欢迎光临当当，请免费注册
男频| 女频
万本电子书0元读

万本电子书0元读

搜索

个人中心

顶部广告
一看就会的汤煲一本全
 |  |  手机阅读
扫描下载当当云阅读App

一看就会的汤煲一本全电子书

售       价：¥

纸质售价：¥21.40购买纸书

72人正在读 | 0人评论 6.2

作       者：甘智荣

出  版  社：中国纺织出版社

出版时间：2016-10-01

字       数：5.5万

所属分类： 生活 > 烹饪/美食 > 家常菜谱

温馨提示：数字商品不支持退换货，不提供源文件，不支持导出打印

为你推荐

  • 读书简介
  • 目录
  • 累计评论(0条)
  • 读书简介
  • 目录
  • 累计评论(0条)
  一看就会的汤煲一本全，汇集了老百姓*喜爱的广东人气汤品，资深大厨一步一步教您来煲汤，无论是口感还是滋补功效， 都是一等一哦！广东汤香润美味，又有明显的滋补调养功效，*食补养生。一看就会的汤煲一本全，只用手机扫一扫，就有*直观的视频来为您一步步展示具体做法，即使是厨房新手，也能在视频的带领下煲出纯正、美味、滋养的广东人气汤。<br/>【作者】<br/>  甘智荣师傅专业造诣深厚，从事烹饪工作多年，精通粤、川、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系的烹调，擅长冷热菜制作、食品雕刻、面工艺，特别是对新派菜品的研发独具天赋，能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问，担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师，创办智荣厨艺网（www.zhirongcook.com）。并长年设家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师修等各类长短期培训及远程教学。<br/>
目录展开

PART 1 不可错过，煲汤制胜的那些关键

汤煲常用食材

靓汤煲制的关键步骤

常见汤的煲制技巧

家常煲汤的“小心机”

PART 2 鲜香蔬果，自然清香美容颜

五色蔬菜，清爽可口好味道

鲜甜水果，清香甜蜜养容颜

PART 3 滋补肉类，色香味全齿留香

营养畜肉，滋养还保健

滋补禽肉，温补又养生

PART 4 生鲜水产，营养浓香好滋味

浓浓的鱼汤，补虚又强身

美味的虾汤，老少都适宜

海的滋味，都在这碗汤里

PART 5 功效药材，调理身体保健康

养心安神防失眠

疏肝理气减压力

补脾养胃营养好

润肺除燥抗雾霾

补肾壮阳强身体

累计评论(0条) 0个书友正在讨论这本书 发表评论

发表评论

发表评论，分享你的想法吧！
发表评论

买过这本书的人还买过

读了这本书的人还在读

支持设备

同类图书排行榜

01
懒人版米饭杀手

懒人版米饭杀手 ￥19.99

萨巴蒂娜
￥19.99
02
好吃易做家常菜3888

好吃易做家常菜3888 ￥19.90

美食生活工作室
￥19.90
03
懒人快手菜

懒人快手菜 ￥19.90

萨巴蒂娜
￥19.90
04
蒸菜真健康

蒸菜真健康 ￥10.00

甘智荣
￥10.00
05
精选家常菜全集

精选家常菜全集 ￥23.62

美食生活工作室
￥23.62
06
百变面点

百变面点 ￥1.25

孙春娜
￥1.25
07
粗糙食堂

粗糙食堂 ￥27.00

莲小兔
￥27.00
08
一碗清粥家常菜

一碗清粥家常菜 ￥4.89

一碗清粥
￥4.89
09
好吃易做的新手家常菜(爱心家肴系列)

好吃易做的新手家常菜(爱心家肴系列) ￥9.90

主编:张云甫
￥9.90
10
学做小菜 泡菜 腌菜 酱菜

学做小菜 泡菜 腌菜 酱菜 ￥5.99

《美食天下》编委会
￥5.99
更多同类图书 >
Copyright (C) 当当网 2004-2021, All Rights Reserved
京ICP备17043473号-1|出版物经营许可证 新出发京批字第直0673号
当当网收录的免费小说作品、频道内容、书友评论、用户上传文字、图片等其他一切内容及在当当网所做之广告均属用户个人行为，与当当网无关。

当当云阅读

二维码

0元畅读数万本精选电子书

回顶部