欢迎光临当当，请免费注册
男频| 女频
万本电子书0元读

万本电子书0元读

搜索

个人中心

顶部广告
寻香印度：一粒香料的身世 世界遗产地理第30期(电子杂志)
 |  |  手机阅读
扫描下载当当云阅读App

寻香印度：一粒香料的身世 世界遗产地理第30期(电子杂志)电子书

售       价：¥

487人正在读 | 0人评论 6.3

作       者：世界遗产地理

出  版  社：浙江出版集团数字传媒有限公司

出版时间：2017-06-22

字       数：10.8万

所属分类： 经管/励志 > 管理 > 会计/金融投资

温馨提示：数字商品不支持退换货，不提供源文件，不支持导出打印

为你推荐

  • 读书简介
  • 目录
  • 累计评论(0条)
  • 读书简介
  • 目录
  • 累计评论(0条)
印度是世界上*的香料生产国，每年生产300万吨香料，种植面积达250万公顷。印度香料历史悠久，源远流长，人们对它的理解、使用和传承构成了香料文化的灵魂，也成为印度文化的一部分。印度香料还曾激发了贸易和领土的纷争，推动了远洋航海和新大陆的发现。所以，小小香料并不简单，它扮演着与人类文明共进退的角色。 本期，我们将透过一粒粒看似普通的香料，书写“印度味道”。采访中我们发现，这种味道早已融入这个国家的血脉，盘踞在人类历史和文明的高点。
目录展开

卷首语

家园

遗产地

风物志

空间

创意

特别策划

寻香印度

咖喱秘史：味蕾中的印度与世界

香料与世界著名菜系

“香料天堂”寻味

一粒香料的身世

六百年烽火香料路

从印度到中国的“芬芳”

成见已深的印度咖喱味

视野

探秘铜鼓十二调

津巴布韦 金石咏叹录

北纬21°的星与火

情留“老香港”

群山之间 安娜普尔纳的情人

聚焦

文物认养探路

专访张国雄：碉楼认养，蹒跚而行

商业与保护的敌意

仓东计划 古村落重生

博物馆

江户与北京 18世纪的都市与生活

一个北京人在江户的奇幻漂流

探险

在甘孜荒野拍“猫片”

匠心

吊脚楼：自然中生长，天地间居住

遗产视界

专栏

京都，无缘樱花无缘鸟

在圣塞瓦斯蒂安看球

三门峡与新世纪

第戎与《尤利西斯》

资讯

累计评论(0条) 0个书友正在讨论这本书 发表评论

发表评论

发表评论，分享你的想法吧！
发表评论

买过这本书的人还买过

读了这本书的人还在读

支持设备

同类图书排行榜

01
关键跃升:新任管理者成事的底层逻辑

关键跃升:新任管理者成事的底层逻辑 ￥51.00

刘润
￥51.00
02
银发经济:从认知到行动的商业创新路径

银发经济:从认知到行动的商业创新路径 ￥51.00

李佳、王岳
￥51.00
03
进化的力量3

进化的力量3 ￥45.00

刘润
￥45.00
04
关键冲突:如何化人际关系危机为合作共赢(原书第2版)(精装版)

关键冲突:如何化人际关系危机为合作共赢(原书第2版)(精装版) ￥49.00

(美)科里·帕特森;(美)约瑟夫·格雷尼;(美)戴维·马克斯菲尔德;(美)罗恩·麦克米兰;(美)艾尔·史威茨勒
￥49.00
05
关键性思维:穿越不确定性的7个情境思维锦囊

关键性思维:穿越不确定性的7个情境思维锦囊 ￥44.00

池静影
￥44.00
06
沃伦·巴菲特:终极金钱心智

沃伦·巴菲特:终极金钱心智 ￥51.00

(美)罗伯特·哈格斯特朗(Robert G· Hagstrom)
￥51.00
07
改变提问,改变人生:12个改善生活与工作的有力工具(原书第4版)

改变提问,改变人生:12个改善生活与工作的有力工具(原书第4版) ￥45.00

(美)梅若李·亚当斯(Marilee Adams)
￥45.00
08
妙趣横生行为经济:战胜商业与生活中的非理性

妙趣横生行为经济:战胜商业与生活中的非理性 ￥51.00

(日)相良奈美香
￥51.00
09
利息的故事:利率背后的金融世界

利息的故事:利率背后的金融世界 ￥45.00

(日)田渕直也
￥45.00
10
投资常识

投资常识 ￥47.00

[新加坡]伍治坚
￥47.00
更多同类图书 >
Copyright (C) 当当网 2004-2021, All Rights Reserved
京ICP备17043473号-1|出版物经营许可证 新出发京批字第直0673号
当当网收录的免费小说作品、频道内容、书友评论、用户上传文字、图片等其他一切内容及在当当网所做之广告均属用户个人行为，与当当网无关。

当当云阅读

二维码

0元畅读数万本精选电子书

回顶部