1. 《粗糙食堂》第2弹,一人食特集!独家作者签名版 独家赠送粗糙手帐本。破一个人做饭太累太麻烦的结界,改变一个人就只能蹭饭和外卖的命运。饭,当然是家里的好吃。 2. 一个人的食谱规划指南。解决一个人做饭太麻烦,不知道吃什么,吃多少,如何准备的问题。工作日四季食谱 周末大餐 偷懒常备菜,早午餐 家常菜 下午茶。同样丰富的选择,同样简单的做法。 3. 让一个人的厨房更精彩的秘诀呈现。一个人的厨房需要什么?米饭、凉拌菜、绿叶菜、海鲜如何做更好吃?食物如何保存……好基础,做饭更得心应手。
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序 一个人,幸福的起点
书中计量参考
1 开始一个人的幸福餐
一个人的厨房
做出好吃米饭的窍门
炒绿叶时蔬的小窍门
处理虾的小窍门
食材的保存
2 我家的常备菜和百搭酱
番茄卤肉
自制午餐肉
干炸带鱼
万能香菇肉酱
凉拌菜你吃了吗?
3 工作日的四季食谱
做好每周食谱计划
春
夏
秋
冬
4 周末好食光
睡够了吃个早午餐
做顿大餐犒劳自己
一个人的下午茶
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