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新编零售企业管理工具箱电子书

在目前竞争日益激烈的市场经济环境下,对于企业经营者来讲,这是一种挑战,也是一种机遇。

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纸质售价:¥29.90购买纸书

219人正在读 | 0人评论 6.2

作       者:盛涛

出  版  社:企业管理出版社

出版时间:2008-04-01

字       数:27.4万

所属分类: 经管/励志 > 管理 > 管理学

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本书共分为管理实务与工作规范、管理制度、管理表格三部分内容。具体以管理实务、工作规范、岗位职责、管理制度与管理表格等实用工具的形式,全面而具体的呈现了零售业行规范化操作管理的要。 本书的突出特是:内容详实、具体、易于操作、实用性强。该书具有非常高的使用价值与参考价值,是零售业从业人员与经营管理人员必不可少的案头参考工具。 在目前竞争日益激烈的市场经济环境下,对于企业经营者来讲,这是一种挑战,也是一种机遇。 编者结合所做的大量市场调查结果,详细考察并研究了国外同类企业的成功经验与失败教训,并结合国内企业经营中的自身情况与.实际需要,编写了本书。摈弃了以往那些空洞的说教,而是以管理实务、管理制度、工作规范、岗位职责与管理表格等实用工具的形式,全面而具体的呈现了企业的规范化操作管理要。<br/>【推荐语】<br/>本书以管理实务、工作规范、岗位职责、管理制度与管理表格等实用工具的形成,全面而具体的呈现了酒店规范化操作管理的要。本书的突出特是:内容详实、具体、易于操作、实用性强。 管理实务:将晦涩的酒店业管理理论通俗易懂化,工作规范:精确阐述完成任务的标准与具体流程,岗位职责:明确界定各岗位的职责、任务与定位,管理制度:明文规定酒店业管理的硬性操作指南,管理表格:提供简洁明了的直观型管理考核指标。<br/>
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前言

第一篇 管理实务与工作规范

第一章 零售企业前期筹划管理

第一节 零售企业开业筹划管理

第二节 零售卖场选址操作规范

第二章 零售企业卖场设计与规划管理

第一节 零售卖场平面设计与规划管理规范

第二节 零售卖场装饰与装修设计规范

第三章 零售企业商品管理

第一节 零售企业商品采购管理规范

第二节 零售企业商品验收管理规范

第三节 零售企业商品定价管理规范

第四节 零售企业商品陈列管理规范

第五节 零售企业商品盘点实施规范

第四章 零售企业物流仓储管理

第一节 零售企业物流规划管理

第二节 零售企业仓储管理规范

第三节 零售企业商品运输、配送管理规范

第五章 零售企业营销管理

第一节 营销策划实施管理规范

第二节 商品促销方式管理

第六章 零售企业服务管理

第一节 营业人员服务操作规范

第二节 售后服务规范

第三节 顾客投诉处理操作规范

第七章 零售企业卫生管理

第一节 员工卫生管理

第二节 卖场场地与设备卫生管理

第三节 零售企业卫生检验管理

第四节 零售企业卫生执行标准

第八章 零售企业设备管理

第一节 零售企业设备采购与安装操作规范

第二节 零售企业设备使用规范

第三节 零售企业设备维护管理规范

第九章 零售企业安全与防损管理

第一节 零售企业治安管理实务

第二节 零售企业消防管理实务

第三节 零售企业作业安全管理实务

第四节 零售企业防损管理

第十章 零售企业财务管理规范

第一节 零售企业流动资产管理

第二节 零售企业固定资产管理

第三节 零售企业负债与所有者权益管理

第四节 零售企业现金管理

第十一章 零售企业人力资源管理规范

第一节 员工行为控制与离职管理

第二节 员工薪资管理

第三节 员工福利与劳动保护

第十二章 零售企业行政管理规范

第一节 零售企业公务接待管理

第二节 零售企业印章、证件管理

第三节 零售企业资料与档案管理

第四节 零售企业沟通协调管理

第二篇 管理制度

第十三章 零售企业商品管理制度

第一节 商品部人员岗位职责

一、商品采购经理岗位职责

二、采购部主管岗位职责

三、采购部文员岗位职责

四、采购员岗位职责

五、收货主管岗位职责

六、收货员岗位职责

七、验收班班长岗位职责

八、商品验收员岗位职责

九、卖场经理岗位职责

十、理货区主管岗位职责

十一、楼面理货员岗位职责

十二、补货员岗位职责

十三、条码员岗位职责

十四、退货人员岗位职责

十五、报损人员岗位职责

第二节 商品管理制度

一、采购管理制度

二、采购部业务管理制度

三、物品采购制度

四、能源采购管理制度

五、食品采购管理制度

六、收货文件管理制度

七、收货办公室管理制度

八、商品验收管理制度

九、商品陈列管理制度

十、退/换货管理制度

第十四章 零售企业物流仓储管理制度

第一节 物流仓储工作人员岗位职责

一、仓管员岗位职责

二、商品入库验收员岗位职责

三、车队队长岗位职责

四、车队调度岗位职责

五、驾驶员岗位职责

六、押运员岗位职责

七、盘点主管岗位职责

八、盘点组长岗位职责

九、盘点人员岗位职责

十、填表员岗位职责

十一、核对员岗位职责

十二、抽查员岗位职责

十三、接货人员岗位职责

十四、加工人员岗位职责

十五、配货人员岗位职责

十六、运输人员岗位职责

第二节 物流仓储管理制度

一、仓库管理制度

二、仓库安全管理制度

三、商品在库保管制度

四、物品保管与记录管理制度

五、商品盘点管理制度

六、盘点人员的管理制度

七、盘点培训的管理制度

八、盘点结束管理规定

九、物品、原材料损耗处理制度

十、商品出库管理制度

十一、商品返厂管理制度

十二、标准仓库评定制度

十三、商品调拨单的流转制度

第十五章 零售企业营销管理制度

第一节 零售企业营销人员岗位职责

一、营销部经理岗位职责

二、营销主管岗位职责

三、团队营销主管岗位职责

四、营销人员岗位职责

五、销售市场管理员岗位职责

六、业务接待人员岗位职责

七、公关广告策划人员岗位职责

八、销售计划管理员岗位职责

九、销售业务管理员岗位职责

十、促销主管岗位职责

十一、促销人员岗位职责

第二节 零售企业营销管理制度

一、营销管理制度

二、营销部会议制度

三、营销部报告制度

四、营销部工作标准

五、商品促销制度

六、促销策划管理制度

第十六章 零售企业服务管理制度

第一节 零售企业营业人员岗位职责

一、零售企业营业部职责

二、营业部经理岗位职责

三、商品部经理岗位职责

四、柜组主管岗位职责

五、营业员岗位职责

六、经营信息员岗位职责

七、收银员岗位职责

八、售货员岗位职责

九、送货组组长岗位职责

十、顾客服务部经理岗位职责

十一、顾客服务部主管岗位职责

第二节 零售企业服务管理制度

一、营业员纪律管理制度

二、特殊情况处理制度

三、商品退换制度

四、一般商品销售管理制度

五、特殊商品销售管理制度

六、零售企业物品包装、票据管理制度

七、顾客投诉处理制度

八、售后服务管理制度

第十七章 零售企业卫生管理制度

第一节 零售企业卫生清洁人员岗位职责

一、卫生主管岗位职责

二、洁净部经理岗位职责

三、清洁人员岗位职责

第二节 零售企业卫生管理制度

一、零售企业卫生管理制度

二、零售企业卫生管理准则

三、个人卫生管理制度

四、专柜柜台卫生管理规定

五、公共区域清扫管理规定

六、更衣室清洁管理制度

七、卫生间清洁管理制度

八、日常清洁管理制度

九、盆景保管制度

十、草地保养管理制度

第十八章 零售企业后勤管理制度

第一节 零售企业后勤人员岗位职责

一、后勤部经理岗位职责

二、后勤部文员岗位职责

三、工程部经理岗位职责

四、工程部副经理岗位职责

五、工程部维修领班岗位职责

六、工程部空调工岗位职责

七、工程部土木装修工岗位职责

八、工程部管道工岗位职责

九、工程部电工岗位职责

十、工程部司炉工岗位职责

十一、空调工岗位职责

十二、电梯运行司机岗位职责

十三、工程部文员岗位职责

十四、技术组岗位职责

十五、电脑中心主管岗位职责

十六、设备管理员岗位职责

十七、电脑技术人员岗位职责

十八、车队队长岗位职责

十九、车队调度员岗位职责

二十、驾驶员岗位职责

第二节 零售企业后勤管理制度

一、工程部工具管理制度

二、设备档案管理制度

三、设备检查制度

四、工程部设备维修制度

五、工程部设备安全检查制度

六、工程部设备事故处理制度

七、工程部新置设备管理制度

八、转让和报废设备的管理制度

九、工程部设备日常巡检制度

十、维修处理制度

十一、工程部值班制度

十二、工程部交接班制度

十三、工程部物料、备件管理制度

十四、高空作业安全操作管理制度

第十九章 零售企业安全、防损管理制度

第一节 零售企业安全、防损人员岗位职责

一、安全部经理职责

二、安全部副经理岗位职责

三、卖场大门保安员岗位职责

四、停车场保安员岗位职责

五、监控中心保安岗位职责

六、治安班长职责

七、保安员岗位职责

八、消防主管岗位职责

九、消防员岗位职责

十、稽核员岗位职责

十一、防损主管岗位职责

十二、防损员岗位职责

十三、打扒员岗位职责

第二节 零售企业安全、防损管理制度

一、零售企业安全保卫制度

二、安全检查制度

三、易燃、易爆物品管理制度

四、仓库安全管理制度

五、安全考核与奖惩制度

六、消防安全制度

七、仓库消防安全管理制度

八、燃气安全使用制度

九、防盗工作日常管理规定

十、商品损耗管理制度

第二十章 零售企业财务管理制度

第一节 零售企业财务部人员岗位职责

一、财务部经理岗位职责

二、总会计师岗位职责

三、明细账会计岗位职责

四、工资核算员岗位职责

五、支出核算员岗位职责

六、资产核算员岗位职责

七、营业收入核查员岗位职责

八、收银出纳员岗位职责

第二节 零售企业财务管理制度

一、资金管理制度

二、资金预算制度

三、现金管理制度

四、零用金管理制度

五、固定资产管理制度

六、固定资产计价、折旧管理制度

七、财产溢余、损失管理制度

第二十一章 零售企业人力资源管理制度

第一节 零售企业人力资源部员工岗位职责

一、人力资源部经理岗位职责

二、人力资源部副经理岗位职责

三、人力资源部培训主管岗位职责

四、培训师岗位职责

五、培训部文员岗位职责

六、工资福利主管岗位职责

七、招聘专员岗位职责

八、薪酬专员岗位职责

九、考勤员岗位职责

十、员工测评员岗位职责

十一、考核员岗位职责

第二节 零售企业人力资源管理制度

一、人力资源管理制度

二、员工聘用制度

三、劳动保护管理制度

四、员工调动制度

五、员工离职管理制度

六、员工考评制度

七、员工考勤管理制度

八、员工培训管理制度

九、新员工入职培训制度

十、员工在职培训制度

十一、培训器材和培训资料管理制度

第二十二章 零售企业行政管理制度

第一节 零售企业行政部员工岗位职责

一、总经理岗位职责

二、副总经理岗位职责

三、总经理秘书岗位职责

四、总经理室文员岗位职责

五、办公室主任岗位职责

六、办公室副主任岗位职责

七、行政主管岗位职责

八、行政内勤岗位职责

九、总经理办公室档案保管员岗位职责

十、总经理办公室通讯员岗位职责

十一、总经理办公室驾驶员岗位职责

十二、前台文员岗位职责

十三、文书管理人员岗位职责

十四、收发人员岗位职责

十五、档案员岗位职责

第二节 零售企业行政管理制度

一、行政办公纪律管理制度

二、办公室档案管理制度

三、档案文件借阅管理制度

四、文件管理制度

五、印章管理制度

六、介绍信使用管理制度

七、员工保密纪律制度

八、凭证管理规定

九、公章使用制度

十、会议管理要点

十一、会议管理制度

第三篇 管理表格

第二十三章 零售企业商品管理常用表格

一、采购单

二、采购登记表

三、供应商商品明细表

四、供应商进货数量统计表

五、供应商变动表

六、进货日记表

七、采购进度控制表

八、交期变更联络单

九、订货表

十、每日进货接收记录表

十一、商品退货申请表

十二、退/换货通知单

十三、供应商交易登记表

十四、采购通知表

十五、订货计划表

十六、收货登记表

十七、收货清单

十八、商品入库表

十九、商品验收登记表

二十、请购验收表

二十一、验收报告表

二十二、商品退货登记表

二十三、商品报损登记表

第二十四章 零售企业物流仓储管理常用表格

一、商品库存登记表

二、商品出入库登记表

三、商品残次登记表

四、货物仓储登记表

五、滞销商品报告表

六、滞销商品处理登记表

七、货物仓储日报表

八、货物仓储明细表

九、商品盘点表

十、商品月度盘点表

十一、商品盘点区域分布表

十二、盘点差错审查表

十三、常见商品控制表

十四、商品收支日报表

十五、补货申请单表

十六、仓库提货申请表

十七、商品进库登记表

十八、商品出库登记表

十九、车辆行驶登记表

第二十五章 零售企业营销管理常用表格

一、营销部经理日报表

二、营销部经理日常经营报表

三、营销经理工作月报表

四、团体客户采购情况月度统计表

五、客户与企业来往记录表

六、客户情况变化表

七、客户拜访记录表

八、销售计划表

九、销售计划分析表

十、年度销售计划表

十一、销售情况调查表

十二、业务员销售统计表

十三、客户情况统计表

十四、销售人员工作计划表

十五、商品销售计划表

十六、销售员一周工作计划表

十七、月度销售分析表

十八、月度商品销售额计划表

十九、部门与客户销售额计划表

二十、促销计划表

二十一、促销活动反馈表

二十二、促销商品评估表

二十三、销售小票登记表

二十四、销售情况汇总表

二十五、销售、收款对照表

第二十六章 零售企业服务管理常用表格

一、营业状况登记表

二、营业情况日报表

三、商品进货记录表

四、商品价格登记表

五、顾客资料登记表

六、营业人员服务情况登记表

七、柜台服务情况登记表

八、卖场服务情况登记表

九、营业人员服务情况月报表

十、柜台服务情况月报表

十一、卖场服务情况月报表

十二、顾客表扬情况登记表

十三、顾客投诉情况登记表

十四、顾客投诉处理通知表

十五、索赔情况登记表

十六、退换货申请表

十七、退换商品验收情况登记表

十八、顾客投诉处理情况登记表

十九、顾客抱怨处理情况登记表

二十、顾客抱怨分析表

第二十七章 零售企业卫生管理常用表格

一、环境卫生检查表

二、日常清洁工作检查表

三、区域卫生计划表

四、清洁卫生工作安排表

五、清洁工作列表

第二十八章 零售企业后勤管理常用表格

一、工程部维修通知单

二、工程部设备采购登记表

三、设备维修申请表

四、工程维修反馈表

五、工程部维修作业登记表

六、高空作业审批表

七、工程部明火作业申请表

八、工程部设备故障报告表

九、设备封存表

十、设备启封表

十一、工程部工作目标计划表

十二、工程部设备投资计划表

十三、工程部存料登记表

十四、设备维修统计表

十五、设备报废单

十六、设备故障报告表

十七、设备大修审批表

十八、设备大修验收表

十九、设备大修情况统计报表

二十、工程部设备安装竣工报告表

二十一、设备台账表

二十二、设备领用表

二十三、设备采购申请表

二十四、车辆登记表

二十五、派车表

二十六、借车审批表

二十七、车辆维修保养登记表

二十八、车辆请修登记表

二十九、领油表

三十、油料库存月报表

三十一、出车登记表

三十二、车辆费用报销单

三十三、车辆费用报销情况登记表

三十四、各部门用车统计表

三十五、月度各车用油登记表

三十六、车辆例行检查登记表

第二十九章 零售企业安全、防损常用管理表格

一、零售企业安全管理计划表

二、安全管理实施计划表

三、安全检查登记表

四、灭火器定期检查记录表

五、工作安全改善情况通知表

六、工作安全检查表

七、危险工作安全同意书

八、安全部值班表

九、安全部巡逻到岗登记表

十、治安隐患检查登记表

十一、客人来访登记表

十二、安全部夜间安全检查登记表

十三、车辆停放登记表

十四、重点防火区域安全检查表

十五、危险物品收缴情况登记表

十六、安全部员工资料登记表

十七、安全部员工绩效考核表

十八、安全部员工培训计划表

十九、商品损耗报告表

第三十章 零售企业财务管理常用表格

一、零售企业资产负债表

二、营业收入日报表

三、现金流量表

四、财务状况控制表

五、财务部工资表

六、借款登记表

七、现金收支情况月报表

八、预算申报表

九、预算控制表

十、预算统计表

十一、出纳管理日报表

十二、员工工资、奖金核算表

十三、财务部采购预算计划表

十四、库房采购申请表

十五、支票领用申请表

十六、财产管理登记表

十七、财产减损登记表

十八、财产移交登记表

十九、财产投保情况登记表

二十、财产报废登记表

第三十一章 零售企业人力资源管理常用表格

一、招聘申请表

二、工作说明表

三、职位规范表

四、人员增减申请书

五、应聘人员个人资料登记表

六、员工个人资料登记表

七、新员工试用表

八、员工工资调整表

九、员工收入计算表

十、员工出勤统计表

十一、钟点工雇用情况登记表

十二、员工考核登记表

十三、员工分布及定岗情况登记表

十四、员工奖惩情况登记表

十五、营业员自我鉴定表

十六、员工月度考评成绩登记表

十七、员工年度考评成绩登记表

十八、员工晋升申请考评表

十九、员工年度培训计划表

二十、员工培训经历登记表

二十一、员工培训效果调查表

二十二、职员签到表

二十三、员工日常工资表

第三十二章 零售企业行政管理常用表格

一、总经理日程安排表

二、公文送件登记表

三、收文登记表

四、发文登记表

五、文件登记表

六、重要文件收发记录表

七、员工休假情况表

八、年度例行事务会议安排表

九、使用会议室申请表

十、会议登记表

十一、会议通知单

十二、会议议程表

十三、会议记录表

十四、会议决议事项实施管理表

十五、员工奖惩情况登记表

十六、交办事项登记表

十七、内部业务往来便笺

十八、内部复印文件登记表

十九、内部机密文件保管登记表

二十、报废文件处理记录表

二十一、存档文件登记表

二十二、内部文件借阅登记表

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