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美味滋补汤粥饮品电子书

  汤、粥、饮品是我们日常生活中*重要的食补来源。食补得当,可以达到营养机体、保持或增进健康的目的,在一定程度上对很多疾病也有预防和调理作用。 汤、粥、饮品的共同特点是富含水分,这就大大增加了营养成分的消化率,补益身体的效果更为突出。本书教您做100多道有食疗功效的汤、粥和饮品,兼顾营养和美味,让您和您的家人在不知不觉中爱吃、多吃、常吃,进而实现良好的补益效果。

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作       者:采薇

出  版  社:中国纺织出版社

出版时间:2013-09-01

字       数:6.5万

所属分类: 生活 > 烹饪/美食 > 家常菜谱

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现在生活节奏越来越快,很多人的身体都需要行一定程度的调养,而饮食调养是安全有效的方法之一。本书选取了人们日常生活中常喝的汤、粥和饮品,针对人们日常可能遇到的一些问题,做了针对性的介绍。食谱简单易做,非常适合普通家庭,另外对日常饮食宜忌、生活起居的调理等也做了介绍,内容丰富实用。<br/>【推荐语】<br/>汤、粥、饮品是我们日常生活中*重要的食补来源。食补得当,可以达到营养机体、保持或增健康的目的,在一定程度上对很多疾病也有预防和调理作用。 汤、粥、饮品的共同特是富含水分,这就大大增加了营养成分的消化率,补益身体的效果更为突出。本书教您做100多道有食疗功效的汤、粥和饮品,兼顾营养和美味,让您和您的家人在不知不觉中爱吃、多吃、常吃,而实现良好的补益效果。<br/>【作者】<br/>采薇图书工作室,专业从事生活保健类彩版图书的策划、组稿、拍摄、编辑、设计制作,已在中国轻工业出版社、中国纺织出版社、化学工业出版社等出版单位出版多种图书,以女性、保健、饮食类图书为主。 余永燕:博士,中国中医科学院主任医师,硕士生导师,中国社会科学院研究生院研究生导师。从事中医科研、临床、教学工作37年,主持或参与多项*和部局级科研课题,曾参与多部医学、科普著作编著。<br/>
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最爱汤粥饮品

Part 1 汤粥饮品,养生法宝

美味滋补有好汤

汤的滋补功效

汤的制作技巧

喝汤的禁忌

粥食最养人

粥的滋补功效

粥的制作技巧

粥的食用宜忌

喝对饮品也养生

饮品的养生功效

饮品的制作技巧

饮品的食用宜忌

我该怎样补

没有最好,只有最适合

食物的四性

食物的五味

食物的五色

你是哪种体质

跟着季节调整饮食

Part 2 滋补五脏的汤粥饮品

五脏调,百病消

人体是有机整体

补益五脏先养心

红枣桂圆粥

红枣猪心汤

苦瓜粥

番茄西瓜饮

红豆莲子桂圆汤

甘蔗百合萝卜饮

樱桃水果粥

脾胃是滋补根本

小米糯米绿豆粥

山楂苹果粥

山药鲤鱼粥

蘑菇鸡汤

莲藕绿豆汤

菠萝胡萝卜饮

莲子木瓜汤

女性最重养肝

芹菜桑椹汤

绿豆猪肝粥

苦瓜芹菜饮

玫瑰豆腐汤

菊花枸杞饮

牡蛎粥

荠菜粥

养肺抗外感

百合银耳羹

银耳八宝粥

冰糖梨水

生藕饮

冰糖枇杷饮

杏仁核桃粥

萝卜荸荠汤

补肾防衰老

海参木耳汤

桑椹羊肉粥

黑豆核桃粥

枸杞腰花粥

韭菜虾仁粥

紫米粥

栗子牛奶饮

Part 3 增强体质的汤粥饮品

预防病毒感染

双花板蓝根饮

蒲公英菊花粥

荸荠银耳汤

生姜葱花粥

甘草薄荷饮

猕猴桃醋饮

抵御空气污染

木耳豆腐汤

绿豆百合粥

雪梨柚子饮

润肺银耳羹

苹果杏仁粥

枇杷叶粥

化解饮食之“毒”

绿豆粥

草菇蕹菜汤

防癌抗癌

防癌蔬菜汤

芦笋西蓝花饮

紫甘蓝饮

甘薯粥

薏米海带粥

强壮肌肉和骨骼

蹄筋牛肉汤

豆干棒骨汤

牛肉末粥

豆腐鸡蛋羹

缓解慢性疲劳

八珍豆腐煲

果仁芝麻糊

茉莉薄荷粥

洋参红枣粥

调节不良情绪

玫瑰茉莉饮

芹菜黄花汤

陈皮桂圆粥

香蕉牛奶饮

芹菜苹果饮

Part 4 呵护女性的汤粥饮品

喝出美丽与健康

女人三期的调养

美颜驻容

杏仁银耳木瓜汤

茯苓桃花粥

白芷杏仁粥

薏米绿豆粥

丝瓜山药汤

芦荟猕猴桃饮

消脂减肥

瘦身蔬菜汤

薏米冬瓜汤

牛蒡萝卜饮

减肥三宝饮

丰胸健体

木瓜羊肉汤

牛奶豆浆饮

丝瓜豆腐汤

花生猪蹄汤

孕期

红豆鲤鱼粥

冬瓜鸭汤

产后

蛋花红糖小米粥

双红乌鸡汤

更年期

黑豆浮麦粥

莲子百合汤

月经不调、痛经

玫瑰桂圆粥

桃仁粥

山楂红糖汤

乳腺增生

蒲公英萝卜汤

陈皮油菜饮

Part 5 一老一小的汤粥饮品

一老一小的补益法

益肾

健脾

明目益智

提高免疫力

老人延缓衰老

杜仲羊肉汤

桑椹红枣粥

灵芝粥

海参豆腐汤

胡萝卜松子粥

黑芝麻粥

首乌鲈鱼汤

花生补浆

蓝莓酸奶饮

儿童促进生长

珠玉二宝粥

番茄鸡蛋汤

虾丸汤

鸡肝菠菜蛋汤

萝卜牛肉羹

鱼肉豆腐羹

胡萝卜鱼片粥

山楂消食饮

玉米牛奶饮

Part 6 调理常见病的汤粥饮品

大病后调养

枸杞甲鱼汤

桂圆鸡肉粥

花生紫米粥

鳝鱼粥

感冒

三根汤

葱白香菜汤

桑叶菊花粥

冰糖葛根粥

退热西瓜饮

支气管炎

五汁饮

荸荠冰糖萝卜汤

杏仁桂花饮

罗汉果饮

慢性胃炎

姜蓉羊肉羹

莲子猪肚小米粥

木瓜牛奶饮

卷心菜胡萝卜饮

便秘

核桃五谷粥

甘薯牛蒡胡萝卜饮

腹泻

莲子芡实粥

山药栗子粥

糖尿病

冬瓜山药菠菜汤

薏米燕麦糙米粥

苦瓜饮

牛蒡饮

高血压

海蜇荸荠汤

玉米燕麦粥

芹菜黄瓜梨饮

杜仲饮

高脂血症

黑木耳蘑菇汤

海带豆腐汤

荷叶萝卜粥

洋葱葡萄饮

贫血

胡萝卜牛肉汤

莲藕排骨汤

猪血鱼片粥

当归红枣粥

失眠

枣仁猪心汤

浮小麦枣粥

百合莲子粥

常用食物功效速查挂图

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