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滋补养生汤·粥1001例
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滋补养生汤·粥1001例电子书

美食**的诱惑，就在于无论它发展得如何多样，我们始终能够再创新出更多诱人的花样来。

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作       者：《快乐生活1001》编委会

出  版  社：上海科学普及出版社

出版时间：2006-06-01

字       数：136

所属分类： 生活 > 烹饪/美食 > 家常菜谱

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《滋补养生汤·粥1001例》适应现代人对生活品质的新要求，从全新角度出发，按照不同的功能，分门别类地介绍了近千种具有滋补养生功效的美味汤、粥。全书共分汤类与粥类两大部分，每部分都根据食材及功能的不同，对各种汤、粥所需的材料、具体烹调方法和步骤，行逐一的介绍，并且在讲解各种汤、粥烹调过程的同时，体贴地加了与其相关的各种贴心小提示和营养师建议，还特别介绍了不同汤、粥所具有的营养价值和保健功能。令你在享受别致美味的同时，也享受了健康的生活。<br/>【推荐语】<br/>无论鲜美浓汤，还是清粥小菜，都要既喝出美味，又喝出健康，体验自己动手带来的别样快乐。本书从全新角度出发，按照不同的功能，分门别类地介绍了近千种具有滋补养生功效的美味汤、粥。且根据食材及功能的不同，对各种汤、粥所需的材料、具体烹调方法和步骤，行了逐一的介绍，并且在讲解各种汤、粥烹调过程的同时，体贴地加了与其相关的各种贴心小提示和营养师建议，还特别介绍了不同汤、粥所具有的营养价值和保健功能。令你在享受别致美味的同时，也享受了*健康的生活。<br/>
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01 清新素汤

02 美味荤汤

03 鲜香水产汤

04 养生甜汤

05 鲜美咸味粥

06 滋补甜味粥

07 家常平味粥

附录1 煲汤必读

附录2 煮粥必读

附录3 四季养生的注意事项

附录4 饮食习惯与营养健康

附录5 厨房小窍门

附录6 不可不知的饮食宜忌

附录7 各种食物的养生功效

附录8 滋补保健药膳

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