24节气养生与粥完美结合，教你365天喝对粥。喝粥有讲究，会吃更养人。 手把手教你如何做一碗顺应天时的节气粥。五谷杂粮、水果、蛋肉、海鲜，搭配煮粥来强健体质；早餐喝粥效果佳，适时食能调理肠胃；五谷杂粮先浸泡，食材顺序很重要，合理熬煮可丰富营养。 民间相传的粥疗歌带你参透长寿玄机。“要想皮肤好，米粥煮红枣”“若要不失眠，煮粥加白莲”……根据需要，选对食材，搭配出鲜香软糯、营养美味的一碗粥！
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前言
目录
第一章 喝章粥有讲究，会吃活百岁
粥是“第一补人之物”
粥之精华——粥油
早餐喝粥效果最佳
生病时，喝粥调养最相宜
体质不同，吃的粥也不一样
五谷杂粮，粥的主角
不可缺少的成员：中药
四季应时蔬菜粥
新鲜水果粥，挑你爱喝的煮
变着花样来煮粥——肉粥、海鲜粥
喝粥也有禁与忌
怎么煮粥更好吃
第二章 『粥疗歌』里的长寿玄机
红枣要想皮肤好，米粥煮红枣
莲子 若要不失眠，粥中添莲子
山药 气短体虚弱，粳米和山药
花生 治理血小板，煮粥花生衣
龙眼 心虚气不足，龙眼煨米粥
荔枝 要治口臭症，荔枝粥除根
香椿 清退高热症，煮粥加香椿
胡萝卜 血压高头晕，胡萝卜粥灵
枸杞子 要保肝功好，枸杞煮粥妙
猕猴桃 口渴心烦躁，粥加猕猴桃
薏苡仁 头昏多汗症，煮粥加苡仁
藕 便秘补中气，藕粥很相宜
西瓜 夏令防中暑，西瓜同粥煮
旱芹 若要双目明，粥中加旱芹
板栗 腰酸肾气虚，煮粥添板栗
百合 润肺又止咳，需要放百合
绿豆 清暑解热毒，常饮绿豆粥
山楂 健脾助消化，适宜加山楂
白果 气短体虚弱，煮粥添白果
南瓜 退热止腹泻，南瓜吃一些
芋艿 解毒消水肿，多饮芋艿粥
芡实 健脾抗衰老，芡实营养高
红豆 消肿又解毒，红豆多煮粥
小麦 煮粥加小麦，养心又安神
粟米 滋养补肾气，煮粥用粟米
燕麦 补肾加益肺，燕麦粥开胃
黄豆 壮骨补钙粥，添一把黄豆
高粱 若消化不良，煮粥加高粱
黑芝麻 润肤又养发，粥中黑芝麻
红薯 补气健脾胃，适当加红薯
第三章 春季提神解疲粥
立春公历2月3～5日
立雨春水公历2月18～20日
惊蛰公历3月4～7日
春分 公历3月19～22日
清明公历4月4～6日
谷雨公历4月19～21日
第四章 夏季清热祛暑粥
立夏公历5月4～7日
小满公历5月20～22日
芒种公历6月4～7日
夏至公历6月20～22日
小暑公历7月6～8日
大暑公历7月22～24日
第五章 秋季润燥降火粥
立秋公历8月6～9日
处暑公历8月22～24日
白露公历9月6～9日
秋分公历9月22～24日
寒露 公历10月8～9日
霜降公历10月22～24日
第六章 冬季滋补暖身粥
立冬公历11月6～8日
小雪公历11月21～23日
大雪公历12月6～8日
冬至公历12月21～23日
小寒公历1月4～7日
大寒公历1月19～21日
第七章 这样喝粥，老人带病也延年
高血压病
糖尿病
高脂血症
感冒
咳嗽
便秘
痛风
慢性鼻炎
慢性支气管炎
支气管哮喘
风湿性关节炎
类风湿性关节炎
慢性胃炎
慢性腹泻
颈椎病
冠心病
缺铁性贫血
单纯性肥胖症
骨质疏松
偏头痛
老年性痴呆
尿路感染
更年期综合征
痔疮
失眠症
慢性前列腺炎
癌症
神经衰弱
健忘
动脉粥样硬化症
眩晕
焦虑
低血压
甲状腺功能亢进
脂肪肝
咽喉炎
口腔溃疡
腰痛
口臭
带状疱疹
湿疹
附录 佐粥小菜、主食
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