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产妇配餐精选电子书

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作       者:袁堂欣 编著

出  版  社:大众文艺出版社

出版时间:2010-07-01

字       数:2.3万

所属分类: 生活 > 烹饪/美食 > 家常菜谱

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新妈妈在产褥期,饮食调理是不能忽视的,一方面是要补充在分娩时的耗损,另一方面要不断地补充足够的营养,使母体分泌充足的乳汁来哺育婴儿。因此,女性产后的营养需要比妊娠时还要多。如果产后不能及时补充足够的高质量营养,就会影响新妈妈的身体健康,影响新生儿的生长发育。本书根据产褥期婴儿及母体营养需求的特,合理指导新妈妈自制营养膳食行食补,以保证自身及婴儿发育所需的营养。本书可供新妈妈及其亲属或对食疗有兴趣的人员阅读参考。
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版权页

第一章 新妈妈宜吃的食物

牛奶

鸡蛋

大米

小米

芝麻

红糖

黑米

大枣

芋头

莴笋

菠菜

黄花菜

油菜

胡萝卜

百合

腐竹

山楂

桂圆

香蕉

海带

鲫鱼

鲈鱼

黄鱼

鸡肉

猪肝

开心果

榛子

鹌鹑蛋

黄豆芽

莲藕

丝瓜

豌豆

茭白

葡萄

草莓

荔枝

橘子

苹果

木瓜

虾肉

干贝

鲤鱼

鳝鱼

猪蹄

鸭肉

乌鸡肉

羊肉

玉米

花生

豆腐

萝卜

金针菇

西红柿

四季豆

黑木耳

猪肉

板栗

第二章 幼儿营养推荐食谱

麻油蛋包面线

鲫鱼炖红白豆腐

核桃双米红枣粥

大米芋头粥

特色鸡肉香菇

水果蜂蜜饮

腰果虾仁

木瓜烧带鱼

什锦果奶

雪耳木瓜汤

冬瓜海带瘦肉汤

虾仁烩豆腐

板栗烧排骨

鲜香松仁玉米

木耳炒肉芹

栗子鸡块

黄豆猪蹄汤

第三章 孕产妇保健菜精选

芝麻拌菠菜

芝麻茼蒿

香蒜蒸丝瓜

滚龙丝瓜

金钩嫩豇豆

银耳拌豆芽

花生拌山菜

绿豆芽炒肉丝

元宝肉

甘薯芥菜黄豆汤

牛蒡排骨汤

炖猪蹄

花生炖猪蹄

丝瓜猪蹄汤

花生蹄花汤

猪肝拌菠菜

青椒猪肝

猪皮红枣汤

五香牛肉

油菜炒牛肉

香菜牛肉末

青椒牛肉片

番茄土豆牛肉汤

番茄薯仔骨汤

营养牛骨汤

西芹鸡柳

柠檬汁煨鸡

薏米炖鸡

老母鸡汤

参炖乌鸡

鲜滑鱼片粥

滋补鱼火锅

鲫鱼丝瓜汤

清蒸笋鲈鱼

粟米鲈鱼块

白灼鲜鲈鱼

茼蒿炖带鱼

草莓虾球

萝卜粉丝炖虾

葱烧海参

枸杞烩海参

附录

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