四季养生家常菜电子书

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6.2

作者：左小霞

出版社：江苏凤凰科学技术出版社

出版时间：2018-05-01

字数：77

所属分类：生活 > 烹饪/美食 > 家常菜谱

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这是一本把食材剖细解的菜谱书。全书收录85种应季食材，从食材营养、功效、品种再到搭配宜忌、人群宜忌，都为你一一解读，让你成为自己的养生专家。每个食材都有炒、蒸、煮的不同做法。360道营养美食 120道食疗菜谱，一书两用，既是美食书，也是养生书。朋友圈流传的那些“致癌”“中毒”“添加剂”帖子到底是真是假，父母经常转发的 “抗癌”“降糖”“壮阳”食物又是虚是实，左老师在书中都做了科学的分析和解答。高血压、糖尿病、腹泻、失眠、贫血……常见病症不可怕，饮食调养是关键。20多种中老年常见病生活饮食指导，教你怎么吃、怎么养。 【推荐语】 海鲜和水果一起吃会中毒？南瓜真的能降血糖？苋菜还有好几种？哪种更好吃？ …… 每个季节都有专属的味道，大自然给你什么，你就吃什么。一年四季，一季三旬，食材里的养生秘密都在左老师的四季养生厨房里。看着爸爸妈妈的朋友圈经常转发各种似真似假的帖子：海鲜和水果一起吃会中毒；隔夜银耳吃不得；笔直的黄瓜都是因为喷了药；土鸡蛋比洋鸡蛋更营养……耸人听闻的标题让人心惊肉跳，去一看，说的还有理有据。这一次，左老师亲自出马，收集35个谣言，为您揭朋友圈养生的真真假假，让爸爸妈妈不再陷谣言之中。本书既是菜谱，同时也是一本食疗宝典。360道私房营养美食 120道食疗菜谱，让我们跟着季节，感受顺其自然的养生智慧，量身造适合全家人的养生食谱，让美味与健康兼得。 【作者】 左小霞中国人民解放军第三〇九医院营养科主任全国妇联健康工程教育活动特聘专家全军健康教育专家骨干库成员 2015健康中国十大风尚人物作为资深营养师，她积极倡导“健康营养要从每个家庭做起”。她介绍的四季食材全面日常，营养解读清晰明了，食谱步骤细致易做，都是老百姓拿来就能用的日常解决方案。已出版《可爱啊！辅食》《怀孕每天吃什么》《厨房里的营养功夫》《三高这样吃降得快》等多部科普畅销读物。

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