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轻松宴客菜电子书

轻松宴客菜,悦然文化,重庆出版集团,重庆出版社。

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505人正在读 | 0人评论 8

作       者:悦然文化

出  版  社:重庆出版集团,重庆出版社

出版时间:2010-01-01

字       数:8635

所属分类: 生活 > 烹饪/美食 > 家常菜谱

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一定要喝的滋补养生汤,悦然文化,重庆出版集团,重庆出版社
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Chapter 01 经典凉菜

腐竹拌菠菜

糟汁莴笋

菠菜粉丝

姜拌藕片

红油肝花

盐水猪肝

白切小肘

香卤猪肘

拌双丝牛肉

麻辣鸡丝

海米西芹

三文鱼沙拉

Chapter 02 招牌热菜

鱼香干丝

蒜蓉蒿子秆

尖椒豆腐丝

醋熘土豆丝

家常地三鲜

蚝油生菜

干锅茶树菇

松仁玉米

川味青蒜回锅肉

红烧狮子头

生爆盐煎肉

红椒酿肉

东坡肉

木耳豆角焖排骨

香芹小牛肉

芥蓝牛肉

粉蒸排骨

黑椒牛排

铁板牛肉

椒盐羊小排

小鸡炖蘑菇

板栗黄焖鸭

青椒炒鹅肠

清蒸武昌鱼

松鼠鳜鱼

西蓝花炒虾仁

清蒸大闸蟹

风味炒蛤蜊

Chapter 03 滋补汤羹

蘑菇一品汤

清爽芦荟羹

黄豆芽肉丝汤

冬瓜排骨汤

莲藕牛腩汤

老鸭猪肚汤

萝卜丝鲫鱼汤

虾仁紫菜汤

附录 轻松宴客有诀窍

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