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婴幼儿美食菜谱
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婴幼儿美食菜谱电子书

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662人正在读 | 0人评论 6.9

作       者：严锴

出  版  社：北京燕山出版社

出版时间：2008-02-01

字       数：8.7万

所属分类： 生活 > 育儿/早教 > 婴幼儿护理

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我国人民在长期的生活实践中，创造了悠久的饮食文化，特别重视饮食保健。中医有“药食同源”、“食物归经”和“四气”“五味”之说，认为食品本身就属于药物的一部分，特别是《本草纲木》更是把食品包含在药物之中。在中医书籍中，也具有食疗方和药膳方。食品在治疗作用方面虽然功能有限，往往只起辅助疗效，但无毒副等不良反应，并可长期食用，对预防保健具有天然的作用，其*特点就是循序渐进地改善机体，起到固本培源、祛病强身的功效。中医的药膳理论十分合乎预防保健和延年益寿之道，对食物作用的认识，要比近代医学和营养学对食物的认识不仅历史悠久，而且要全面深刻得多。现代医疗科学技术的发展尽管日新月异，但对许多慢性疾病的治疗仍然没有找到特效的药物和方法。因此，寻找药物之外的治疗良方，就显得格外重要了。可以这样说，中医理论的食疗药膳和生活调理，是延缓或阻断许多慢性疾病发展进程的简便、有效、实用的方法之一。
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前言

一、4～6月婴儿断奶辅食谱

二、7～12月婴儿断奶辅食谱

三、1～3周岁幼儿食谱

四、3～4周岁幼儿食谱

五、5～6周岁幼儿食谱

六、婴幼儿消积化滞食谱

七、健脾益胃食谱

八、助长益智食谱

九、防治调养食谱

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