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宝宝辅食添加·营养配餐大全电子书

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作       者:马建荣

出  版  社:电子工业出版社

出版时间:2014-05-01

字       数:11.6万

所属分类: 生活 > 育儿/早教 > 婴幼儿护理

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如何给宝宝做添加辅食和营养配餐是所有家长都非常关注的事,本书的目的就是满足此类读者的需求,将辅食的添加制作和营养配餐相结合,让家长掌握辅食制作的同时,行优化的配餐组合,保证宝宝获取全面的营养素,使宝宝健康地成长。具体来讲,本书针对宝宝生长不同阶段的生理特,制作适合宝宝生长所需的辅食,并行一日和一周的营养配餐。每道辅食还包括原料用量、制作方法、营养功效和温馨提示等,方便读者有效学习并制作。附录列举了宝宝的一些常见病症与辅食调养方案,更增加了实用性。除此之外,本书还附赠0~3岁宝宝培育喂养重挂图。<br/>【推荐语】<br/>  1.宝宝树力荐,北京妇产医院儿科专家倾情造:符合0-18个月宝宝营养需求的完美辅食搭配! 2.超值赠送三重大礼:0~3岁宝宝培育喂养重挂图 米卡成长光盘 我网母婴辅食20元折扣券(后两种数量有限,送完为止)! 3.针对宝宝生长不同阶段的生理特,制作适合宝宝生长所需的辅食,并行一日和一周的营养配餐。每道辅食还包括原料用量、制作方法、营养功效和温馨提示等,方便读者有效学习并制作。 4.附录列举了宝宝的一些常见病症与辅食调养方案,更增加了实用性。 5.每章后面均有汇集北京妇产医院儿科专家马建荣主任多年临床经验的专题,介绍婴幼儿的营养需求及补充攻略! 其他孕产育儿畅销精品推荐:     晚安,宝贝:可以涂色的税前胎教故事     **次做妈妈(绿色印刷,妈妈宝宝更健康!搜狐母婴、摇篮网联袂力荐——北京妇产医院主任权威奉献,备孕怀孕分娩育儿,一本就够)       胎教盛宴(宝宝树力荐,胎教专家聂巧乐的趣味胎教方法大全,随书赠送孕10月胎宝宝发育与养护重挂图)     睡前轻松胎教故事(摇篮网、搜狐母婴力荐!玛丽妇婴医院胎教专家倾情造,附赠孕期食物搭配宜忌速查挂图)     范玲指导:完美怀孕全程养护书(当当全国独家销售,把名医请回家!一号难求的好大夫、北京妇产医院产科主任无私奉献多年经验,告诉你只有医生知道的孕期保健 胎教 孕期营养的全方位知识。当当网独家赠送3重大礼      怀孕坐月子每日三餐怎么吃(搜狐母婴、摇篮网力荐——首都儿研所主任倾心造的孕产期营养指导和三餐搭配!附赠孕10月关键营养速查挂图)      孕妈妈不可不知的2000个生活宜忌(真人实拍,一本书讲清孕期宜忌。超值赠送孕期常见食材搭配宜忌挂图)    <br/>【作者】<br/>马建荣 毕业于北京医科大学儿科专业,北京妇产医院儿科副主任医师。 擅长围产妇母乳喂养指导、新生儿保健与饮食营养咨询、小儿消化系统疾病的诊治、宝宝营养性疾病的治疗,尤其对早期营养干预改善低出生体重儿生长和代谢、肠道菌群指导和小儿胃肠动力紊乱性疾病的营养调理等经验丰富。获得了众多父母认可与赞誉。 曾赴加拿大、新加坡参加NICU(新生儿重症监护室)等培训。录制CCTV4“中华医药”栏目《小宝宝大难题》等节目。参编有《早产儿医学》等著作,在《中华围产医学杂志》《中国新生儿科杂志》《中国当代儿科杂志》《中国妇幼健康研究》等权威杂志发表多篇学术研究论文。<br/>
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前言

辅食有助于宝宝的健康成长

宝宝添加辅食的好处

宝宝需要添加辅食的信号

辅食添加的原则

何时添加辅食最合适

辅食添加分为四个阶段

为宝宝添加辅食做准备

准备宝宝辅食要用到的工具

准备宝宝辅食制作的食材

掌握辅食制作的方法

了解宝宝辅食制作的烹调宜忌

第一阶段 6个月宝宝辅食添加·营养配餐

6个月宝宝的生理特点

宝宝的本领提升——熟悉食物味道,锻炼吞咽能力

营养需求——注重补充蛋白质和铁元素

辅食添加指南——添加容易消化的辅食

果蔬汁类辅食集锦

米汤类辅食集锦

泥糊类辅食集锦

6个月一日营养配餐优化方案

6个月一周营养配餐优化方案

第二阶段 7~9个月宝宝辅食添加·营养配餐

7~9个月宝宝生理特点

宝宝的本领提升——帮助牙齿长出,锻炼舌头能力

营养需求——注重补充矿物质

辅食添加指南——添加吞咽功能的辅食

混合泥糊类辅食集锦

益脾健胃泥糊

粥类辅食集锦

汤面类辅食集锦

蛋羹类辅食集锦

主食类辅食集锦

7~9个月一日营养配餐优化方案

7~9个月一周营养配餐优化方案

第三阶段 10~12个月宝宝辅食添加·营养配餐

10~12个月宝宝生理特点

宝宝的本领提升——促进咀嚼肌的发育,提高肠胃功能

营养需求——注重补充碳水化合物

辅食添加指南——添加锻炼咀嚼的辅食

蛋羹类辅食集锦

泥糊类辅食集锦

混合粥类辅食集锦

面条类辅食集锦

汤类辅食集锦

主食类辅食集锦

炒菜类辅食集锦

10~12个月一日营养配餐优化方案

10~12个月一周营养配餐优化方案

第四阶段 13~18个月宝宝辅食添加·营养配餐

13~18个月宝宝生理特点

宝宝的本领提升——养成吃饭意识,促进宝宝语言能力

营养需求——以谷类食物为主,适量补充鱼肉蛋奶

辅食添加指南——添加满足能量需求的辅食并逐渐向主食过渡

蛋羹类辅食集锦

汤类辅食集锦

粥类辅食集锦

主食类辅食集锦

主菜类辅食集锦

13~18个月一日营养配餐优化方案

13~18个月一周营养配餐优化方案

附录:宝宝常见症状与辅食调养

脾虚的宝宝推荐辅食

上火的宝宝推荐辅食

厌食偏食的宝宝推荐辅食

贫血的宝宝推荐辅食

食滞腹胀的宝宝推荐辅食

风寒感冒的宝宝推荐辅食

发热的宝宝推荐辅食

咳嗽的宝宝推荐辅食

腹泻的宝宝推荐辅食

便秘的宝宝推荐辅食

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