一味药养脾胃电子书

前言

开篇

后天之本是脾胃

哪些人容易得脾胃病

脾胃失调有哪几类

脾胃气虚

脾胃阳虚

寒湿困阻

湿热内蕴

中焦气滞

脾胃病最宜食疗

食疗的常用形式

药粥尤宜补脾胃

药点、药饭

以脏补脏

黄色食物补脾胃

养护脾胃的常用食物

补脾益气药

山药

主食八珍糕

主食山药糯米粥

主食薯蓣鸡子黄粥

主食山药赤豆粥

主食山药茯苓包子

主食山药面粥

汤羹山药羊肉汤

汤羹山药薏米牛肚汤

汤羹山药蒸鸭

大枣

主食大枣小米粥

主食大枣山药粥

主食枣糖糕

菜肴枣菇蒸鸡

膏方人参枣蜜膏

黄芪

主食黄芪粥

主食参芪白术粥

汤羹黄芪猪肚汤

汤羹黄芪蒸鸡

汤羹黄芪鲫鱼汤

白术

茶饮扶中茶

泡酒白术酒

主食益脾饼

主食白术猪肚粥

膏方白术膏

党参

茶饮健脾益胃茶

泡酒党参酒

主食参芪大枣粥

汤羹理中汤

汤羹参芪鹌鹑汤

人参

主食人参粥

主食参苓粥

主食人参山药糕

汤羹人参炖鸡

汤羹人参莲子汤

白扁豆

主食白扁豆粥

主食白扁豆山药粥

主食人参白扁豆粥

汤羹菇豆冬瓜汤

莲子

主食莲子猪肚粥

主食莲子苡仁粥

主食莲子锅巴粥

主食山药莲肉粥

汤羹莲子赤豆羹

芡实

主食芡实茯苓粥

主食芡实山药粥

主食鸡头粉羊肉馄饨

汤羹芡实蒸蛋羹

温脾暖胃药

干姜

茶饮姜草茶

茶饮姜枣饮

散剂半夏干姜散

主食干姜粥

主食姜糖饼

汤羹姜橘椒鲫鱼汤

汤羹益胃姜桂猪肚汤

汤羹干姜牛肉羹

丁香

茶饮香姜牛奶

膏方丁香生姜膏

汤羹丁香鸭汤

肉豆蔻

主食肉豆蔻饼

主食肉豆蔻粥

汤羹豆蔻炖羊肉

菜肴肉豆蔻蒸草鱼

花椒

菜肴花椒鸡丁

主食花椒粥

芳香化湿药

砂仁

主食砂仁粥

泡酒砂仁酒

菜肴砂仁肚条

菜肴砂仁豆皮卷

菜肴砂仁蒸鲫鱼

草果

汤羹草果羊肉萝卜汤

汤羹果仁排骨汤

豆蔻

菜肴豆蔻卤牛肉

汤羹豆蔻炖乌鸡

汤羹豆蔻肚条汤

利水渗湿药

茯苓

主食茯苓粳米粥

主食茯苓山药粥

主食茯苓香菇饭

膏方茯苓膏

泡酒苓术酒

汤羹茯苓牛肉汤

薏苡仁

主食山药苡仁粥

主食薏米赤豆粥

主食苡仁酥鸭粥

主食薏米茯苓粥

汤羹陈皮苡仁汤

汤羹冬瓜苡仁汤

消积理气药

山楂

茶饮山楂红糖饮

茶饮山楂麦芽茶

茶饮山楂陈皮茶

茶饮山楂荷叶苡仁茶

主食山楂粥

主食山楂糕

膏方山楂白术陈皮膏

鸡内金

主食鸡内金粥

主食金楂粥

主食鸡内金麦芽牛肚粥

汤羹健脾消食蛋羹

陈皮

茶饮陈皮生姜饮

茶饮陈皮枣茶

膏方陈皮甘草膏

主食陈皮粥

汤羹陈皮鸭汤

菜肴陈皮羊肚

苏梗

茶饮苏梗陈皮茶

汤羹苏梗降逆汤