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妈妈做的辅食宝宝超爱吃:贞颖妈的100道婴幼电子书

推荐1.辅食做成零食的样子,让妈妈的巧思叫醒孩子的胃 贞颖妈精心配制,并经过百万妈妈验证改,让吃饭变成一件美妙的事。 收涎米饼干、小花糙米米饼、米薯条、蔬菜小馒头、米卷儿 脆笛酥、QQ果汁伪软糖、纯米泡芙、马卡龙馒头、文字杯子蛋糕 伪章鱼小丸子、猫猫熊蒸饭团、米饭马卡龙、文字杯子蛋糕等100种造型可爱的手指食物 推荐2.简单又有趣,妈妈做得好!营养又健康,孩子吃得香!

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纸质售价:¥22.40购买纸书

45人正在读 | 0人评论 6.2

作       者:吴贞颖

出  版  社:天津科学技术出版社

出版时间:2017-07-01

字       数:6.8万

所属分类: 生活 > 育儿/早教 > 婴幼儿护理

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    宝贝日渐长大,触的食物种类也会慢慢增加。让宝宝脾胃好,吃得健康,不挑食,不生病,长得结实是妈妈们在育儿过程中关注的普遍性问题。亲手尝试制作辅食,除了可以保证食材的新鲜度外,还能避免市售食品可能存在的安全和卫生问题。书里的100道食物是贞颖妈亲自尝试、亲自发记录下来的,兼顾营养与健康的同时,颇具巧思与创意,从中可以看出贞颖妈对孩子满满的爱。这本书以手抓食物为主,并以食物泥做少量加工制成固体形状,除可训练宝宝的手眼协调外,也可练习口腔肌肉。这是一本妈咪的书,它将带领你踏上自制宝宝辅食的奇妙旅程!<br/>【推荐语】<br/>推荐1.辅食做成零食的样子,让妈妈的巧思叫醒孩子的胃 贞颖妈精心配制,并经过百万妈妈验证改,让吃饭变成一件美妙的事。 收涎米饼干、小花糙米米饼、米薯条、蔬菜小馒头、米卷儿 脆笛酥、QQ果汁伪软糖、纯米泡芙、马卡龙馒头、文字杯子蛋糕 伪章鱼小丸子、猫猫熊蒸饭团、米饭马卡龙、文字杯子蛋糕等100种造型可爱的手指食物 推荐2.简单又有趣,妈妈做得好!营养又健康,孩子吃得香! 卡通造型:可爱的形状、丰富的色彩、松软的口感,吸引宝宝自己动手去吃。 分阶段:不同月龄的宝宝的触觉、味觉、嗅觉都有所不同,针对不同月龄的宝宝选择不同的食材。 分步骤:从食材准备到成品,每一步都详细说明,并附要提醒,帮助妈妈轻松搞定可爱又好吃的手指食物。 推荐3. 手指食物(Finger foods),帮助宝宝神经系统发育 宝宝始用手抓东西吃,是一个具有里程碑意义的动作,手指食物对训练宝宝的眼手协调能力、手部精细动作的发育有很大的帮助。<br/>【作者】<br/>      吴贞颖:儿童美食设计师,脸书人气版主。为了心爱的女儿,贞颖妈一直坚持亲自动手,发营养且健康的婴幼儿低糖、低盐、低油、低敏的烘焙心及各种健康辅食,在脸书社团及美食网站上颇受妈妈们的喜爱,其研发的星星米饼、米卷儿、伪乖乖、伪蔬菜饼等创意“小零食”,深受欢迎。<br/>
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联合推荐

作者序

孩子吃下的每一款食物,都是妈妈满满的爱

制作辅食前的准备

制作辅食所需的工具

选购平价、好用的基础器具

烹调基础1 选择适合宝宝的油品

油脂,脑部发育的重要材料

依烹调方式选择适合的油品

烹调基础2 依制作形态选择粉类

烘焙常用粉类介绍

烹调基础3 食材的保存和清洗方式

蔬果的保存和清洗

肉、鱼、豆的保存和清洗

烹调基础4 各种常见的调味料

减少调味料,饮食更健康

part 1 制作辅食的基本知识

宝宝吃辅食,咀嚼更有力

固体食物添加顺序:谷类、蔬菜、水果、鱼肉

方便宝宝练习自己进食的手抓食物

适合宝宝食用的高营养食材

适合宝宝的低敏食材

适合宝宝的抗敏食材

需少量尝试的易致敏食材

蔬菜中的草酸及硝酸盐

有助宝宝长高、长壮食材

糖类、蛋白质、脂肪——婴儿成长的关键营养

宝宝体重过轻常见原因

增加宝宝体重的饮食方案

挑食宝宝的饮食对策

给予鼓励,不强迫,让吃饭变成快乐的事

part 2 第一阶段4~6个月手指食物

食谱1 收涎米饼干

食谱2 简易收涎饼干

食谱3 平底锅米饼

食谱4 马铃薯握寿司

食谱5 呀呀米饼

食谱6 小花糙米米饼

食谱7 手挤面条+疙瘩

食谱8 米薯条+自制西红柿酱

食谱9 橙汁薯条

食谱10 蔬菜小馒头

食谱11 果汁小馒头

食谱12 低敏饼干

食谱13 毛豆豆腐

食谱14 无糖南瓜西红柿冻

食谱15 苹果南瓜软糕

食谱16 无奶油、无盐米饭吐司

特别篇 宝宝无糖果酱

part 3 第二阶段7~9个月手指食物

食谱17 蔬菜优格米饼

食谱18 葱香米薯花

食谱19 宝宝肉羹

食谱20 宝宝野菜园

食谱21 蛋黄饼干

食谱22 地瓜牛奶挞

食谱23 洋葱地瓜球

食谱24 米卷儿

食谱25 脆笛酥(米饼)

食谱26 山药地瓜卷

食谱27 南瓜彩蔬半月烧

食谱28 宝宝热狗

食谱29 宝宝苹果猪肉干

食谱30 白饭伪洋芋片

食谱31 宝宝龙凤腿

食谱32 豆豆酥

食谱33 香瓜菠菜吐司球

食谱34 果汁果泥饼干

食谱35 QQ果汁伪软糖

食谱36 黄金蔬菜米蛋饼

食谱37 洋葱圈米饼

食谱38 白饭洋葱圈

食谱39 宝宝鸡块·自制面包粉

食谱40 茄子镶肉

食谱41 纯米泡芙

食谱42 缤纷三文鱼蛋饼

食谱43 泡芙米饼 (无粉·无油·白饭版)

食谱44 甜心鱼柳棒

食谱45 意大利珍珠丸

食谱46 伪章鱼小丸子

食谱47 正宗小丸子

食谱48 燕麦黄金薯条

食谱49 米香脆果子

食谱50 马卡龙馒头

食谱51 长颈鹿造型馒头

食谱52 橙香米布丁

食谱53 宝宝淡水鱼酥

食谱54 马铃薯甜甜圈

食谱55 地瓜果冻饼干

食谱56 小鸡造型杯子蛋糕

食谱57 文字杯子蛋糕

食谱58 宝宝红豆饼

食谱59 糙米燕麦蛋挞

食谱60 吧噗肉卷

食谱61 草莓珍珠丸子

食谱62 泰式香蕉煎饼

食谱63 小米地瓜卷

食谱64 玉米浓汤压模饼干

食谱65 山药嫩蛋卷

食谱66 白饭脆皮可丽饼

食谱67 造型地瓜碗粿

食谱68 纯米粉芋粿

食谱69 馒头地瓜卷

食谱70 蔬菜宝包

食谱71 小黄瓜镶黄金肉末

特别篇 猴子香蕉船

part 4 第三阶段10~12个月手指食物

食谱72 纯米奶酪蛋糕

食谱73 猫猫熊蒸饭团

食谱74 甜心牛肉薯饼

食谱75 面线煎包

食谱76 芋头牛奶磨牙棒

食谱77 白饭星星米饼

食谱78 白饭冰皮月饼

食谱79 鸡窝蛋蛋黄酥

食谱80 蒸月亮虾饼

食谱81 白饭脆皮月亮虾饼

食谱82 玉米三文鱼饭团

食谱83 米饭马卡龙

食谱84 宝宝槟榔

食谱85 宝宝肉粽

食谱86 芋签丸

食谱87 苹果面包

食谱88 南瓜小米面包

食谱89 白饭奶酪松饼

食谱90 雪花鱼棒

食谱91 宝宝高钙面条

食谱92 彩蔬三色蛋

食谱93 火柴棒虾球

食谱94 苦瓜甜甜圈

食谱95 丝瓜堡贝

食谱96 宝宝南瓜水饺

食谱97 白饭红糖糕

食谱98 米汉堡

食谱99 咸光饼

食谱100 米香鸡块

特别篇 宝宝酱料大集合

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