养方

（一）葡萄酒

（二）黄精鲤鱼粥

第三十节 发酵中药面膏面脂美容

（一）澡豆面脂手膏方

（二）杜衡面膏方

（三）杏仁白附子美颜方

（四）白及桃花面膜方

（五）美白膏

（六）耐老去皱方

（七）美白面膜方

（八）崔氏蜡脂方

（九）护肤除皱方

（十）常敷面脂方

（十一）延年面脂方

（十二）葳蕤麝香面膜面膏美颜方

第五篇 传统中药发酵炮制技术发掘成果篇

第九章 发掘传统中药发酵炮制经验

第一节 传统中药发酵炮制

一、发酵的基质、底料、辅料的区别

（一）发酵基质

（二）发酵底料

（三）发酵辅料

二、历代发酵辅料和溶媒的应用

（一）中药发酵辅料

1.米糠

2.糖类（如葡萄糖、麦芽糖等）

3.蛋白质源（如豆粉、鱼粉等）

4.发酵剂（如酵母、乳酸菌等）

（二）中药发酵溶媒

1.水

2.醇类（如乙醇、甲醇等）

3.醋酸等酸性溶液

三、古代中药发酵辅料应用经验

（一）古代中药发酵液体辅料

1.酒

2.醋

3.蜂蜜

（二）古代中药发酵固体辅料

1.稻米炒党参

2.稻米炒斑蝥

3.麦麸炒枳实

4.麦麸炒白术

5.盐炒巴戟天

6.盐炒杜仲

7.伏龙肝炒山药

8.伏龙肝炒当归

四、历代中药传统发酵方法

（一）酿酒发酵法

1.原料准备

2.发酵过程

3.后处理

（二）曲法发酵法

1.原理

2.操作过程

3.曲法在中药发酵中的作用

（三）酿醋发酵法

1.原理

2.操作过程

3.应用与优势

（四）制酱发酵法

1.原理

2.操作过程

3.应用与优势

（五）渍法发酵法

1.原理

2.操作过程

3.渍法在中药发酵中的作用