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慢生活,早午餐电子书

《慢生活,早午餐》——只有下午茶?没有Brunch的周末也是不完美的呢!

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作       者:席正园

出  版  社:中国纺织出版社有限公司

出版时间:2017-11-01

字       数:2.8万

所属分类: 生活 > 烹饪/美食 > 家常菜谱

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 《慢生活,早午餐》适应现代人对生活品质的新要求,从全新角度出发,精选了一系列人气美味早午餐食谱,口感极佳,花样翻新,介绍了早午餐色香味俱全的做法和配方,每道菜都根据食材或主题的不同,对所需的材料、具体的烹调方法和步骤行了逐一介绍,并且在讲解各种菜品烹调过程的同时,体贴地加了与其相关的各种贴心小提示,一并满足读者的各种需求,简单易学,希望能够让每一位读者都认为制作早午餐是一件轻松而幸福的事情,同时,还传递出一种悠闲雅致的生活方式和态度。<br/>【推荐语】<br/>《慢生活,早午餐》——只有下午茶?没有Brunch的周末也是不完美的呢!<br/>【作者】<br/>席正园,笔名西西,公共营养师、美食达人、资深媒体人。多家杂志、公众号、电视节目美食专栏特邀作者。有一个7岁的女儿,出版代表作品:《宝贝爱吃饭》、《宝贝爱下厨》、《健康宝宝营养餐》、《趣味儿童亲子餐》从小就喜爱美食佳肴、更热爱自己下厨房,在她的手里,普通的食材都会变成色香味俱全又营养的食物。<br/>
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前言

第一章 吐司面包

马铃薯培根羊角包

美式火腿芝士三明治

蟹肉黄瓜三明治

爱心鸡蛋吐司

法棍鸡蛋土豆泥

自制樱桃果酱吐司

奶酪大虾三明治

烤鸡蛋面包布丁

小清新水果松饼

樱桃果酱松饼

早安三明治

奶酪虾仁吐司片

牛油果吐司

南瓜吐司

芒果吐司片

第二章 低卡轻食

西柚大虾沙拉

三文鱼橙子面包沙拉

紫甘蓝大虾芒果沙拉

茉莉银杏烩虾仁

秋葵虾仁

青瓜蟹肉蒸豆腐

金针菇玉子豆腐

鲜虾柚子蟹味菇

芥末金针菇

三文鱼小食

三文鱼菠菜

豆苗黑木耳

蒜蓉蒸粉丝娃娃菜

日式和风大学芋

牛油果大虾薯片

彩虹罐子沙拉

白玉菇烩田园时蔬

凉拌芹菜黑木耳

烤麸炒莲藕

第三章 营养肉食

红酒烤鸭腿

鸡腿菇蒸翅根

土豆泥配蜜汁鸡翅

黄金玉米烩鸡丁

桂花冰糖猪蹄

土豆焖牛腩

咖喱肉丸南瓜煲

诱人黑椒牛排

三鲜烩肉皮

白灼南美白虾

芝士虎虾

响油鳝丝

蒜茸墨鱼仔

芝士焗生蚝

豆豉酱爆牛蛙

香煎三文鱼

红烧鲳鱼

鲫鱼炖豆腐

酸菜金线鱼

清蒸黑虎斑

清蒸鲳鱼

第四章 汤粥饭面

莲藕菌菇瘦肉汤

番茄苹果小排汤

菊花乌鸡补血汤

南瓜鲜贝红枣汤

娃娃菜大虾汤

油豆腐丝瓜瘦肉汤

冬瓜大骨汤

法式奶油蘑菇汤

牛肉芦笋粥

菠菜鸡肝泥粥

莲藕玉米肉糜粥

青豆培根芋艿焖饭

上海菜饭

腊味双拼煲仔饭

海鲜焗意面

青贝奶油意面

土豆猪肝丁辣酱面

第五章 巧口甜点

玫瑰红糖饮

紫薯豆浆

手工芝麻糊

红枣牛奶热饮

石榴果醋排毒水

柠檬黄瓜水

桂圆枸杞红枣茶

猕猴桃苹果糊

芒果柠檬冰沙

樱桃酸奶

火龙果思慕雪

椰香牛奶布丁

水果布丁

红豆荔枝糖水

桂花玉米糊

紫薯炖银耳

香浓芝士焗南瓜

火龙果汁冰皮月饼

棉花糖黑咖啡

香草咖啡

玫瑰冰砖柠檬茶

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